Chicken long rice è uno dei preferiti della gente del posto alle Hawaii. È un piatto saporito e leggero che è ottimo da solo o con uno qualsiasi dei tuoi cibi hawaiani preferiti!

Chicken Long Rice

Ho scoperto per la prima volta chicken long rice quando lavoravo al Polynesian Cultural Center alle Hawaii. All’inizio ero un po ‘ scettico. Crescendo nel sud dello Utah, non avevo mai visto nulla di simile prima. Dopo averlo provato, sono stato subito un grande fan., Adoro preparare questo piatto per la mia famiglia in estate perché, per me, è un piatto così leggero e saporito. Ti riempie senza farti sentire ugg-ed fuori. Il brodo mi ricorda Pho in un certo senso. È simile, ma diverso. Hai appena avuto modo di provarlo!

Che cos’è il riso lungo di pollo?

Il riso lungo di pollo è un piatto popolare trovato nelle Hawaii. Può essere un contorno o servito più come una zuppa o un pasto leggero. È originariamente un piatto cinese, ma è stato adattato dagli hawaiani ed è ora popolare a luaus in tutte le isole.,

Il riso lungo al pollo è senza glutine?

Il riso lungo al pollo può essere facilmente reso senza glutine se si apportano solo alcune semplici regolazioni. I noodles stessi sono GF ma è quello che li stai cucinando in che può essere difficile. Basta essere sicuri che si sta utilizzando salsa di soia senza glutine e brodo di pollo. Basta essere consapevoli di queste due cose e siete a posto!

Cosa va bene con il riso lungo di pollo?

ADORO il riso lungo al pollo servito sul riso. So che suona come un sacco di riso, ma oh uomo, è buono. Puoi servirlo con qualsiasi tipo di piatto hawaiano., Prova una di queste deliziose ricette:

• Carne di maiale Kalua
• Pollo teriyaki hawaiano alla griglia
• Teriyaki di manzo hawaiano
• E per dessert, Haupia!

Quali noodles sono i migliori?

I noodles possono essere chiamati con molti nomi diversi, ma sono tutti la stessa cosa. Possono essere chiamati tagliatelle di vetro, tagliatelle di cellophane, fili di fagioli, vermicelli cinesi, tagliatelle di filo di fagioli, tagliatelle di cristallo o vermicelli di fagioli. Sono tutti sottili, fragili, noodles bianchi che diventano chiari e vetrosi quando bolliti.

Dove posso acquistare fili di fagioli (tagliatelle di cellophane)?,

Si può essere in grado di trovare al vostro negozio di alimentari locale, ma sarà sicuramente in grado di trovare al vostro mercato asiatico locale.

Come Fare Pollo Riso Lungo

Stile Hawaiano Pollo Riso Lungo

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Pollo riso lungo è uno dei preferiti degli abitanti delle Hawaii., È un piatto saporito e leggero che è ottimo da solo o con uno qualsiasi dei tuoi cibi hawaiani preferiti!,

3 spicchi d’aglio tritati

2 cucchiai di zenzero pelato e grattugiato

1 cucchiaino di zucchero

1 kg cosce di pollo disossato, senza pelle

8 once di fagioli thread tagliatelle (aka cellophane noodles)

1/4 di tazza di cipolle verdi a fette

Istruzioni

• In un grande stockpot, unire il brodo di pollo, salsa di soia, l’aglio, lo zenzero e lo zucchero.,
• Portare ad ebollizione e aggiungere le cosce di pollo. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti.
• Nel frattempo, mettere le tagliatelle di filo di fagioli in una grande ciotola e versare acqua calda su di loro. Abbastanza per coprire completamente le tagliatelle. Vuoi solo che inizino ad allentarsi. Mettere da parte fino a quando il pollo e il brodo non sono cotti.,
• Quando il pollo è cotto attraverso utilizzare una schiumarola per rimuovere dal brodo (non scartare il brodo) e brandello. Scremare qualsiasi grasso o schiuma dal brodo e quindi restituire il pollo al brodo.
• Mescolare le tagliatelle nel brodo e cuocere altri 5 minuti o fino a quando le tagliatelle sono morbide e traslucide. Aggiungere più brodo di pollo, se necessario, se vi piace la pasta per essere più” zuppa ” come.,
• Aggiungere altra salsa di soia a piacere (opzionale) e guarnire con cipolla verde.,arbohydrates: 54g | Protein: 21g | Fat: 19g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 111mg | Sodium: 1679mg | Potassium: 483mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 151IU | Vitamin C: 18mg | Calcium: 48mg | Iron: 3mg
  Course: Side Dish

  Cuisine: Hawaiian

  Chicken Long Rice, Side, Side Dish

  Recipe by: Erica Walker
  Tried this recipe?,Per maggiori informazioni clicca qui

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