la UFC es una unidad utilizada para medir el número de bacterias. Probablemente lo haya visto en la etiqueta de su suplemento probiótico.
Las bacterias se han vuelto centrales en la búsqueda de la salud intestinal. Tanto es así que el mercado de probióticos está en auge y, para 2025, se espera que valga más de 7 74 mil millones en todo el mundo según Fortune Business Insights.,
tabla de contenidos
- Qué es CFU: CFU significado
- Conceptos básicos de cálculo de CFU
- CFU/ml en probióticos líquidos
- bacterias probióticas CFU
claramente, muchas personas están dispuestas a gastar dinero ganado con tanto esfuerzo en cultivos bacterianos vivos para mejorar la salud, el bienestar y el rendimiento cognitivo. Así que cuando se enfrentan a la elección entre probióticos 30 mil millones de UFC o un probiótico 35 mil millones de UFC, la respuesta obvia es 35, ¿verdad?
matemáticamente Sí, 35 es mayor que 30. ¿Pero qué estás comprando realmente?, En este artículo, explicamos el significado de UFC, qué es una unidad de UFC y cómo se calcula la UFC, para que pueda tomar decisiones inteligentes sobre sus compras de probióticos.
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Qué es CFU: CFU significado
CFU significa unidad formadora de colonias, a término utilizado para describir el número de microorganismos viables en un suplemento probiótico, rebanada de queso, Kombucha o cualquier otro medio donde los organismos unicelulares prosperan (incluidas las heces).
de hecho, los Institutos Nacionales de salud de los Estados Unidos recomiendan comprar solo probióticos que enumeren la UFC al final de la vida útil del producto, en lugar de solo la UFC en el momento de la fabricación porque, para que los probióticos sigan siendo viables, deben mantenerse en condiciones estables.
Es por eso que las UFC más grandes no son una garantía de probióticos de alta calidad., Las cosas que podrían afectar la viabilidad de las células probióticas incluyen:
- ser transportado en un camión o tren en calor abrasador
- no ser refrigerado de manera adecuada y consistente
- ser almacenado durante largos períodos antes de la venta
cálculo de UFC
para dar sentido a la UFC, debe comenzar en el laboratorio. La unidad formadora de colonias se refiere a la capacidad de una célula para reproducirse hasta que forma una colonia. Por lo general, los técnicos de laboratorio inoculan una placa de petri con una bacteria y luego la incuban.
una vez que se ha formado una colonia, toman una foto de ella y luego las computadoras se involucran., Hay diferentes tipos de software que pueden calcular CFU ml y CFU g porque los seres humanos son muy malos en el recuento de células microscópicas (y es muy intensivo en mano de obra también).
UFC/ml en probióticos líquidos
TIP️TIP️ ️ el CFU / g en píldoras probióticas y otros productos secos y suplementos se da en gramos.
UFC bacterias probióticas
No todos bacteria beneficiosa es considerado probiótico. De hecho, este término se reserva específicamente para las bacterias que han demostrado de manera concluyente su capacidad para apoyar y mejorar la salud humana en muchos estudios rigurosos.,
curiosamente, algunos de ellos ocurren naturalmente en su intestino, como Bifidobacterium y Lactobacillus, si usted está tomando un suplemento probiótico o no.
| Género | Especies |
|---|---|
| Lactobacillus | L. rhamnosus |
| L. acidophilus | |
| L. reuteri | |
| L. plantarum | |
| L. fermentum | |
| Bifidobacterium | B., infantis |
| B. longum | |
| B. lactis | |
| B. bifidum | |
| Saccharmyces | S. boulardii |
| Lactococcus | L. lactis |
sin Embargo, sólo porque usted invierte en alta calidad de probióticos con alto recuento de UFC no significa que las bacterias probióticas va a permanecer en su intestino. En algunos casos, su presencia en el intestino solo dura mientras la persona esté tomando el probiótico.,
Sin embargo, no se preocupe porque puede apoyar la salud intestinal comiendo más alimentos de origen vegetal. Las bacterias probióticas y beneficiosas que viven en el colon humano prosperan en las fibras dietéticas de las frutas, verduras, granos enteros y legumbres.
la bacteria CFU es una guía útil al comprar probióticos, pero contiene información limitada sobre la calidad de su probiótico., En caso de duda, pida consejo a un nutricionista de buena reputación sobre la mejor marca de probióticos y recuerde siempre que su salud intestinal y las bacterias también necesitan una dieta saludable.