relleno de crema de naranja

ingredientes

• 1/3 taza de azúcar en polvo
• 2/3 taza de jugo de naranja recién exprimido
• ralladura de naranja
• 1/2 cucharadita de extracto de naranja
• 1 (8 onzas) de queso crema de Tina, suavizado
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

instrucciones

1. en una cacerola pequeña, agregue el azúcar, el jugo de naranja, la ralladura de extracto de naranja.,
2. calentar y reducir la mezcla hasta que se convierta en un jarabe espeso. Esto tomará unos 6-7 minutos.
3. Enfriar el jarabe completamente.
4. En otro tazón, batir el queso crema, la mantequilla y el extracto de vainilla.
5. añadir la mezcla de jarabe enfriado y doblar.
6. coloque el relleno suavemente sobre sus macarrones de naranja preparados.

¡disfruta!,

Lemon Curd Filling

Ingredients

• 200 grams (approx. 7 ounces) powdered sugar
• 100 grams (approx., 3 1/2 onzas) mantequilla sin sal
• 4 limones orgánicos sin cera, ralladura y jugo
• 3 huevos de corral, más una yema
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

instrucciones

1. ponga el azúcar, la mantequilla, el extracto de vainilla y la ralladura y el jugo de limón en un tazón a prueba de calor. Coloque el tazón sobre una olla de agua a fuego lento suavemente.
2. revuelva bien la mezcla hasta que la mantequilla se derrita.
3. revuelva los huevos ligeramente batidos y la yema en la mezcla de limón y bata hasta que estén bien combinados.
4. cocine durante 10-12 minutos hasta que la mezcla se espese, revolviendo ocasionalmente.,
5. Cuando la mezcla cubre la parte posterior de la cuchara, está lista.
6. Retirar del fuego y enfriar.
7. Una vez enfriado, úselo como un delicioso relleno para sus macarons.
8. Si usted encuentra que no es lo suficientemente grueso, utilice un poco de maicena para espesar.,

White Chocolate Vanilla Ganache

Ingredients

• 5 tablespoons double cream
• 1 teaspoon vanilla extract
• 175 grams (approx. 6 1/4 ounces) high-quality white chocolate

Instructions

1. Heat cream and vanilla extract until it comes to the boil.
2. Take the cream off the heat and add chocolate.
3. Stir until smooth.,
4. Cubra y refrigere hasta que espese.
5. Sandwich macarons suavemente junto con crema espesa.

macaron antiadherente para hornear mat.

Preguntas & Respuestas

Pregunta: ¿Cuál es el mejor chocolate a utilizar para la de chocolate blanco con vainilla ganache?

respuesta: Normalmente uso chocolate blanco que tiene un 32-38% de grasa. La grasa determina la cremosidad del ganache. Así que realmente no importa qué marca.,

Lilli el 14 de julio de 2020:

Hola, el relleno de crema de mantequilla es absolutamente tan bueno! Tiene un sabor excepcional! Probablemente termine comiendo la mayor parte antes de ponerla en mis macarons.

Jane (autor) desde Reino Unido el 14 de junio de 2020:

Gracias Peter me alegro de que los estés disfrutando!!

Emily probablemente haría una docena…dependiendo del final de lo grueso que te guste el relleno…¡Que lo disfrutes!!

Emily el 13 de junio de 2020:

Hola, estos se ven realmente deliciosos bien hechos! Me preguntaba cuántos macarons puede llenar una porción de relleno.

Gracias por las recetas!,

Shawn Mendes en junio 10, 2020:

I love the vanilla Butter Crean Filling!! Es tan bueno!!! Mis hermanos y yo lo comemos literalmente. He añadido colorante de alimentos para que se vuelva rosa por lo que parecía un poco más delicioso, pero incluso sin el colorante, es tan Tan Tan Tan Tan Tan Tan bueno!!!!! A Camilla y a mí nos encanta. Le hice unos macarrones y estaba loca por ellos.,

Peter el 10 de junio de 2020:

love your recipe probé el rasberry one y su delish my mouths watering just thinking about it

Jane (author) from Uk el 22 de marzo de 2020:

Hola Paige si sigues el enlace a mi receta de macaron e intentas hacer exactamente lo que dice la receta…no se puede perder ningún paso, especialmente golpeando la bandeja para eliminar el aire y dejando secar antes de poner en el horno. No te rindas fácilmente…tuve algunos malos hasta que lo hice bien….

también pruebe más azúcar glas si el relleno está demasiado líquido.

Espero que esto ayude…,

el 22 de Marzo de 2020:

gracias. Estaba buscando una receta de macaron pero todos ellos eran demasiado difíciles buena cosa encontré este enlace

Paige el 19 de marzo de 2020:

sé que este es un sitio web de relleno de macaron pero tengo una pregunta en macarrones. ¿Cómo se hace un macaron perfecto? Y sobre el relleno, ¿cómo se consigue que no esté líquido? Con mi relleno de crema de mantequilla probé que parecía haber sido líquida y mala en sabor. También muy grueso, alguna idea de cómo prevenir eso?,

Jane (author) from Uk on March 10, 2020:

Hola Patricia ¿estás dejando los macarons para que se sequen antes de ponerlos en el horno?

también la temperatura del horno puede afectar a los macarons…demasiado alto y pueden agrietarse y extenderse..demasiado bajo y no pueden subir y crear el pequeño volante como el pie..

espero que trabajen para ti esta vez..

