el huevo mediano a menudo es más buscado para preparaciones de huevo más populares. Revueltos, sobre fácil y soleado lado arriba huevos son todos grandes en diferentes aplicaciones, pero para mí no mucho mejor que un huevo medio. Está a la par con los huevos horneados, y aquí aprenderá a cocinar sobre huevos medianos de forma rápida y fácil.
Si no sabes lo que es un huevo sobre medio, la mejor manera de describirlo es como un huevo sobre cocido, sobre Fácil., En lugar de una yema súper líquida, te queda una yema ligeramente líquida y sólida. Si lo tuyo es la indecisión, este huevo es para ti.
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derrita la mantequilla
enciende la estufa y coloca la sartén sobre ella. Agregue aproximadamente 1/2 cucharada de mantequilla a la sartén por huevo. Ponga la sartén a fuego medio y deje que la mantequilla se derrita uniformemente (extienda la mantequilla por toda la sartén con una espátula si es necesario).,
Cocinar el Huevo(s)
romper el huevo(s) en la sartén y deja que se cocine durante unos 1-2 minutos a fuego medio. Puede utilizar la galleta de huevo para su conveniente. Cuando las claras de los huevos estén listas (ya no líquidas), es hora de voltear el huevo(s). Con una espátula, Voltee cuidadosamente el huevo(s), asegurándose de que la yema no se rompa (es más fácil decirlo que hacerlo a veces). Una vez volteado, deje que el huevo(s) cocine durante otros 15-30 segundos en el otro lado y luego apague el quemador/calor., Deje que el huevo(s) se asiente en la sartén caliente durante otro minuto para terminar de cocinar y luego retírelos de la sartén caliente. No te olvides de poner un poco de sal y pimienta para probarlo! Puede obtener uno de los molinillos de pimienta eléctricos recomendados por nuestro chef & como su herramienta ganadora.
Nota: puedes romper los huevos en un tazón pequeño en lugar de directamente en la sartén, pero creo que es un paso extra e innecesario.,
Preparación del Huevo(s)
a fuego medio los huevos son grandes por su cuenta, pero se disfrutan mejor con pan tostado o en la parte superior de un panecillo inglés. Sabes qué, rasca eso, son mucho mejores con algún tipo de pan. No los comas solos.
Mi favorito personal es untar aguacate en un muffin inglés con el huevo mediano, queso y algunas espinacas cocidas. No en la foto de abajo porque yo era un poco perezoso la mañana que hice estos.,
Si necesitas algunas herramientas para cocinar en casa, echa un vistazo a las herramientas que usé y lo que necesitarás para aprender a cocinar sobre huevos medianos a continuación. De todos modos, estas herramientas son para freír huevos. Si desea una herramienta para hervir el huevo, una de estas cocinas eléctricas para huevos debe ser su herramienta para ganar.
herramientas simples que necesita para cocinar cocine sobre huevos medianos
La Vanguardia no es necesaria para esta receta, pero es bastante útil para la mayoría de las otras recetas.
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Calphalon Pan
yo uso un juego de utensilios de cocina Calphalon en casa, pero puede elegir cualquier sartén que se adapte a usted. O puede usar T-Fal Pan a continuación para una opción de menor costo.
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T-Fal Pan
Si usted necesita una opción de menor costo, T-Fal hace el trabajo. Y, por supuesto, necesita un quemador de placa calefactora.
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Quemador de placa calefactora plana eléctrica de hierro fundido
Si no necesita cocinar mucho, este quemador de placa calefactora individual es más que suficiente., Sin embargo, si necesita un quemador de calentamiento adicional, puede tomar el quemador de doble placa de la lista seleccionada aquí.
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Si tienes curiosidad, también eché un vistazo a la nutrición de un huevo grande:
- calorías: 72
- grasa Total: 4.8 g
- carbohidratos totales: 0.4 g
- proteína: 6.3 G
- azúcar Total: 0.2 g
es menor en calorías de lo que la mayoría de la gente (o tal vez solo yo) pensaba originalmente, y tiene una cantidad decente de proteína para ayudar a empezar el día., Sin embargo, lo importante es recordar que el huevo se cocina en mantequilla (o aceite), y parte de esa grasa sabrosa también se absorberá en el huevo mientras se cocina. No todo, pero probablemente la mayor parte. Si tiene en cuenta la 1/2 cucharada de mantequilla, el perfil nutricional cambia:
- calorías: 122.9
- grasa Total: 10.6 g
- carbohidratos totales: 0.4 g
- proteína: 6.4 g
- azúcar Total: 0.2 g
se agregan algunas calorías y grasa., No es demasiado sorprendente, y si está utilizando mantequilla alimentada con pasto o incluso aceite de oliva, entonces está agregando grasas «saludables» y no debe preocuparse demasiado. La grasa, con moderación, es buena para incluir en una dieta y puede ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo (o al menos hasta el almuerzo). No soy un experto en nutrición de ninguna manera, pero si quieres aprender más echa un vistazo a este artículo.
seamos económicos al aprender a cocinar sobre huevos medianos:
- 1 huevo-0 0.25
- 1/2 cucharada de mantequilla-Salt 0.03
- sal y pimienta
el total general es de 0 0.28 por huevo mediano., Si desea hacer un sándwich de desayuno completo, agregará:
- 1 muffin inglés-Some 0.50
- Un poco de queso-0 0.25
- 1/4 de aguacate – .40
lo que lleva su total de sándwich de desayuno a $1.43. Ese precio habla por sí mismo.,
Tiempo Total: 5 minutos
Autor: Económica Chef
Rinde: 1 porción
Aprender a cocinar a fuego medio los huevos para el desayuno.,
Ingredientes
- 1 huevo
- 1/2 cucharadas de mantequilla
- la Sal y la pimienta
Instrucciones
- Añadir la mantequilla a la sartén y colocar a fuego medio. Deje que la mantequilla se derrita uniformemente (extienda la mantequilla por toda la sartén con una espátula si es necesario).
- agrieta el huevo en la sartén y deja cocer durante unos 1-2 minutos a fuego medio. Añadir sal y pimienta.
- cuando las claras de huevo estén cuajadas, voltea el huevo con cuidado, asegurándote de que la yema no se rompa., Una vez volteado, deje que el huevo se cocine durante otros 15-30 segundos en el otro lado y luego apague el quemador/calor. Deje que el huevo se asiente en la sartén caliente durante otro minuto para terminar de cocinar y luego retírelo de la sartén caliente.
- sal y pimienta al gusto!
https://www.economicalchef.com/how-to-cook-over-medium-eggs/
Espero que hayas disfrutado aprendiendo a cocinar a fuego medio los huevos y darles un tiro en casa!,
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