Puoi congelare l’ananas?
L’ananas è un frutto delizioso e mi piace quando riesco a mettere le mani su alcuni, ma non ha una durata di conservazione molto lunga. Nel frigorifero, un ananas durerà solo circa 3-4 giorni, se sei fortunato!
Ci sono modi per allungare questa breve shelf-life, ma l’unico modo veramente efficace per rendere il vostro ananas durare più a lungo è quello di congelare. La domanda è: puoi congelare l’ananas fresco?
Sorprendentemente, sì, puoi! Congelamento ananas è super facile e ha un sapore delizioso quando si è pronti a mangiare di nuovo., Puoi anche sgranocchiare le zeppe congelate come un sano spuntino estivo.
Quindi, hai segnato un po ‘ di ananas a buon mercato?
Ho approfittato di una vendita e ho preso 6 ananas freschi! Ora, la mia famiglia è grande sulla frutta fresca (è probabilmente più di 50% del nostro budget di generi alimentari), ma ancora, 6 ananas è un sacco di paradiso da consumare in pochi giorni.
Ecco perché ho deciso di congelarlo per usarlo in yogurt surgelato fatto in casa e frullati. E solo una nota a margine like mi piace usare la frutta congelata nei frullati in modo da non dover aggiungere ghiaccio ai miei frullati. Il frutto È il ghiaccio.
Quindi ecco come l’ho fatto., Oh, e a proposito, puoi farlo anche con fragole e altri frutti..
Come congelare ananas fresco
Passo 1:
Selezionare un ananas maturo, preferibilmente uno che si può effettivamente sentire l’odore della dolcezza quando il frutto è intero.
Passo 2:
Tagliare la parte superiore, inferiore e staccare. Ho usato un coltello da chef standard. Oppure puoi usare questo fantastico ananas Corer!
Passo 3:
Tagliare il nucleo dell’ananas e tagliarlo a fette e poi a pezzi.,
Passo 4:
Metti i pezzi su una teglia asciutta e mettili nel congelatore per la parte migliore di una giornata (mi piace rivestire il mio con un tappetino da forno in silicone).
Passo 5:
Una volta congelato, utilizzare una spatola per rilasciare l’ananas congelato dalla teglia e conservare in sacchetti o contenitori congelatore Ziploc. Assicurati di etichettare la tua borsa con la data del congelamento. Il frutto dovrebbe durare almeno 6 mesi.
Ora hai un ananas congelato deliziosamente dolce per tutto ciò di cui hai bisogno per tutta l’estate. Quindi fai scorta!, Testa su oltre a Freddies e prendere qualche altro paradiso ananas!