Cómo hacer avena para bebés, desde cereales de avena para comedores tempranos hasta avena cortada de acero, además de la receta de avena de plátano con mantequilla de maní que hago para mi bebé casi todos los días.

como amante de la avena tuve la sensación de que a mi pequeña, Olivia, también le iba a gustar y resulta que tenía razón she ¡ella es una gran fan!

dicho esto, cuando pensé por primera vez en darle avena no estaba seguro de qué tipo era el mejor y cómo prepararlo., Tenía tantas preguntas What ¿qué tipo de avena son mejores? ¿Los copos de avena son demasiado gruesos para los bebés? ¿Se cocina la avena en la leche materna o se agrega después?

Si eres una nueva mamá/papá, es posible que te estés preguntando las mismas cosas. Por suerte he hecho toda la investigación y estoy aquí para ayudar.

para empezar, la avena es un excelente alimento para bebés y muchos pediatras sugieren algún tipo de cereal para bebés (como la avena) como primer alimento porque es suave, fácil de digerir y tiene un bajo riesgo de causar una reacción alérgica.,

la avena para bebés comprada en la tienda está disponible, pero básicamente es solo harina de avena (o avena enrollada molida) y ¡es súper fácil sentirse como en casa! Una cosa a tener en cuenta es que los cereales envasados para bebés suelen estar fortificados con hierro y si haces cereales de avena en casa, el contenido de hierro no será tan alto.

al comenzar sólidos con Olivia, nos saltamos el cereal bebé todos juntos y fuimos con verduras y frutas. La primera comida que le di fue al vapor y puré de batatas, diluidas con leche materna., Después de introducir varios purés de frutas y verduras, empezamos a darle avena. Fue probablemente alrededor de 7 1/2 meses así que fuimos directamente a avena rápida y copos de avena, cocinado de la manera que estoy compartiendo en la receta a continuación. Al principio diluía la avena con leche materna, pero ahora la hago de la misma manera que me gusta la mía, sin necesidad de agregar ningún líquido adicional.

cómo hacer avena para bebés

Aquí estoy cubriendo el método básico para cocinar diferentes tipos de avena para su bebé., Por supuesto, siéntase libre de agregar mezclas y aderezos para darle a la avena más sabor y Variedad cuando su bebé esté listo.

Cereal de avena / / 5 + meses

1. moler la avena pasada de moda en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia hasta que esté finamente molida como una harina.
2. Hervir 1/2 taza de agua y espolvorear 2 cucharadas de avena molida. Batir continuamente durante 30 segundos y luego remover ocasionalmente mientras se cocina por el resto del tiempo de cocción, típicamente 3-5 minutos. La avena se hace cuando está espesa y cremosa.
3. retire la avena del fuego y deje enfriar., Agregue leche materna o fórmula para adelgazar. Querrás el cereal bastante delgado para los nuevos comedores.

Nota: Puede moler un lote más grande de avena para que el proceso sea súper rápido por la mañana. Guarde la avena molida en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro o en su refrigerador.

La avena rápida para bebés / / 6 + meses

la avena rápida (o instantánea) es la más procesada de todas las variedades de avena. Se precocinan, se secan y se enrollan y prensan ligeramente más delgados que la avena enrollada., Se cocinan más rápido que el corte de acero o la avena enrollada, pero también pierden un poco de textura en el proceso de cocción, por lo que tienden a ser blandos.

1. llevar 1/2 taza de agua a hervir, añadir 1/4 taza de avena rápida y revolver para combinar. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 1 minuto, revolviendo ocasionalmente.
2. Retirar del fuego y dejar enfriar. Añadir leche materna, fórmula o agua, si es necesario para obtener la avena a la consistencia deseada. Agregue mezclas y coberturas de su elección.,

Old Fashioned Rolled Oats para bebés / / 6+ meses

Old fashioned rolled oats son grañones de avena que han sido cocidos al vapor y luego enrollados, lo que acelera el proceso de cocción para todos nosotros en casa.

1. agregue 1/4 taza de avena Antigua y 3/4 taza de agua en una olla a fuego medio alto y revuelva para combinar. Calentar a fuego medio-alto durante 5-7 minutos o hasta que todo el líquido haya sido absorbido.
2. Retirar del fuego y dejar enfriar. Añadir leche materna, fórmula o agua, si es necesario para obtener la avena a la consistencia deseada. Agregue mezclas y coberturas de su elección.,

avena cortada de acero para bebés / / 6 + meses

La avena cortada de acero es la avena menos procesada. El grano de avena (el «grano» de avena completo) se corta en dos o tres partes para llegar a la avena cortada en acero. Dicho esto, también son la opción de avena más densa y masticable, por lo que son buenas para los bebés mayores. ¡Todavía no hago avena cortada de acero para Olivia y tiene 12 meses!

