Se hai intenzione di servire lasagne avanzate che hanno il sapore di appena uscito dal forno, allora devi sapere come riscaldare le lasagne. Mentre potresti pensare che sia facile come tagliare un quadrato, lanciarlo nel microonde e colpire l’inizio, ci sono alcuni hack e metodi provati per riscaldare questo classico piatto di famiglia per renderlo ancora migliore la seconda volta., Se vuoi imparare i passaggi per riscaldare le lasagne nel forno o il modo migliore per riscaldare le lasagne nel microonde, abbiamo coperto.

Come riscaldare le lasagne congelate nel microonde

Il microonde è uno dei metodi più popolari per riscaldare le lasagne congelate. Perché? Perché è facile e conveniente. Inoltre, quando sai per quanto tempo riscaldare le lasagne nel microonde, impedisci che esploda dappertutto. Se puoi, è meglio riscaldare singole porzioni di lasagne una alla volta.,

Detto questo, devi anche sapere per quanto tempo riscaldare le lasagne congelate nel microonde. Per essere al sicuro, prendi la lasagna congelata dal congelatore e mettila in frigorifero durante la notte. Ma, se non hai tempo per quel passo, puoi ancora riscaldare le lasagne da congelate a deliziose. Qui, Fabio Viviani, executive chef e partner di DineAmic Group, condivide i sette passaggi da considerare quando si riscaldano le lasagne surgelate nel microonde.

1. Mettere una singola porzione di lasagne su un piatto a microonde.,
2. Far cadere circa due cucchiai d’acqua sulla parte superiore della lasagna.
3. Avvolgere le lasagne con pellicola trasparente.
4. Scaldare la lasagna per cinque-sei minuti, con incrementi di 90 secondi.
5. Togliere le lasagne dal microonde.
6. Assicurati che sia riscaldato fino in fondo. La temperatura interna della lasagna dovrebbe leggere 165 gradi Fahrenheit con un termometro da forno.
7. Servire!

Un altro guru della cucina, Janet Gianetti di Mr. Meal Delivery, afferma che cibi come le lasagne possono essere difficili da riscaldare in modo uniforme., “Anche con il forno a microonde più moderno, riscaldare cose come una lasagna densa e formaggio può essere difficile da ottenere”, spiega. Gianetti dice di riscaldare le lasagne dal frigo, le piace usare un piccolo trucco che è utile quando si tratta di alimenti difficili da riscaldare.

Il suo trucco: usa un corer di mele per rimuovere un foro di un quarto dal centro del piatto. Una volta rimosso, posizionare il nucleo sul bordo del piatto per non sprecare nulla. Avere un buco nel mezzo aiuta a riscaldare il piatto in modo più uniforme, poiché di solito è il centro che è più resistente ai poteri del microonde., Ma assicurati di provare questo metodo solo con un corer a forma di tubo; Gianetti dice che è l’unico corer che non farà un casino.

Come riscaldare le lasagne nel forno

Se vuoi quel gusto “quasi” fresco quando prendi il tuo primo morso di lasagne avanzate, allora il forno è la strada da percorrere. Per la maggior parte degli avanzi, il forno è il metodo preferito quando si tratta di riscaldare il cibo. Anche se i passaggi per riscaldare le lasagne nel forno sono abbastanza semplici e autoesplicativi, ci sono alcune cose importanti da notare.,

In primo luogo, sapere per quanto tempo riscaldare le lasagne nel forno è la chiave per ottenere questo delizioso pasto per risultare giusto. Se stai iniziando con le lasagne dal frigo, il tempo nel forno sarà più breve. Ma se stai cercando di riscaldare lasagne surgelate nel forno, aggiungere ovunque da cinque a 10 minuti sul tempo. Qui, Viviani condivide i suoi sei passi per riscaldare le lasagne nel forno.

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
2. Mettere le lasagne in una teglia da forno.
3. Far cadere circa due cucchiai d’acqua sulla parte superiore della lasagna.,
4. Coprire il piatto forno-safe con un foglio.
5. Mettere la lasagna in forno e scaldare per 15 minuti, o fino a quando la lasagna è riscaldata tutta la strada attraverso (questo potrebbe richiedere fino a 25 minuti). La temperatura interna della lasagna dovrebbe leggere 165 gradi F con un termometro da forno.
6. Servire!

Se si preferisce mantenere il forno a una temperatura più bassa, si consiglia di sapere quanto tempo per riscaldare lasagne in forno a 350 gradi F. In generale, si può prendere ovunque da 20 a 40 minuti per riscaldare lasagne in forno a 350 gradi Fahrenheit., Per scopi di pianificazione, attenersi all’estremità superiore di questo intervallo.

Il metodo forno funziona alla grande per lasagne avanzi congelati o scongelati da un ristorante. È anche un metodo preferito per riscaldare lasagne surgelate fatte in casa.

Come riscaldare in modo sicuro Lasagne avanzi

Gli avanzi sono un vero e proprio salvavita, soprattutto quando sei occupato. Ma non riuscendo a prestare attenzione ai passaggi di sicurezza per la conservazione e il riscaldamento degli avanzi di cibo può farti rimpiangere di aver mai aggrappato a quel vassoio di lasagne rimasto a metà.,

Se la vostra lasagna ha carne o pollame in esso, si desidera seguire tutte le linee guida di sicurezza che coinvolgono carne e pollame. Secondo il Dipartimento degli Stati Uniti per la sicurezza e l’ispezione degli alimenti per l’agricoltura, è necessario refrigerare il pollame o la carne entro due ore dalla cottura o dal riscaldamento.

Quando si tratta di confezionare lasagne in modo sicuro, assicurarsi di coprire gli avanzi o sigillarli in contenitori di stoccaggio destinati al frigorifero. Quindi, mettere immediatamente le lasagne in frigorifero o nel congelatore., Se stai optando per conservare il pasto in frigo, la lasagna può essere conservata lì per tre o quattro giorni. Ma se il congelatore (0° F o sotto) sarà a casa per la vostra lasagna fatta in casa, siate certi che può rimanere lì per un massimo di tre o quattro mesi e ancora essere tranquillamente mangiato una volta adeguatamente riscaldato.

Il gioco è fatto: un sacco di modi semplici per riscaldare questo pasto preferito dalla famiglia. Prima di decidere quale metodo provare, ricorda di pianificare in anticipo in modo da sapere quanto tempo riscaldare le lasagne e a che ora dire ai tuoi ospiti a cena di essere a tavola., Se stai contando sul riscaldamento delle lasagne nel forno, datevi abbastanza tempo per riscaldarlo fino in fondo. A nessuno piace mordere un pezzo freddo di lasagne, dopo tutto.

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