En la universidad, he usado para medir pequeñas cantidades de polvo de cafeína en miligramos, poner en cápsulas de gel, pop y repetir durante todo el día. Una montaña de dos pulgadas de altura de la sustancia polvorienta se sentó al estilo Scarface en un pedazo de papel sobre el escritorio de mi entonces novio al lado de la balanza y junto a una bolsa de gorras., Yo estaba dosificando en promedio 30 o más miligramos por pieza, tres o cuatro veces al día, cada vez que empecé a sentir sueño. Periódicamente, las tapas se abrían antes de tragar y mi boca se llenaba con el sabor áspero y amargo de la cafeína en polvo.

Cuando regresé a Brooklyn después de graduarme, dejé cold turkey sin pensar en ello —a diferencia de su equivalente líquido, prácticamente no hay rutina en términos de consumo de cafeína en polvo; es al café lo que Soylent es a la comida. Ni siquiera me di cuenta de que había sido enganchado hasta que bajé con los sudores fríos, migrañas y convulsiones corporales unos días después de estar libre de cafeína, ya que pasé por la abstinencia de mi hábito diario de cafeína de 120 mg., Pude encontrar una botella de capsules 10 de 100 cápsulas de 200 mg (por lo tanto, aproximadamente cinco centavos por píldora) en la sección de suplementos en una farmacia local, y mi cuerpo se apaciguó inmediatamente. A partir de entonces, me pegué a la cafeína pre-capsulada sobre la materia en polvo, sin razón sino facilidad (aunque hay razones de seguridad para hacer este cambio también—más sobre los más adelante). En polvo más que en forma líquida, la cafeína es algo poderoso: esto es lo que debe saber antes de la dosis, para los que odian el café y los amantes por igual.

los fundamentos de la seguridad de la cafeína

La cafeína es la droga legal psicoactiva más utilizada en el mundo., Más de la mitad de los adultos estadounidenses consumen al menos 300 mg de cafeína al día, lo que la convierte en la droga más popular de los Estados Unidos por un margen significativo. Su taza promedio de ocho oz de café probablemente tiene alrededor de 100 mg de cafeína; un 20 oz venti Starbucks Blonde Roast tiene 475 mg; una lata de Coca-Cola dietética tiene 76 mg; una inyección de energía de 5 horas tiene 200 mg, todo de acuerdo con esta tabla del Centro para la ciencia en el interés público.,

Hay un par de infame contradictorios estudios de la salud anunciar pros y los contras de la cafeína: puede causar cáncer, cura el cáncer, se acorta su tiempo de vida, se le hará vivir más tiempo, etc. Sin embargo, una cosa en la que los profesionales de la salud generalmente están de acuerdo es que el consumo moderado de cafeína no es un riesgo para la salud., En el corto plazo, es importante ser consciente de que existe tal cosa como la ingestión de una cantidad peligrosa e incluso fatal de cafeína.

de la cafeína líquida sola, es difícil sufrir una sobredosis—tendría que beber numerosas tazas de café una tras otra. Cuando ocurren sobredosis severas de cafeína (y son bastante raras, especialmente para un medicamento tan universal) son obvias: vómitos, dolor abdominal y convulsiones son todos síntomas. Siempre llame al 911 si tiene convulsiones u otros síntomas graves., Para una sobredosis leve, cuando sus síntomas son solo el nerviosismo, es probable que esté bien para mantener la calma, beber un poco de agua y esperar. Para cualquier cosa intermedia, o si no está seguro, llame al centro de Toxicología al 1-800-222-1222 o use su herramienta en línea.

Aquí hay información básica sobre la seguridad de la cafeína:

• Se recomienda a un adulto sano que no tome más de 400 mg al día de cafeína.
• Una taza de café de ocho oz generalmente tiene aproximadamente 100 mg o menos de cafeína.
• 10,000-14,000 mg de cafeína se considera una dosis letal por la FDA.,

Hoy, mi envase de plástico de pastillas de cafeína Nutricost se encuentra en la esquina de mi botiquín. Está etiquetado como «suplemento dietético» en letra pequeña y decorado con una franja metálica azul y la estructura molecular de la trimetilxantina, el compuesto químico que compone la cafeína pura. El contenedor contenía inicialmente 50,000 mg de cafeína, suficiente para constituir una dosis fatal para al menos tres personas, según la estimación de cafeína letal de la FDA de 10,000 a 14,000 mg por humano sano y adulto., Por lo general, limito mi propio consumo a una píldora de 200 mg cada mañana, muy por debajo de 400 mg al día (el equivalente a cuatro o más tazas de 8 oz de café), la cantidad máxima recomendada para un adulto sano. Si bien hay botellas de pastillas de cafeína de 100 mg disponibles, es raro ver dosis más pequeñas.

se adhieren a las píldoras, no al polvo

en respuesta a las muertes en 2014 de Logan Stiner de 18 años y James Wade Sweatt de 24 años debido a la ingesta excesiva de cafeína, la FDA prohibió algunos productos de cafeína pura en 2018., Esto se produjo menos de tres años después de que la FDA emitiera cartas de advertencia a algunos productores de cafeína en polvo en 2015. «Debería ser tan ilegal como la heroína», dijo la madre de Stiner a NBC sobre el polvo de cafeína en una entrevista después de su muerte.

en un informe de 2018, la FDA dejó en claro que considera que los productos en polvo a granel adulterados y mal etiquetados son los principales productos que presentan riesgos para la salud., En un momento del informe, la FDA llama muy específicamente la cuestión de la cafeína empaquetada «con pequeñas cucharadas de medición» que pretenden constituir una sola dosis porque, cuando la cafeína se comparte entre «varias personas que viven por separado», algunos consumidores se ven privados del «beneficio de la cucharada de medición».»

