Questi sono davvero i migliori tacos fritti di tutti i tempi! La carne è fritta proprio nel guscio! Continua a leggere per alcune idee contorno per taco night, troppo!
Possiamo tutti per favore prendere un momento di silenzio per l’amato taco morbido?
Era un buon piccolo taco. Perfetto per cene veloci durante la settimana. Delizioso, per essere sicuro.
Ma, temo che abbia dovuto andare avanti. E ‘ stato chiamato a casa, di nuovo al Paradiso dei Taco.,
Cerca di non essere troppo triste, perché al suo posto ha lasciato il suo amico, il miglior Taco fritto di sempre. Rallegrati, perché la tua vita è stata cambiata per sempre.
Ok, scusa. Sono strano e divento un po ‘ religioso riguardo ai tacos. Il tuo amato taco morbido non ha morso la polvere, ma te lo dico. Una volta che provi questi tacos fritti croccanti, croccanti e perfettamente grassi, quei tacos di farina morbida non avranno mai un sapore buono come una volta. Perché ora sai, questi tacos sono i migliori.
Sei mai stato a Jack nella scatola?, Hanno un seguito di culto per i loro tacos. Beh, amici miei. Questi sono un ottimo imitatore dei tacos fritti croccanti di Jack In The Box. Ma, questi sono totalmente migliori. Jack In The Box i tacos usano metà carne e metà non carne. Il non-carne è una sorta di proteina vegetale strutturata e, beh, ew. No. Carne per la vita, amici miei. Carne per la vita. A meno che tu non sia vegetariano, nel qual caso vorrei dire oops, scusa. Godetevi il vostro tofu!
Ho voluto condividere questa ricetta per sempre, ma ogni volta che li faccio, sono divorati., Di solito faccio uno scatto veloce e lo condivido su Instagram e ricevo tonnellate di richieste per la ricetta!
Ho deciso di fare solo questi nel bel mezzo della giornata, quando ero a casa da solo. Ne ho infilati cinque in bocca come un animale selvatico e poi sono riuscito a fotografarli con calma senza sentire il bisogno di masticarne uno ogni volta che lo guardavo. Cosi. E ‘ stato bello.
Lascia che sia onesto, però. Sono decisamente più pratici del tuo tipico taco.,
Per rendere questa ricetta andare più veloce, suggerisco di utilizzare la mia ricetta per crockpot taco carne e tenere sacchetti di esso nel congelatore. Poi si può solo afferrare e andare quando la voglia di taco notte ti colpisce!
Quindi, ecco come lo facciamo.
Tortillas di mais morbide e flessibili. Carne taco calda e piccante. Olio caldo. Uno a uno e mezzo piccoli cucchiai di carne al centro di una tortilla. Piegalo a metà, afferralo con le pinze
e abbassalo nell’olio. Tenerlo chiuso per alcuni secondi, mentre immerso in olio, per essere sicuri che mantiene la sua forma., Ripeti con il maggior numero di tacos che puoi inserire nella tua padella. Posso fare 4 alla volta nel mio 3 pollici profondo, 12 pollici di diametro padella.
Capovolgerli a metà. Quando sono belli e croccanti su entrambi i lati, prendi un enorme batuffolo di asciugamani di carta, ben ripiegato, e spremere il grasso da ogni taco. Mettere in un tovagliolo di carta foderato piatto di torta per continuare a drenare. Inizia il tuo prossimo lotto. Mentre il secondo lotto sta cucinando, riempire un po ‘ di formaggio tritato nel primo lotto. I tacos dovrebbero essere ancora abbastanza caldi da sciogliere il formaggio, ma non così caldi da bruciare le impronte digitali., Continua fino a quando non hai consumato l’intero chilo di carne. Otterrete circa 15-20 tacos.
Servire con lattuga tritata, panna acida, guacamole e salsa o salsa piccante. Non posso mangiare i miei tacos senza Cholula
.
Se ti piace questa ricetta, provare il mio taco casseruola troppo!
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Ricetta
I migliori Tacos fritti
Istruzioni
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In un medio padella, rosolare la carne di manzo, tacchino o di pollo fino a cottura attraverso, disgregazione come cuochi.,
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Mescolare il condimento taco con 2 cucchiai d’acqua. Mescolare per rivestire la carne nel condimento. Togliere dal fuoco.
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Riscaldare 2 pollici di olio in una padella grande e profonda a fuoco medio alto a 375 gradi.
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Riscaldare le tortillas nel microonde per circa 30 secondi o fino a quando sono morbide e flessibili.
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Usa un cucchiaio da tavola per raccogliere una piccola quantità di carne al centro di una tortilla., Piegare la tortilla a metà e afferrarla con le pinze da cucina.
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Posizionare il taco piegato nell’olio caldo, continuando a tenerlo chiuso e cuocere fino a quando il taco manterrà la sua forma, circa 20 secondi.
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Lasciate andare il taco e continuate la cottura per circa 2 minuti per lato, o fino a quando croccante come vuoi. Ripetere con tacos rimanenti, essendo sicuri di non sovraffollare la padella.
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Quando il taco è pronto per uscire dall’olio, piegare un batuffolo di carta assorbente in mano., Raccogli il taco con i tacos e inclina delicatamente per consentire al grasso di defluire, mettilo nel batuffolo di carta assorbente e strizzalo leggermente per rimuovere più grasso. Assicurati di avere abbastanza asciugamani di carta in mano in modo che il grasso non si impregni e bruci la mano.
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Posizionare il taco in un piatto di torta foderato di carta assorbente e ripetere con i tacos rimanenti.
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Quando i tacos si sono raffreddati abbastanza per gestirli, riempi ognuno con un po ‘ di formaggio grattugiato.,
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Servire con i vostri condimenti preferiti taco.
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Se si dispone di avanzi, metterli in frigorifero, coperto, per un massimo di 3 giorni. Riscaldare in un forno a 350 gradi per circa 8 minuti o fino a quando riscaldato.,