llega el verano y nos apresuramos al mercado de frutas más cercano en busca de frutas de verano para abastecer nuestros refrigeradores y fruteros. Las frutas son nuestros alimentos de referencia cuando llega el verano llamando y bastante. Con su alto contenido de agua, pueden ser extremadamente hidratantes para el cuerpo. Pero es un hecho poco conocido que hay verduras que contienen más del 90% de contenido de agua, superando así a una serie de frutas cuando se trata del cociente hidratante., Aquí hay una lista de 13 verduras, que tienen más del 90% de contenido de agua en ellas y son perfectas para el verano abrasador.
- Pepino
No hubo sorpresas! Los vendedores de pepinos se pueden ver en casi todas las calles Indias que venden palitos de pepino salados y condimentados, gritando roncos. El pepino consiste en un 96% de agua, lo que lo convierte en una de las verduras con mayor contenido de agua.
- lechuga
la lechuga también consiste en un 96% de agua, compartiendo la posición superior con el pepino., Es difícil creer que esas hojas delgadas contengan tanta agua, pero lo hacen, lo que las convierte en una gran adición a sus ensaladas, especialmente en un día caluroso.
- Calabacín
que comprende el 95% de contenido de agua lo convierte en una de las verduras más bajas en calorías. También es alta en Vitamina C y es tan versátil que puede ser utilizado en cualquier tipo de platos, sean ensaladas, hamburguesas, sopas, salteados y más. También se pueden cortar en tiras finas y reemplazar sus fideos con almidón.,
- Rábano
Este tubérculo se cultiva y se consume en todo el mundo en diferentes formas, tamaños, y colores. Contiene 95% de contenido de agua y añade más que un crujido a sus ensaladas. Asegúrese de añadirlos a su dieta de verano.
- apio
Además de tener un 95% de contenido de agua, este vegetal crujiente está cargado con sales naturales como sodio, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc., Puedes incorporarlos a tus platos o comerlos crudos con hummus o yogur griego.
- tomate
con un 94% de contenido de agua, una cantidad significativa de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas A y C, este humilde vegetal es imprescindible durante el verano. También es súper versátil que se puede agregar de muchas maneras diferentes a sus comidas, desde sopas hasta ensaladas y más.,
- repollo
El repollo, tanto verde como Rojo, tiene un contenido de agua del 93%, lo que lo convierte en otro vegetal hidratante para agregar a su dieta de verano. también son ricos en fibra y otros nutrientes como vitamina C, vitamina K, folato, etc. También se puede fermentar en chucrut, que también es rico en agua y tiene beneficios digestivos adicionales.
- Coliflor
¿sabías que una taza de coliflor contiene sólo 25 calorías en total?, Eso y el 92% del contenido de agua lo convierten en un vegetal súper saludable que también es tan delicioso que puede atiborrarse sin ninguna culpa. Desde purés hasta ser picados finamente en ‘arroz’, se pueden cocinar de varias maneras.
- berenjena
Este vegetal morado es otro vegetal con 92% de contenido de agua. Es una muy buena fuente de fibra dietética, vitamina B1 y cobre. Se pueden poner en sopas, salteados y lo que no.,
- pimientos
estas coloridas verduras que son un ingrediente obligatorio en la mayoría de los platos orientales, tienen un 92% de contenido de agua y también son abundantes en numerosas vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, tiamina, vitamina B6, betacaroteno y ácido fólico.
- espinacas
Popeye nos hizo amar las espinacas cuando éramos niños, pero su 92% de contenido de agua va a hacer que las amemos aún más, especialmente en verano. Añádelos a tus ensaladas o incluso prueba algo diferente como batidos y disfrútalos en un día caluroso.,
- Brócoli
Con el 91% de contenido de agua, el brócoli es super nutritiva e hidratante. Definitivamente necesitamos incluir este vegetal en nuestras comidas para un verano saludable.
