cultiver ses propres légumes est gratifiant, sain et amusant. Mais il peut être intimidant de savoir comment et par où commencer. Devriez-vous commencer avec des haricots ou des oignons? Courgettes ou asperges? Bien que ce soit une bonne idée de cultiver ce que vous aimez manger, il vaut également la peine de prêter attention à la facilité de culture d’une culture. Alors, si les aubergines sont votre légume préféré, pourquoi ne pas essayer de les cultiver dans votre deuxième année de croissance végétale, car ils peuvent être difficiles à cultiver?,

Au Lieu de cela, il est préférable de cultiver des cultures qui nécessitent peu d’entretien, qui sont prêtes à récolter en peu de temps et qui souffrent de peu de parasites et de maladies. Ceux-ci incluent des cultures comme les courgettes, les haricots, la betterave, la roquette, le radis, les piments et les pommes de terre.

Comment cultiver des légumes

Choisissez un abri, endroit ensoleillé pour la culture de légumes. Les Exceptions à cette règle comprennent les feuilles de salade et certaines herbes, qui peuvent boulonner (courir à la graine) en plein soleil, et donc faire mieux à l’ombre partielle., Préparez le sol en enlevant les mauvaises herbes et en ajoutant du compost ou du fumier bien pourri, et nivelez le râteau.

ne cultivez que ce pour quoi vous avez de l’espace. Si vous n’avez pas de grand jardin, vous pouvez cultiver des salades dans des boîtes à fenêtre, des pots ou des sacs de culture. Ne cultivez pas les plantes trop étroitement ensemble et piquez – les si nécessaire-suivez toujours les suggestions d’espacement sur le paquet de graines.

Dissuadez les limaces et les escargots en utilisant des barrières physiques telles que du ruban de cuivre. Si possible, démarrez les plantes vulnérables, telles que les feuilles de salade et les courgettes, à l’intérieur, et plantez-les lorsqu’elles sont suffisamment grandes pour résister aux attaques., Utilisez des granulés de limaces respectueux de la faune (fabriqués à partir de phosphate de fer) en dernier recours.

arrosez soigneusement les plantes et piquez si nécessaire, pour les empêcher de se renverser.

en savoir Plus sur la culture des légumes:

• faire pousser des légumes dans des pots
• faire pousser des légumes à partir de graines
• la Façon de traiter avec raccord union légumes

Parcourez notre liste des meilleurs débutant légumes à cultiver, ci-dessous.,

Les betteraves peuvent être semées directement dans des forets peu profonds dans le sol et sont prêtes à être récoltées en quelques semaines. ‘Boltardy’ est une betterave en forme de globe populaire et fiable. Il a une bonne résistance au boulonnage (course à la graine), ce qui en fait un choix parfait pour les cultivateurs débutants. Il produit des racines de taille moyenne, avec une peau lisse et une chair rouge foncé.

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la culture de la betterave dans notre guide de culture de la betterave.,

Les feuilles de salade comme la roquette et la laitue à feuilles de chêne peuvent être semées en pots et récoltées sur une base de coupe-retour, de sorte que vous n’avez pas besoin Vous pouvez acheter plusieurs variétés de feuilles de salade à semer ensemble pour faire une salade colorée.

Découvrez tout ce que vous devez savoir dans notre guide de croissance des feuilles de salade.,

Les tomates de brousse sont plus faciles à cultiver que les variétés cordon, car elles n’ont pas besoin de support et leurs pousses latérales ne nécessitent pas de piqûre. Les tomates de brousse poussent bien dans un panier suspendu ou un pot, à la fois dans une serre et à l’extérieur.

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la culture des tomates dans notre guide de culture de tomates.,

Les pommes de terre sont faciles à cultiver – plantez-les simplement dans le sol ou dans un vieux sac de compost, couvrez les feuilles de terre lors de leur première apparition (appelée « mise à la terre ») et récoltez quelques semaines plus tard. Les pommes de terre précoces (plantées début avril) peuvent être récoltées en juillet, avant que le temps chaud et humide n’augmente la menace de brûlure de la pomme de terre. ‘Red Duke of York ‘est une jolie variété à peau rouge et’ Anya ‘ a de longs tubercules au goût de noisette.

pour en savoir plus sur la culture des pommes de terre, consultez notre guide de culture de pommes de terre.,

les Pois peut être facile à cultiver. Choisissez une variété compacte, telle que ‘Half Pint’, qui ne nécessite pas de jalonnement. Ils peuvent même être cultivés dans un récipient. Les jeunes pointes peuvent être coupées et ajoutées aux salades pour une délicieuse gâterie printanière, et sont suivies de fleurs et de gousses.

pour en savoir plus sur la culture des pois, consultez notre guide de culture des pois.,

Radis graines sont assez grandes, de sorte qu’ils sont faciles à semer et n’avez pas besoin d’éclaircissage. Ils sont prêts à récolter en quelques semaines. Le radis ‘French Breakfast ‘a des racines croquantes, ovales, rouges et blanches, tandis que’ Scarlet Globe’ est Rouge vif avec une chair blanche.

la laitue des Mineurs est si facile à cultiver qu’elle s’est naturalisée dans certaines régions du Royaume-Uni., Il fournit une récolte de salade régulière d’octobre à Mars et a un goût similaire à celui des épinards.

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Les cultures feuillues japonaises telles que mizuna et mibuna et la moutarde chinoise peuvent être cultivées sous forme de feuilles coupées et revenues. Ils nécessitent peu d’attention et vous fourniront une variété de saveurs, de couleurs et de textures à déguster dans les sautés et les salades. Ils peuvent être cultivés dans des conteneurs ou dans le sol.,

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Piments poussent bien dans des conteneurs sur un rebord de fenêtre ou dans une ambiance chaleureuse, ensoleillée à l’extérieur. Ils ont des exigences de croissance similaires à celles des tomates de brousse et continueront à cultiver jusqu’aux premières gelées de l’automne.

pour en savoir plus, consultez notre guide de culture des piments.,

Courgettes sont réputé pour la production d’une abondante récolte de quelques plantes. Pour de meilleurs résultats, cultivez vos courgettes dans un sol fertile et arrosez régulièrement, en cueillant les courgettes quand elles ne font pas plus de 10 cm. ‘Defender’ F1 est une variété Britannique, idéale pour les petits espaces, et résiste au virus de la mosaïque du concombre.

Lire la suite dans notre base de courgettes Poussent Guide.