¡súper tierna y cocinada a fuego lento, esta sopa de fideos de ternera de cocción lenta es la definición de comida reconfortante! Ponlo en la olla de cocción lenta por la mañana, ¡y una sabrosa sopa de fideos está lista para la cena!

PIN para más tarde!

solía pensar que tener un recién nacido haría mi vida muy ocupada. Después de todo, los bebés básicamente necesitan atención constante, ¿verdad?, Pero ahora que mis hijos están fuera de la etapa del bebé, Estoy aprendiendo rápidamente que la vida no se ralentiza ni se vuelve más fácil cuando sus hijos crecen. De hecho, siento que mis días son más cortos que nunca.

La mayoría de las veces, es muy difícil conseguir la cena en la mesa. Siento Que Estoy corriendo todo el día, y cuando en realidad es hora de cenar, o Estoy corriendo muy corto de tiempo, o Estoy completamente sin energía. En estos días, la olla de cocción lenta es un salvavidas total!,

Enter Stock the Crock by Phyllis Good – un libro de cocina con 100 recetas de cocina lenta que seguramente salvarán el día!

hay algunas cosas que me encantan de este libro de cocina. En primer lugar, hay una gran variedad de recetas. El libro es plato principal pesado, pero eso es lo que más necesito. Pero hay un montón de pollo, carne de res, mariscos y recetas vegetarianas. También hay 200 variaciones de las recetas a lo largo del libro – formas de hacer algunas de las recetas sin gluten, paleo amigable, reducido, o diferentes sugerencias para los intercambios que puede hacer., Este es un gran libro de cocina para los amantes de la cocción lenta!

Aquí están los detalles:

Número de Fotos: lotes. Casi todas las recetas tienen una foto, y las fotos son hermosas. Este es un libro muy bien hecho.

nivel de dificultad de las recetas: fácil. Este libro está escrito para los cocineros caseros de todos los días, y nada se destacó como muy difícil para mí. De hecho, de mirar a través del libro, la mayoría de las recetas tienen 30 minutos o menos tiempos de preparación.

disponibilidad de ingredientes: fácil., Debido a que este libro está escrito para el cocinero casero, todos los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en una tienda de comestibles regular.

otras recetas que quiero probar:
estofado de Salsa de cerdo
Chiles Rellenos Bake
pollo del cielo
pollo al horno con miel
costillas cortas de ternera dulces con calor
salmón cepillado de arce
frijoles negros cubanos
melocotón &Berry Cobbler
pastel de queso crema

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La Sopa de fideos de ternera de cocción lenta

le di a mi esposo varias opciones del libro y le hice elegir lo que iba a hacer. Eligió esta sopa de fideos de carne, y yo estaba secretamente muy feliz, porque realmente quería probarlo. Mi tienda de comestibles no siempre tiene costillas cortas con hueso (y había planeado solo subbing en deshuesado), pero estaban bien surtidos el día que fui de compras y pude anotar un poco de hueso en las costillas. Y aunque creo que podrías usar deshuesado, creo que el hueso en realidad hizo esta sopa.,

siendo completamente honesto, mi esposo no siempre es un fan de las comidas de cocción lenta. Se necesita mucho para convencerlo. Pero esta sopa? Lo devoró. Y luego no podía dejar de hablar de lo mucho que le gustaba. Las costillas son una carne más grasa, lo que significa que es muy sabrosa. Los fideos comienzan a absorber una gran cantidad del líquido, por lo que si no está sirviendo toda esta sopa de inmediato, le sugeriría cocinar los fideos por separado y luego agregar algunos en cada porción. Pero me encanta el sabor que se obtiene en los fideos cuando se cocinan en el caldo!,

esta sopa de fideos de ternera de cocción lenta fue un jonrón, y ahora Estoy deseando cocinar más de este libro!

echa un vistazo a estos otros favoritos de Slow cooker:
sopa de tomate cremosa de olla lenta con ñoquis
pastel de carne de pavo de olla lenta
Nuevo Chile de cerdo Rojo Mexicano
pollo hawaiano de olla lenta de Lemon Tree Dwelling