esperamos que no haya sido usted quien se comió todo eso, pero también, choca los cinco si lo hizo. (Crédito: John Kernick)
vivir en tus chanclas, escuchar a Bruce Springsteen (irónicamente, por supuesto) y aplastar papas fritas encima de tu segundo hot dog es cómo se supone que el cuatro de Julio va a bajar., Pero en caso de que esté tratando de evitar que esos hábitos alimenticios saludables se vayan por la ventana estas vacaciones, hemos ideado algunos consejos. Aquí hay diez platos populares de barbacoa que deben levantar una bandera de advertencia en su cabeza plus además de cómo disfrutarlos sin empacar en las libras.
1. Las ensaladas a base de mayonesa
La ensalada de Pasta, la ensalada de papa y la ensalada de col son alimentos básicos para el verano, pero la gente no se da cuenta de cuánto la mayonesa realmente les aporta., La mayonesa está llena de grasas saturadas y añade una cantidad significativa de calorías (especialmente si te gusta la ensalada más cremosa).
la solución: haga una ensalada a base de vinagre como nuestra ensalada de papas con aceite y vinagre u Orzo, queso Feta y ensalada de tomate con vinagreta de mejorana; sustituya el yogur por la mayonesa como en nuestra ensalada de col con aderezo de manzana y yogur; o simplemente use un toque más ligero con la cosa real. Si eres realmente ambicioso, hacer tu propia mayonesa–es menos procesados y mucho más sabrosa, por lo que no necesita para la pila en.
2., Perritos calientes
esos perritos están llenos de nitratos, sal y grasas saturadas. El verdadero problema es que probablemente querrá comer más de uno y tal vez incluso agregar una hamburguesa, también (eso se llama una cena doble).
la solución: tener un perro caliente una o dos veces durante el verano. Y cuando decida hacerlo, compre Francos orgánicos o recién hechos en su carnicero local o en el mercado de agricultores. Si puedes encontrarlos (o estás dispuesto a comerlos), los perros de pollo o pavo son opciones más saludables: son mucho más bajos en grasa.
3., Dip
el DIP de cebolla francesa, el DIP de cangrejo y el dip de 7 capas son deliciosos, pero como la mayoría de los alimentos muy deliciosos, pueden ser asesinos en el Departamento de calorías. Estas salsas cremosas suelen estar llenas de crema agria grasosa, mayonesa y queso. Y es demasiado fácil atiborrarse de ellos sin pensar mientras chatea con amigos.
la solución: ponga una pequeña cantidad de salsa en su plato, luego aléjese del tazón. No volver a la inmersión.
4. Chips
Chips y dip son socios en el crimen., El primero es el vehículo para el segundo, que ya hemos discutido, pero incluso cuando se come solo, las papas fritas están llenas de grasa saturada y sal.
la solución: omita el alto contenido de grasa y sal en las papas fritas compradas en la tienda y haga sus propias; o compre tortillas de maíz multigrano o azul, que son más altas en fibra que la variedad de maíz estándar. Nos gustan todas las variedades saludables de los alimentos deben saber bien.
5. Hamburguesas cargadas
El tamaño de tu hamburguesa counts y lo que le pongas counts cuenta., Las calorías siguen aumentando con las adiciones de queso, mayonesa, tocino, salsa de barbacoa y cualquier otra cosa que decida poner en su empanada.
la solución: Sé inteligente con tus condimentos y tus calorías. Si te mueres por una hamburguesa con queso, llena el resto de tu plato con verduras. Use una mostaza llena de sabor en lugar de ketchup y mayonesa, o sustituya el queso con aguacate o un queso naturalmente bajo en grasa como el queso de cabra.
6., Mezclas congeladas de Margarita o Daiquiri
estas mezclas de bebidas pre-hechas están notoriamente llenas de azúcar, y son fáciles de tragar. Llena una taza Solo con uno de estos brebajes y verás más de 500-700 calorías.
la solución: servir cócteles con hielo y con fruta fresca, como nuestra Margarita de Agave. Y asegúrate de probar ese licor likely de esa manera una o dos bebidas probablemente serán suficientes.
7. Frijoles horneados
Este clásico de la comida al aire libre puede ser alto en azúcar, especialmente si va con la variedad enlatada.,
la solución: deshazte de la lata (especialmente las que contienen tocino salado y graso)y haz la tuya. Prueba nuestros frijoles horneados con cerveza de raíz.
8. Helado
¿a quién no le gusta un tazón masivo de helado al final de la comida? Una cucharada (1/2 taza) de Ben & Jerry’s Vanilla tiene 230 calorías. Y seamos realistas you no vas a tener una sola primicia.
la solución: una barra de fruta congelada o un helado casero. O, quédate con esa cucharada y agrega un poco de fruta por encima.
9., Pollo frito
nos encanta un poco de pollo frito, pero está repleto de calorías y grasas saturadas de la freidora.
la solución: realmente, todo lo que tienes que hacer es mantenerlo en una sola pieza. Nunca te vamos a decir que no comas pollo frito porque ese no es nuestro estilo. Pero si realmente estás cuidando tu salud, opta por el pollo a la parrilla con salsa de barbacoa casera.
10. Pastel de frutas
lo sabemos, lo sabemos: nada dice el verano como un pastel de frutas., Pero esa corteza doble está llena de azúcar y a menudo se sirve con una cucharada de helado en la parte superior, que puede agregar fácilmente hasta 500 calorías por plato.
La Solución: Pruebe una tarta, un zapatero o un crumble con una sola capa de corteza o cobertura.
Mar Marissa Lippert y Danielle Walsh