Esta receta de avena de manzana con canela es una receta de desayuno abundante y saludable que está cargada de manzanas tiernas y especias de otoño. Sin Gluten y sin lácteos, además de desayuno de preparación de comida amigable!

no es ningún secreto que nos encanta la avena por aquí, y aunque tengo un montón de recetas de harina de avena al horno, Esta es mi primera receta de harina de avena de estufa y microondas!,

ahora que los días son oficialmente fríos, estoy deseando todo tipo de desayunos calientes y abundantes, y me encanta que esta avena sea fácil de hacer por delante en grandes lotes, semana (porque con 3 niños de 6 años o menos, no siempre tengo mucho tiempo para hacer el desayuno antes de que mi hija tenga que salir a la escuela!).

nunca he sido un gran fan de las harinas de avena instantánea envasadas, que son rápidas de preparar pero a menudo empacadas con un poco de azúcar.,

en su lugar, me gusta hacer un gran lote de avena y recalentar durante la semana. De esta manera, sé lo que está pasando y tengo más control sobre las calorías, las proteínas y la fibra (y puedo introducir cosas adicionales como verás a continuación).

variaciones de esta harina de avena de manzana y canela:

• esta harina de avena se hace fácilmente sin gluten utilizando avena certificada sin gluten. pero asegúrese de revisar todos sus envases.
• esta harina de avena es naturalmente libre de lácteos y vegana, pero puede agregar un chorrito de leche o leche de almendras para terminar si le gusta su harina de avena un poco más delgada y cremosa.,
• Muchas frutas diferentes funcionarían muy bien en esta receta. Melocotones enlatados o peras eliminarían el paso de cocinar las manzanas y obtener el desayuno en la mesa antes, y cualquier fruta congelada o bayas frescas sería genial también!
• Me gusta la textura más sólida de la avena en escamas grandes regulares o la avena enrollada, pero la avena instantánea o rápida también funcionaría. Puedes usarlos indistintamente en esta receta.
• si prefiere la miel sobre el jarabe de arce (u otro edulcorante), también puede usarlo., Yo uso jarabe de arce o azúcar morena, ya que combina muy bien con las manzanas y hace que esta receta vegana.

cómo hacer esta receta de avena y canela de manzana en el microondas:

• Para hacer en el microondas, agregue sus manzanas y mantequilla a un tazón grande apto para microondas (burbujeará, así que ¡dése espacio extra!). Caliente en el microondas durante 2 minutos, revolviendo a la mitad, solo hasta que las manzanas estén tiernas y crujientes.
• agregue la canela y el jengibre si lo desea, y revuelva.
• añadir agua y avena y remover bien. En el microondas durante 3-5 minutos, revolviendo cada minuto, hasta que se alcance la ternura deseada.,
• agregue el jarabe de arce, la vainilla y la sal. Ajuste la dulzura al gusto.

cómo aumentar la nutrición en esta receta de avena:

sé que a veces los carbohidratos y los granos tienen una mala reputación, pero siempre y cuando optes por los granos integrales en cualquier momento que estén disponibles, ¡son una gran opción para un desayuno o comida saludable! La avena es una excelente opción para un desayuno saludable y contiene muchas cosas buenas para comenzar el día, como fibra, proteínas y otros nutrientes como hierro y magnesio.,

¡Teniendo en cuenta las pocas calorías que hay en media taza de avena, obtienes mucho por tu dinero cuando las agregas a tu dieta!

• harina de avena con proteína: agregue una cucharada de su vainilla favorita o proteína en polvo sin sabor en la harina de avena antes de servirla.
• aumente la fibra y el hierro: agregue lino molido o salvado de trigo para perforar la fibra y el hierro.
• Reducir el azúcar: siempre puede reducir el azúcar en esta receta si lo prefiere., Para esta receta de avena, tenía como objetivo el equilibrio correcto entre» saludable «y»delicioso».

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