I potenziali benefici per la salute associati con l’assunzione di caffè includono:

• protezione contro il diabete di tipo 2, malattia di Parkinson, malattia epatica e cancro del fegato
• la promozione di un cuore sano

In seguito, copriamo questi benefici in modo più dettagliato.

Caffè e diabete

Il caffè può aiutare a proteggere dal diabete di tipo 2.

Nel 2014, i ricercatori che hanno raccolto dati su oltre 48.000 persone hanno scoperto che coloro che hanno aumentato il consumo di caffè di almeno una tazza al giorno negli anni 4 avevano un rischio inferiore dell ‘ 11% di diabete di tipo 2 rispetto a quelli che non hanno aumentato il loro apporto.

Una meta-analisi del 2017 ha concluso che le persone che bevevano da quattro a sei tazze di caffè caffeina o decaffeinato ogni giorno sembravano avere un minor rischio di sindrome metabolica, incluso il diabete di tipo 2.,

Caffè e morbo di Parkinson

Vari studi hanno dimostrato che la caffeina, presente nel caffè e in molte altre bevande, può aiutare a proteggere dal morbo di Parkinson.

Un team ha concluso che gli uomini che bevono più di quattro tazze di caffè al giorno potrebbero avere un rischio di Parkinson cinque volte inferiore rispetto a quelli che non lo fanno.

Inoltre, la caffeina nel caffè può aiutare a controllare il movimento nelle persone con Parkinson, secondo uno studio del 2012.,

I risultati di una meta-analisi del 2017 hanno suggerito un legame tra il consumo di caffè e un minor rischio di malattia di Parkinson, anche tra le persone che fumano. Questo team ha anche scoperto che le persone che bevono caffè possono avere meno probabilità di sperimentare depressione e condizioni cognitive come l’Alzheimer.

Non c’erano prove sufficienti per dimostrare che bere caffè decaffeinato aiuterebbe a prevenire il morbo di Parkinson, tuttavia.

Caffè e cancro al fegato

Ricercatori italiani hanno scoperto che il consumo di caffè riduce il rischio di cancro al fegato di circa il 40%., Alcuni dei risultati suggeriscono che le persone che bevono tre tazze al giorno potrebbero avere un rischio inferiore del 50%.

Inoltre, una revisione della letteratura 2019 ha concluso che ” l’assunzione di caffè probabilmente riduce il rischio di cancro al fegato.”

Caffè e altre malattie del fegato

Una meta-analisi del 2017 ha concluso che il consumo di qualsiasi tipo di caffè sembrava ridurre il rischio di cancro al fegato, steatosi epatica non alcolica e cirrosi.

Le persone che consumano caffè possono anche avere un minor rischio di colelitiasi.,

Nel 2014, i ricercatori hanno esaminato il consumo di caffè tra le persone concolangite sclerosante primaria (PSC) e cirrosi biliare primaria (PBC). Queste sono condizioni autoimmuni che colpiscono i dotti biliari nel fegato.

Hanno scoperto che le persone con PSC avevano maggiori probabilità di avere un’assunzione di caffè inferiore rispetto a quelle senza la condizione. Non c’erano prove che suggerissero che l’assunzione di caffè fosse diversa tra le persone con o senza PBC.

Inoltre, uno studio del 2014 ha suggerito un legame tra il consumo di caffè e un minor rischio di morire per cirrosi non virale correlata all’epatite., I ricercatori hanno suggerito che bere due o più tazze di caffè ogni giorno potrebbe ridurre il rischio del 66%.

Caffè e salute del cuore

Uno studio del 2012 ha concluso che bere caffè con moderazione, o consumare circa due porzioni da 8 once al giorno, può proteggere dall’insufficienza cardiaca.

Le persone che bevevano quantità moderate di caffè ogni giorno avevano un rischio inferiore dell ‘ 11% di insufficienza cardiaca rispetto a quelli che non lo facevano.

Una meta-analisi del 2017 ha rilevato che il consumo di caffeina può avere almeno un piccolo beneficio per la salute cardiovascolare, inclusa la pressione sanguigna.,

Alcuni studi, tuttavia, hanno trovato livelli più elevati di lipidi nel sangue (grassi) e colesterolo nelle persone che hanno consumato più caffè.

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