en muchos casos, una licuadora se puede usar de la misma manera que un procesador de alimentos siempre que esté dispuesto a trabajar con lotes más pequeños. Una licuadora puede manejar la mayoría de las tareas que un procesador de alimentos puede con la excepción de amasar masa y hacer masa de pastelería. Con un poco de práctica, la mayoría de las recetas que requieren el uso de un procesador de alimentos se pueden procesar en una licuadora.,
Cómo Utilizar una Licuadora como un Procesador de Alimentos
Romper dos o tres rebanadas de pan seco en cuartos. Coloque tres o cuatro cuartos de pan en el frasco de la licuadora. Procese en migas de pan en el pulso hasta que se logren las migas del tamaño deseado. Si su licuadora no tiene un botón de pulso, encienda la licuadora en alto durante 30 segundos a la vez. Repita con el cuarto de pan restante. Esto producirá aproximadamente 1/2 taza de migas de pan, dependiendo del tamaño del pan.,
comida para bebés
Haga su propia comida para bebés colocando un cuarto de taza de verduras recién cocinadas en el frasco de la licuadora. Enciende el puré o la licuadora y licúa hasta que quede suave.
queso rallado
moler o triturar el queso en la licuadora cortando en cubitos los quesos duros en trozos de 2 a 3 pulgadas. Coloque en la licuadora y gire a alta durante 30 segundos a un minuto o hasta que el queso alcance la consistencia deseada.,
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Pesto
Haga pesto casero colocando 3/4 taza de aceite de oliva virgen extra, 3/4 taza de queso parmesano, 2 tazas de hojas de albahaca, 3 dientes de ajo picados y 1/4 taza de piñones en el frasco de la licuadora. Encienda la licuadora y procese hasta que esté suave y cremosa
hielo
picar hielo para bebidas mezcladas colocando de cuatro a cinco cubitos de hielo en el frasco de la licuadora. Gire la licuadora a fuego alto y procese hasta que los cubos estén finamente picados.,
Tip
algunos modelos de blender tienen un accesorio de procesador de alimentos que se puede comprar por separado y usar con la base de blender.
incluso trabajando en los lotes más pequeños necesarios para usar una licuadora como procesador de alimentos, todavía es un ahorro de tiempo sobre hacer las tareas a mano.
advertencia
algunos modelos baratos de licuadoras pueden no ser capaces de manejar el corte de hielo o la trituración de queso duro. El motor en Licuadoras de bajo costo no es lo suficientemente potente para hacer estas tareas.