1. llevar 3/4 taza de agua a hervir, añadir 1/4 taza de avena cortada de acero y revolver para combinar. Vuelva a hervir la mezcla y luego reduzca a fuego lento durante 20-30 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del agua., Revuelva ocasionalmente durante la cocción.
2. Retirar del fuego y dejar enfriar. Añadir leche materna, fórmula o agua, si es necesario para obtener la avena a la consistencia deseada. Agregue mezclas y coberturas de su elección.

beneficios para la salud de comer avena para bebés

La avena es un alimento maravilloso para bebés por una variedad de razones. Es suave para sus barrigas y está lleno de fibra, magnesio, hierro y zinc. Los pequeños a menudo experimentan estreñimiento ya que introducen alimentos sólidos en su dieta, por lo que la avena es un gran alimento de introducción, ya que actúa como un laxante natural.,

cómo condimentar y sazonar avena para bebés

al hacer avena para bebés, es divertido cambiar los sabores y los ingredientes en lugar de alimentarlos con avena simple y aburrida. Olivia come casi cualquier cosa y lo atribuyo a ofrecerle una variedad de alimentos y condimentos desde el principio. Al principio sazonaba sus purés con especias aromáticas como canela y nuez moscada y ahora le encanta la comida con sabor. Su último favorito es este curry de calabaza tofu.,

le he dado a Olivia una variedad de sabores de avena, pero normalmente hago su avena de la misma manera que hago mi avena favorita de mantequilla de maní, plátano y chía. Lo cocino con agua adicional (por lo que es voluminoso y extra cremoso), canela y también agrego rodajas de plátano con avena. A medida que se cocina, hago puré de las rebanadas de plátano para que se ablanden y se mezclen, agregando una dulzura sutil (sin agregar ningún azúcar real). Después de cocinar, revuelo en semillas de linaza molida o semillas de chía y mantequilla de maní.,

agregar mantequilla de maní a la harina de avena

me gusta mezclar la mantequilla de maní con la harina de avena para obtener un poco de grasa y proteína saludables. También me gusta que le da una buena cantidad de exposición a los cacahuetes, que ahora se dice que es clave para evitar las alergias alimentarias. Por supuesto, asegúrese de hablar con su pediatra sobre la introducción de cacahuetes a su pequeño y asegúrese de que lo toleran antes de agregarlo a su avena. También recomiendo usar una mantequilla de cacahuete que tenga solo un ingrediente (cacahuetes) para que no haya aceite, sal o azúcar añadidos., La mantequilla de maní es mi opción g0-to, pero puedes usar otras mantequillas de nueces como la mantequilla de almendras, anacardos y semillas de girasol si quieres cambiarla.

Use avena sobrante como espesante

También puede usar avena cocida sobrante para bebés para hacer purés combinados o para espesar purés que son demasiado finos! Simplemente mezcle la avena cocida (y enfriada) en una licuadora con la fruta o las verduras con las que desea combinarla. Puré hasta que alcance la consistencia deseada y servir.,

cómo convertir la avena en un alimento para bebés

Una cosa genial que me di cuenta después de refrigerar algo de avena de Olivia es que la avena fría se congela y se pega. Cuando esto sucede, solo rompo la avena y se la sirvo a Olivia fría como comida para picar. Puede ser un poco desordenado, pero a ella le encanta, así que se lo doy todo el tiempo!,

Por supuesto, hay algunas formas adicionales de preparar avena como comida para bebés/niños pequeños, incluyendo tazas de avena al horno, avena al horno regular (los lectores me han dicho que a sus bebés les encanta esta receta de avena al horno con arándanos), panqueques de avena e incluso gachas de avena.

Cómo Almacenar las Sobras de Avena

Guarde las sobras de la avena en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Si a la avena sobrante se le ha añadido leche materna o fórmula, debe seguir las pautas de almacenamiento de la leche en términos de cuántos días puede conservarla., Personalmente, me gusta usar leche materna fresca para adelgazar la avena porque se mantiene fresca durante aproximadamente 3 días, mientras que la leche materna previamente congelada generalmente debe usarse dentro de las 24 horas.

la avena se espesará a medida que se sienta, por lo que puede servirla en trozos blandos de alimentos para los dedos como mencioné anteriormente (si su bebé es bueno con los alimentos para los dedos) o puede agregar agua, leche materna o fórmula para diluirla antes de servirla. Se lo doy a Olivia fría y ella se lo engulle, pero puedes calentarlo un poco antes de servirlo si quieres.,

más recetas de avena para probar:

• avena cortada de acero al horno de manzana
• tazas de avena de arándanos al horno
• avena cortada de acero cremosa
• barras de avena al horno de bayas

Si prueba alguna de estas recetas de avena para bebés, asegúrese de dejar un comentario y una calificación de estrellas a continuación. Sus comentarios son muy útiles para el equipo de EBF y otros lectores que están pensando en hacer la receta.,

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