Chateau Lafite-Rothschild è una delle prime colture di Bordeaux a Pauillac e possiede una lunga storia di qualità eccezionale. Nel 17 ° secolo, i vigneti erano di proprietà di Alexandre de Segur, anche proprietario di Chateau Latour. Dopo la rivoluzione francese, il castello fu acquistato da diversi mercanti olandesi prima che gli attuali proprietari, la famiglia Rothschild, lo acquisissero nel 1868.
Chateau Lafite-Rothschild è una delle più grandi tenute Medoc, producendo 15.000 a 25.000 casi all’anno., Il grand vin è composto principalmente da Cabernet Sauvignon (fino al 95%) con il saldo diviso tra Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. 1994 e 1961 sono eccezioni, tuttavia, e consistono di 99% e 100% Cabernet Sauvignon, rispettivamente. Parte della produzione della tenuta va al suo secondo vino chiamato Carruades de Lafite (precedentemente chiamato Moulin des Carruades) che viene prodotto fino al 70% di Cabernet, con una percentuale maggiore di Merlot. Le migliori annate di Lafite includono 1918, 1846, 1945, 1947, 1959, 1961, 1982, 1990, 2000, 2003, e nel 2005., Lafite ha un’eleganza equilibrata sostenuta dalla struttura dei suoi tannini. È sia corposo che setoso. Aromi includono ribes, cuoio, gra (più…)