cazuela de carne con queso y Hash Brown

todo comienza con carne molida

Los recuerdos más queridos de la infancia de Gary comenzaron con una Libra de carne molida. Generalmente había salsa de tomate y pasta en la mezcla, y algún tipo de queso, pero es difícil exagerar la importancia de la carne molida como carne básica en las cenas familiares de Freilich., Y con ese fin, es difícil exagerar la importancia de la carne molida como un alimento básico a la hora de la cena en las cocinas de los estadounidenses de costa a costa.

Hola, comida reconfortante. Hola, cazuela. Las sobras de esta carne con queso y cazuela de Hash Brown se pelearán al día siguiente.

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hace Un tiempo para un sitio web estaba editando, jugué un muy popular el queso, la carne y las patatas a la cazuela de la receta., Incluía carne molida, un par de artículos enlatados, incluyendo sopa de champiñones enlatados, hashbrowns congelados y algunos otros ingredientes diversos. Nunca quiero juzgar, y créeme mi congelador está lleno de verduras congeladas, y mi despensa está llena de latas. Pero quería dar un paso atrás y abordar la idea de esta receta algo clásica con ojos frescos.

y esto es lo que se me ocurrió, y mientras me resisto a la noción de comida para niños (o cualquier cosa para niños), a veces es difícil luchar contra un montón de evidencia empírica., Los niños de mi familia han sentido durante mucho tiempo como si la receta de macarrones carnosos con queso de una sartén en el Mom 100 es una de las comidas reconfortantes reinantes en la casa, y esto fue recibido con entusiasmo similar.

la Carne de res Molida Hash Brown Cazuela

Así que, ¿qué tenemos aquí: Crujiente y tierno rallado patatas encima de una cazuela de jugosa carne de res molida unidos con una cremosa cursi salsa. Una última pizca de queso cheddar se derrite sobre todo al final, como un polvo de nieve., Es la versión de cazuela de una hamburguesa con queso excelente. Hola, comida reconfortante. Hola, carne con queso y cazuela de Hash Brown. Las sobras se pelearán al día siguiente.

Usted puede hacer el relleno antes de tiempo, hasta un día, a continuación, simplemente tirarlo en la cazuela, y terminar con la cubierta de patata hashbrowns con queso (no rallar las patatas hasta poco antes de usar o se decolorarán, que realmente no es tan importante).

Los niños pueden absoluta echar una mano en hacer este plato., Deje que midan los diversos ingredientes. También puede sugerir a sus hijos que escojan una hierba o especia que no sea el orégano para cambiar las cosas (piense en tomillo, mejorana, albahaca o chile en polvo), tal vez agregue otras verduras que le gusten, como pimientos rojos picados (que también agregan un color agradable), extienda las papas sobre la cazuela y espolvoree el queso al final.

Haga una gran ensalada verde para acompañar esto, para que pueda sentir que ha logrado el equilibrio a la hora de la cena.,

Y debido a la combinación de carne de res y queso y un almidón es sólo una pregunta difícil de superar.

otras recetas de cena carnosas y con queso:

  • Quesadillas de carne molida con queso
  • Una sartén de carne con queso y macarrones
  • Pasta simple al horno con salsa boloñesa
  • puré de Papa con queso cubierto pastel de Pastor
  • Instant Pot Ziti «Lasagna» con salsa boloñesa

y tener: 10 Cosas para hacer con ¡res molida sobrante!,

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Cursi de la Carne de vacuno y de Hash Brown Cazuela

Crujiente y tierno rallado patatas encima de una cazuela de jugosa carne de res molida unidos con una cremosa cursi salsa.,ound beef

  • 2 cucharadas de aceite de oliva dividido
  • 1 taza de zanahorias picadas
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de ajo finamente picado
  • ¼ taza de cebolletas en rodajas
  • sal Kosher y pimienta negra recién molida al gusto
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema agria
  • 2 tazas de queso cheddar rallado 1 paquete de 8 onzas, dividido
  • 2 papas grandes para todo uso de Idaho (aproximadamente 3/4 Libra), peladas y ralladas
  • direcciones

    • precaliente el horno a 375°F., Engrase ligeramente una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos o rocíe con aerosol antiadherente para cocinar.
    • Calentar una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne esté completamente dorada. Escurrir en un colador. Limpie cuidadosamente la sartén y vuelva a calentar a fuego medio.
    • Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en la sartén a fuego medio. Agregue las zanahorias, las cebollas y el ajo y saltee durante 4 minutos, hasta que estén tiernos. Agregue las cebolletas y la carne molida dorada y revuelva para combinar., Sazone con sal y pimienta y agregue el orégano y el caldo de pollo. Llevar a fuego lento y luego agregar la crema agria, y 1 taza de queso rallado. Cocine a fuego lento durante 3 minutos, hasta que el queso se derrita y todo se mezcla.
    • convertir la mezcla en el plato preparado para hornear. Coloque las papas ralladas en un plato limpio y gire y apriete sobre el fregadero para eliminar la mayor cantidad de agua posible de las papas. Agitar las papas en un tazón mediano. Mezcle las papas ralladas con la cucharada restante de aceite y sazone con sal y pimienta.,
    • distribuir uniformemente las patatas sobre la mezcla de carne molida. Hornee durante 40 a 50 minutos hasta que las papas estén tiernas y doradas por encima. Espolvoree la taza restante de queso rallado sobre las papas y vuelva a colocar la cazuela en el horno durante 5 minutos, hasta que el queso se haya derretido. Servir caliente.

    información nutricional

    calorías: 541.37 kcal | carbohidratos: 13.22 g | Proteínas: 28.65 g | Grasas: 41.4 g | Grasas saturadas: 18.5 g | Colesterol: 125.13 mg | Sodio: 396.71 mg | Potasio: 670.55 mg | fibra: 1.63 g | Azúcar: 2,95 g / vitamina A: 3174.,8IU | Vitamina C: 7.98 mg | Calcio: 284.48 mg | Hierro: 3.19 mg

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