L’uovo medio è spesso troppo cercato per preparazioni di uova più popolari. Strapazzate, sopra facile e soleggiato side up uova sono tutti grandi in diverse applicazioni, ma per me non molto batte un uovo medio sopra. È alla pari con le uova al forno, e qui imparerai come cucinare su uova medie rapidamente e facilmente.

Se non sai cosa sia un uovo medio, il modo migliore per descriverlo è come un uovo troppo cotto e facile., Invece di un tuorlo super che cola, ti rimane un tuorlo leggermente che cola e leggermente solido. Se l’indecisione è la tua passione, questo uovo è per te.

Sciogliere il burro

Accendere la stufa di riscaldamento e posizionare la padella su di esso. Aggiungere circa 1/2 cucchiai di burro nella padella per uovo. Mettere la padella a fuoco medio e lasciare che il burro si sciolga uniformemente (distribuire il burro in tutta la padella con una spatola se necessario).,

Cuocere l’uovo(i)

Rompere l’uovo(i) nella padella e lasciare cuocere per circa 1-2 minuti a fuoco medio. È possibile utilizzare il cracker uovo per il vostro conveniente. Quando gli albumi sono impostati(non più liquidy), è il momento di capovolgere l’uovo (s). Con una spatola, capovolgere con attenzione l’uovo(s), assicurando il tuorlo non si rompe (più facile a dirsi che a farsi a volte). Una volta capovolto, lasciate che l’uovo(s) cuocere per altri 15-30 secondi sul lato opposto e poi spegnere il bruciatore/calore., Lasciate che l’uovo(s) sedersi sulla padella calda per un altro minuto per finire la cottura e poi rimuoverli dalla padella calda. Non dimenticate di mettere un po ‘ di sale e pepe a piacere! È possibile ottenere uno dei nostri chef consigliato sale elettrico & macinapepe come strumento vincente.

Nota: potresti rompere le uova in una piccola ciotola invece che direttamente nella padella, ma penso che sia un passo extra e non necessario.,

Preparazione Uovo(s)

nel mezzo le uova sono grandi, ma sono da gustare con pane tostato o su un muffin inglese. Sai cosa, grattalo, sono molto meglio con una specie di pane. Non mangiarli da soli.

Il mio preferito è quello di diffondere avocado su un muffin inglese con l’uovo medio sopra, formaggio e alcuni spinaci cotti. Non nella foto qui sotto perché ero un po ‘ pigro la mattina ho fatto questi.,

Se hai bisogno di alcuni strumenti per cucinare a casa, controlla gli strumenti che ho usato e cosa ti servirà per imparare a cucinare sopra le uova medie di seguito. Ad ogni modo, questi strumenti sono per friggere l’uovo. Se vuoi uno strumento per far bollire l’uovo, uno di questi fornelli elettrici per uova dovrebbe essere il tuo strumento di cottura.

Semplici strumenti necessari per cucinare Cuocere su uova medie

Il tagliente non è necessario per questa ricetta, ma è abbastanza utile per la maggior parte delle altre ricette.

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Calphalon Pan

Io uso un set di pentole Calphalon a casa me stesso, ma è possibile scegliere qualsiasi padella che si adatta in realtà. Oppure è possibile utilizzare T-Fal Pan qui sotto per l’opzione di costo inferiore.

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T-Fal Pan

Se avete bisogno di un’opzione a basso costo, T-Fal ottiene il lavoro fatto. E naturalmente hai bisogno di un bruciatore a piastra riscaldante.

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Singolo piatto elettrico ghisa piastra di riscaldamento bruciatore

Se non avete bisogno di molto di cottura, questo singolo bruciatore piastra di riscaldamento è più che sufficiente., Tuttavia, se hai bisogno di un bruciatore di riscaldamento extra, puoi prendere il bruciatore a doppia piastra dall’elenco selezionato qui.

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Se siete curiosi, ho anche preso uno sguardo alla nutrizione di un grande uovo:

• Calorie: 72
• Grassi: 4.8 g
• Totale Carboidrati: 0.4 g
• Proteine: 6.3 g
• Zucchero Totale: 0,2 g

È più basso in calorie rispetto alla maggior parte delle persone (o forse solo a me), originariamente pensato, e ha una discreta quantità di proteine per aiutare a iniziare la vostra giornata., La grande cosa da ricordare però è che l’uovo cuoce nel burro (o olio), e parte di quel grasso saporito sarà anche assorbito nell’uovo durante la cottura. Non tutto, ma probabilmente la maggior parte. Se si tiene conto di 1/2 cucchiai di burro, il profilo nutrizionale cambia:

• Calorie: 122,9
• Grassi totali: 10,6 g
• Carboidrati totali: 0,4 g
• Proteine: 6,4 g
• Zuccheri totali: 0,2 g

Vengono aggiunte alcune calorie e grassi., Non troppo sorprendente, e se si utilizza burro nutrito con erba o anche olio d’oliva, si aggiungono grassi “sani” e non si dovrebbe essere troppo preoccupati. Il grasso, con moderazione, è buono da includere in una dieta e può aiutare a mantenerti più pieno più a lungo (o almeno fino al pranzo). Non sono un esperto di nutrizione in alcun modo, ma se vuoi saperne di più dai un’occhiata a questo articolo.

Andiamo economico con imparare a cucinare sopra le uova medie:

• 1 uovo – $0.25
• 1/2 cucchiaio burro – $0.03
• Sale e pepe

Il totale complessivo è di $0.28 per sopra uovo medio., Se vuoi fare un panino completo per la colazione, aggiungerai:

• 1 muffin inglese – $0,50
• Un po ‘ di formaggio – $0,25
• 1/4 avocado – $0,40

Che porta il tuo panino per la colazione a total 1,43. Quel prezzo parla da solo.,

Spero vi sia piaciuto imparare a cuocere a fuoco medio uova e dare loro un colpo a casa!,