Patricia el 10 de marzo de 2020:

estoy teniendo problemas para poner los pies en mis macarons los hice 3 veces, voy a intentarlo una vez más, ¿puede alguien decirme qué estoy haciendo mal?, también la parte superior de mis macarons después de que hornee no tiene la parte superior lisa que tiene aspecto de piel de aligater por favor ayuda. Gracias

Jane (autor) desde Reino Unido el 09 de marzo de 2020:

Hola Paige gracias por su pregunta. Uso el relleno de crema rasberry a menudo como me gusta y es bastante fácil…

Disfruta de tus macarons!!

Paige el 08 de marzo de 2020:

pregunta, ¿Cuáles son sus recomendaciones para hacer rellenos fáciles en macarrones?

Jane (author) from Uk on February 20, 2020:

Hi Madison I use heavy cream or double cream….¡disfruta de la crema de mantequilla rasberrry!,

Jane el 20 de febrero de 2020:

Hola Madison uso crema pesada o crema doble….¡disfruta de tu relleno de crema de mantequilla rasberry!!

Madison el 19 de febrero de 2020:

¿Qué tipo de crema usas para la crema de mantequilla de frambuesa?

Sheila el 31 de diciembre de 2019:

Gracias, gracias! Usé la crema de mantequilla de frambuesa, cambiando la mermelada a lo que tenía y resultó genial!!

Jane (autora) de Reino Unido el 18 de septiembre de 2019:

Aquí está el enlace a mi receta de macaron fácil https://discover.hubpages.com/food/Best-Recipe-for…,

Jane (autora) de Reino Unido el 18 de septiembre de 2019:

Hola Sophia

probablemente 2 o tres días en una lata hermética. Por lo general, saben tan bien que es difícil mantenerlos!!

Sophia el 19 de agosto de 2019:

Hola Jane,

¿Cuánto tiempo duran los marons? Especialmente la de mango ganache

Jane (autora) de Reino Unido el 13 de agosto de 2019:

Se llama mejor receta de Macron fácil

Jane (autora) de Reino Unido el 13 de agosto de 2019:

Hola Keiko tengo otro artículo sobre cómo hacer las galletas…si vas a mi perfil, busca el artículo sobre cómo hacer Macrones….,puedes seguir esa receta…espero que todo vaya bien con tu Venta

Keiko el 12 de agosto de 2019:

solo tengo 13 años y me pregunto cómo hacer la parte de las galletas cuando las haga será mi primera vez y es para una venta de pasteles, así que me pregunto cómo lo hago bien

Kate el 18 de mayo de 2019:

Este fue un gran video!

Jane (autora) desde Reino Unido el 26 de abril de 2019:

¡Me encanta la crema de mantequilla de vainilla!!

lp24 el 26 de abril de 2018:

probé la crema de mantequilla de vainilla, y estaba deliciosa!!!!!!!!!!!!!!,

KURT W el 07 de enero de 2018:

Por favor, no use Nutella, tiene aceite de Palma y se están quemando bosques tropicales para cultivarlo.

maría ruder el 29 de diciembre de 2017:

no sé si hay buena o no agradable, pero mal intentarlo

Julie Ann Dunning en 09 de septiembre de 2017:

¿puedo usar mascarpone?

Jessica el 18 de agosto de 2017:

Gracias que fue una ayuda de error: -)

Jane (author) from Uk el 13 de agosto de 2017:

Hola Jessica sería 180g en una pequeña tina de queso crema y la ralladura es solo la cantidad que Rallaría finamente de una naranja de tamaño mediano., Espero que esto ayude y que disfrute de su relleno de Macaron!!

Jane51 el 07 de agosto de 2017:

Hola Jessica serían 180g en una pequeña tina de queso crema y la ralladura es solo la cantidad que finalmente Rallaría de una naranja Tamaño arrage. Espero que esta ayuda y disfrutar de su relleno de Macaron!!

Jessica el 07 de agosto de 2017:

Hola Jane, solo me preguntaba con el relleno de crema de naranja: ¿cuántos gramos de queso crema y también cuánta ralladura de naranja?,

Jane (author) from Uk on June 13, 2017:

Hola Grace espero que la ganache de vainilla de chocolate blanco que he agregado sea lo que podría estar buscando!!

Grace Winter Alsop el 02 de junio de 2017:

Hola Jane,

¿Tienes algún relleno de ganache de vainilla por favor? Muchas gracias de antemano.

mamá Feliz el 11 de agosto de 2016:

¡estos estaban deliciosos!! Me encanta la textura y el sabor. El único problema es que se han ido en un abrir y cerrar de ojos:) no es demasiado difícil de hacer. Gran éxito en nuestra casa. Gracias por una gran receta que se convertirá en una receta familiar preciada.,

Wanderings en Marzo 09, 2014:

Gracias! Siempre me cuesta mucho hacer otra cosa que no sea Ganache. Por lo general, me preocupa que el relleno no sea lo suficientemente sólido como para mantener su forma.

Amy Murry de Londres el 10 de julio de 2013:

no suena fácil, pero se ve y sabe increíble

Andy el 30 de junio de 2013:

Hola en una de las recetas que mencionaste una pequeña tina de queso crema, ¿cuánto exactamente? ¡Porque las tinas pequeñas varían de donde vives!

Gracias por las recetas!

Jane (autora) del Reino Unido el 11 de junio de 2013:

¡Eres bienvenida Miranda!, La crema sería crema pesada o para aquellos que viven en el Reino Unido crema batida. ¡Que lo disfrutes!

Miranda el 10 de junio de 2013:

¿Qué tipo de crema debo usar para el relleno de frambuesa? Gracias por las recetas!