In molti casi, un frullatore può essere utilizzato nello stesso modo come un robot da cucina finché si è disposti a lavorare con lotti più piccoli. Un frullatore in grado di gestire la maggior parte delle attività che un robot da cucina può con l’eccezione di impastare la pasta e fare pasta di pasticceria. Con un po ‘ di pratica, la maggior parte delle ricette che richiedono l’uso di un robot da cucina possono essere elaborate in un frullatore.,
Come usare un frullatore come robot da cucina
Rompere due o tre fette di pane secco in quarti. Mettere tre o quattro quarti di pane nel barattolo del frullatore. Processo in briciole di pane su impulso fino a raggiungere le briciole di dimensioni desiderate. Se il frullatore non dispone di un pulsante di impulso, eseguire il frullatore in alto per un 30 secondi alla volta. Ripetere con il restante quarto di pane. Ciò produrrà circa 1/2 tazza di briciole di pane, a seconda delle dimensioni del pane.,
Pappe
Crea il tuo pappe mettendo un quarto di tazza di verdure appena cotte nel barattolo del frullatore. Girare il frullatore su purea o alta e frullare fino a che liscio.
Formaggio tagliuzzato
Macinare o tagliare il formaggio nel frullatore tagliando i formaggi a pasta dura in pezzi da 2 a 3 pollici. Mettere nel frullatore e girare in alto per 30 secondi a un minuto o fino a quando il formaggio raggiunge la consistenza desiderata.,
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Pesto
Fai il pesto fatto in casa mettendo 3/4 tazza di olio extra vergine di oliva, 3/4 tazza di parmigiano, 2 tazze di foglie di basilico, 3 spicchi d’aglio tritati e 1/4 tazza di pinoli nel barattolo del frullatore. Girare il frullatore sul mezzo e lavorare fino a che liscio e cremoso
Ghiaccio
Tritare il ghiaccio per bevande miste posizionando quattro o cinque cubetti di ghiaccio nel barattolo del frullatore. Girare il frullatore in alto e lavorare fino a quando i cubetti sono tritati finemente.,
Tip
Alcuni modelli di frullatore hanno un accessorio per robot da cucina che può essere acquistato separatamente e utilizzato con la base del frullatore.
Anche lavorando nei lotti più piccoli necessari per l’utilizzo di un frullatore come robot da cucina, è ancora un risparmio di tempo rispetto a fare le attività a mano.
Attenzione
Alcuni modelli economici di frullatori potrebbero non essere in grado di gestire il taglio del ghiaccio o la triturazione del formaggio a pasta dura. Il motore in frullatori economici non è abbastanza potente per fare questi compiti.