un hecho favorito lanzado en los titulares es que una «cucharadita» de cafeína pura en polvo puede ser fatal., Esto es cierto, pero lo más importante es que elucida que la mayoría de las personas no están tan familiarizadas con la dosis adecuada de cafeína que literalmente están observando la cantidad que consumen, o utilizando utensilios de cocina para medirla. La diferencia entre una cantidad mortal de polvo y la cantidad en la mayoría de las tazas de café no es visiblemente tan diferente—una escala correctamente calibrada es necesaria para cualquier nivel de precisión., En pocas palabras: la cafeína en polvo es cada vez más difícil de conseguir, y requiere herramientas adicionales y precisión para consumir en dosis seguras, por lo que tanto por conveniencia como por seguridad, es mucho mejor que se adhiera a tomarla en forma de píldora.

estarás ahorrando dinero-y el medio ambiente

la razón por la que prefiero las píldoras al café es simple, aunque sacrílega: no me gusta el sabor del café. Además, disfruto de la hiperactividad que raya en la manía que proviene de tomar una dosis completa a la vez., Obviamente, esto no es para todos, y cuando he tomado demasiada cafeína y he incumplido la recomendación de 400 mg, me he vuelto predeciblemente frenético y inquieto, tenía palpitaciones cardíacas, tenía palmas húmedas y una mayor ansiedad. Ser adicto a las píldoras de cafeína y no gustar el café también es bastante involuntariamente antisocial. En forma líquida, la droga constituye una de las experiencias rutinarias más unificadoras de la humanidad. La forma en que lo tomo, por lo general estoy seco tragando una pequeña pastilla blanca en silencio.,

Hay algunos bonos a tabletas de cafeína, sin embargo, para aquellos que prefieren ellos, incluyendo el precio y el impacto ambiental. Mi adicción a la cafeína cuesta menos de 5 50 al año, mientras que el trabajador estadounidense promedio gasta aproximadamente 1 1,100 al año en café. Además, aunque reciclo dos o tres botellas de plástico al año, hay muchos desechos involucrados en la industria del café, con K-Cups y otras cápsulas de café de un solo uso con frecuencia cerradas y prohibidas por no ser reciclables., La gran mayoría de las tazas de café siguen siendo desechables y malas para el medio ambiente, también.

otra ventaja: las píldoras de cafeína no tienen calorías (aunque la etiqueta de mi botella incluye gelatina, arroz y harina como ingredientes adicionales) y no presentan una oportunidad de servir como recipiente para la crema y otros edulcorantes azucarados. Y por todas las cuentas, las píldoras de cafeína son mejores para usted y menos peligrosas que las bebidas energéticas, que a menudo combinan grandes dosis de cafeína con mucho azúcar y a veces se mezclan mal intencionalmente con alcohol.,

si como sociedad aprendimos algo de la receta original Four Loko, es que la humanidad confía ciegamente en las latas de marca ampliamente distribuidas, incluso cuando contienen lo que es esencialmente veneno literal. La seguridad de combinar cafeína y taurina, un ingrediente que las bebidas energéticas a menudo contienen en grandes dosis, todavía está en duda. El consumo de bebidas energéticas por parte de menores no lo es: es malo, y sin embargo no hay restricciones de edad a la hora de comprar bebidas energéticas (en este país).,

no hay evidencia de que dejar de fumar sea una experiencia muy diferente para los consumidores de cafeína en su forma líquida en comparación con su forma de píldora, aunque la experiencia esterilizada de hacer estallar su taza diaria de joe significa que no hay mucha rutina ni azúcar que perder. La acumulación de tolerancia también es más o menos la misma: la sustancia química de la cafeína no es más adictiva como polvo que como bebida; para lograr el mismo efecto, siempre necesitará más y más, sin importar la forma en que esté ingiriendo cafeína.

Buscan cambiar?, En primer lugar, debes saber que todos pensarán que eres un monstruo. El estigma social es fácilmente la parte más difícil. Encontrar las píldoras es fácil: la mayoría de las cadenas de tiendas con una sección de farmacia (Target, Walmart, Rite Aid) las llevan, al igual que algunas farmacias locales, y, por supuesto, están disponibles en línea, lo que desafortunadamente es el mejor lugar para comprar si eres exigente con la marca que prefieres. Como con la mayoría de las cosas en la vida, si compras a granel, es más barato.

al consumir, sea muy consciente de la recomendación de 400 mg al día: dos a cuatro píldoras por día, dependiendo de la marca y la dosis., Superarlo es bastante incómodo para muchos, y Te sentirás más nervioso y ansioso que despierto. A pesar de ser mucho más similar a la cafeína en polvo que el café, las píldoras de cafeína preenvasadas no son muy peligrosas a menos que sea un niño real o tome un puñado a la vez.

la indeseabilidad de las píldoras de cafeína y el atractivo del café son difíciles de argumentar en contra. Uno tiene la reputación de ser una droga de estudio para alimentar a los que duermen todas las noches, el otro por ser un placer vital de la vida adulta., Si bien los impactos ambientales, de costos y calorías de la sociedad cambiando su preferencia por las píldoras de cafeína sería muy real, si está dando el salto, prepárese para el hecho de que probablemente lo hará solo.

Este artículo fue publicado originalmente en 2018 y actualizado el 12 de marzo de 2020 por Elizabeth Yuko. Las actualizaciones incluyen lo siguiente: enlaces comprobados para mayor precisión y formato actualizado para reflejar el estilo actual.