Antipasto es el comienzo perfecto para cualquier comida, y es una manera fácil y deliciosa de impresionar a su familia y amigos. Una sabrosa combinación de carnes curadas, quesos, aceitunas, verduras y otras golosinas variadas… es una explosión de sabor en cada bocado!

creo que es una de las cosas que más me gusta de ella. El hecho de que un poco va un largo camino., El hecho de que sus papilas gustativas están en un placer!

Por supuesto, cualquier buen plato de antipasto se equilibra con opciones más suaves como pan y almendras y verduras asadas. Pero el gran sabor es la marca innegable. Antipasto no es para los débiles de corazón!

So. ¿Sigues conmigo? ¡Empecemos!

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• What ¿qué es antipasto?,
• 🧀 Lo he usado en este plato
• 📍 Cómo armar su plato
• 🥗 Variaciones en el antipasto
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🍅 ¿Cuál es el antipasto?

Antipasto (plural antipasti) es el primer plato tradicional de una comida italiana formal. La palabra «antipasto» proviene de la raíz latina anti, que significa antes, y pastus, que significa comida., Muchos lo comparan con los entremeses, pero en realidad se sirve en la mesa y significa el comienzo oficial de la comida.

los ingredientes comunes incluyen carnes curadas, aceitunas, pepperoncini, champiñones, anchoas, corazones de alcachofa, varios quesos y verduras en aceite o vinagre., Pimientos cereza

corazones de alcachofa marinados Reese

pimientos rojos asados Cento

setas marinadas Vigo

aceitunas marinadas DiVina

aceitunas Kalamata Mezzetta

tomates cherry frescos

Extras –

lmendras Marcona

baguette fresco

giardiniera

Barilla pesto

palitos de pan italianos

crackers

how cómo montar su plato

comience con el plato: el antipasto en un plato grande o bandeja., También puede usar una tabla de cortar, una tabla de queso o cualquier bandeja para servir que pueda tener.

Seleccione los quesos: Trate de incluir una variedad de quesos italianos con diferentes sabores y texturas. A menudo se agrupan por país en la tienda de comestibles, y / o debe estar etiquetado en el paquete.

agregue algunas carnes curadas: Prosciutto, salami, sopressata o mortadela son opciones deliciosas.

agregue algunas verduras: el antipasto tradicional incluye aceitunas, alcachofas, pimientos rojos asados, pepperoncinis, champiñones marinados y algún tipo de tomate.,

añadir algunos extras: algunos de nuestros favoritos son alcaparras, tapenade, giardiniera, pesto, anchoas y almendras.

ofrezca una variedad de panes: baguette en rodajas o rotas, palitos de pan y galletas saladas son buenas opciones.

termina con algunas guarniciones: me gusta usar hierbas frescas como albahaca, romero o tomillo. No solo se ven hermosas… pero también son una deliciosa adición a los otros ingredientes.

Variations variaciones en antipasto

hay innumerables formas de preparar antipasto, y muchas posibilidades diferentes de qué incluir., A veces se prepara en una tabla o plato, mientras que otras veces se sirve como ensalada antipasto. Aquí hay algunas ideas adicionales sobre cómo hacer el tuyo!,

• agregue cualquiera de los siguientes: rebanadas de baguette tostadas, pepperoncini, anchoas, pepinos en rodajas, pimientos en rodajas
• cambie su selección de queso con cualquiera de los siguientes: queso azul, burrata, asiago o fontina
• incluya tapenade de oliva o alcaparras
• incluya verduras frescas a la parrilla o asadas
• Agregue varias frutas secas

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al montar un plato antipasto, definitivamente recomendaría guardar los frascos, paquetes y contenedores para su almacenamiento. La forma más fácil de almacenar las sobras es en su embalaje original., Por supuesto, si pierde la noción de ello, siempre puede transferir los ingredientes a recipientes separados y almacenarlos en el refrigerador para su uso posterior.

los sabores italianos son algunos de los más clásicos, muy querido sabores… y puede incorporarlos en una variedad de recetas diferentes. ¡Estas son algunas de nuestras recetas favoritas de inspiración italiana que esperamos que también te encanten!,Rucci Antipasti Prosciutto con Mozzarella

verduras

• pimientos cereza dulces Mezzetta
• corazones de alcachofa marinados Reese
• pimientos rojos asados Cento
• setas marinadas Vigo
• aceitunas marinadas DiVina
• aceitunas Kalamata Mezzetta
• tomates cherry frescos

extras

• almendras Marcona
• baguette fresco
• giardiniera
• Barilla pesto
• palitos de pan italianos
• galletas