Un T-bone es un poco de filete mignon abrazando el hueso, y el otro lado es un filete de lomo. Pero no lo confundas con una porterhouse. Un porterhouse contiene un filete completo y un filete completo a cada lado del hueso.

información nutricional

Tamaño de la porción: 3 onzas
calorías: 210
proteína: 21 g
grasa: 14 g
saturada: 5 g
monoinsaturada: 6 g
poliinsaturada: 1 G
carbohidratos: 0 G
azúcar: 0 G
fibra: 0 g

vitaminas y minerales clave

riboflavina
cantidad:.,2 mg
valor diario: 12%

niacina
cantidad: 3.6 mg
valor diario: 18%

vitamina B6
cantidad: .3 mg
valor diario: 15%

vitamina B12
cantidad: 1.9 mcg
valor diario: 31%

hierro
cantidad: 2.8 mg
valor diario: 16%

fósforo
cantidad: 169 mg
valor diario: 17%

Zinc
Cantidad: 4 mg
valor diario: 26%

selenio
cantidad: 9.3 mcg
valor diario: 13%