- Share
- Pin
a face roșii uscate la soare de casă este ușor și vă economisește tone de bani. Aroma este fantastic! Fă-ți o gustare minunat sănătoasă sau condiment cu grăsimi sănătoase și cele mai proaspete și mai aromate ingrediente!
Bine ați revenit la blogul nostru de grădină de marți Hop! Alăturați-vă grupului nostru de grădină în timp ce explorăm grădinile noastre, facem excursii în grădină și împărtășim sfaturile și trucurile noastre pentru conservarea și recoltarea culturilor noastre preferate., La sfârșitul acestei postări veți găsi link-urile către participanții noștri la blogul hop. Vă rugăm să faceți clic și să citiți fiecare postare pentru a beneficia pe deplin de înțelepciunea și experiența fiecăruia dintre grădinarii noștri.acum câteva luni am descoperit roșii „uscate la soare” într-un borcan… și aproape că am căzut pe podeaua magazinului alimentar când am verificat prețul! Sfânt șoc autocolant! Știam că putem găsi o cale să le facem noi mai bune și mai ieftine. Am preluat proiectul!
după googling am descoperit că roșiile uscate la soare nu sunt de obicei uscate la soare! Asta e cea mai mare parte eticheta de marketing., Pot fi uscate la soare? Absolut! Este nevoie de mai multe zile și de vreme buna (pe care noi nu le avem aici)… și bug ecrane…deci…
Ne place aroma cu efect de seră cultivate Arbason rosii!ceea ce am făcut a fost să folosesc dehidratorul meu alimentar foarte vechi de recoltare. Este foarte ușor de utilizat și controlează căldura. De asemenea, puteți coace roșii uscate sau prăjite, dacă doriți. Deși un uscător de alimente este mai eficient din punct de vedere energetic și îmi plac rezultatele mai bine.,
actualizare 2018: încă mai cred că aceasta este una dintre cele mai bune moduri de a utiliza până tomate grădină suplimentare! Atât de aromate și delicioase!
în acest an cultivăm mai multe soiuri de roșii. Nici unul nu e cărnos. Ale noastre sunt slicers. Am uscat soiurile noastre Arbason, Volkovs și Rebelski. Ei mănâncă soiuri, nu cele mai bune pentru sos și uscare. Anul viitor vom adăuga niște romuri sau roșii de prune.
Arbason Roșii. Seră cultivată, plină de aromă și semințe!, Nu este cea mai bună alegere de uscare
tomate de uscare acasă:
Pentru că lucram cu soiuri suculente, însămânțate; le-am feliat subțire (1/4 inch) și le-am așezat pe tăvile mele de deshidratare. Le-am uscat la 145 de grade timp de aproximativ 6 ore. Indiferent de varietatea de roșii pe care o utilizați, vă va cere să vă dați seama de rezultatele pe care le doriți în roșii și să ajustați timpul și căldura în consecință.
după câteva ore, roșiile se micșorează și aroma se concentrează în vechiul meu deshidrator de recoltare. YUM!,
le-am mâncat direct de pe uscătorul de alimente și ne-am bucurat de dulceața mestecată….De asemenea, am încărcat mai multe pungi de congelator cu fermoar de dimensiuni de galon în timpul recoltei de roșii și le-am înghețat. Au fost grozavi toată iarna.
modul de a iubi cu adevărat aceste roșii uscate este de a le face în roșii uscate la soare de casă.
- puneți roșiile uscate într-un recipient, ca un borcan de zidărie și turnați uleiul de măsline de cea mai bună calitate pe care îl puteți găsi peste ele (folosesc ulei de măsline infuzat de salvie din ploaie.,
- adăugați condimente italiene, ierburi proaspete și usturoi și o picătură de oțet Balsamic pentru o mică mușcătură. Am folosit oțet Balsamic de cidru de mere (Wowsa! Asta e marfă bună!).
- a se păstra la frigider peste noapte pentru cea mai bună infuzie de aromă înainte de utilizare.
pe tot parcursul anului scot o cantitate de borcane din roșiile mele uscate congelate și biciuiesc un lot de roșii uscate la soare de casă din ele. Ce aromă uimitoare. Zip un sandwich, sos sau cina.,
Delicioasă și gust abia au ieșit dintr-un Italian fermă. Plin de ierburi proaspete și ulei de măsline de înaltă calitate. Beats magazin cumpărat în preț și aromă!în imaginea de mai sus, am uscat roșiile aproximativ pe jumătate uscate și le-am tăiat mai groase și mai lungi. Apoi le-am înghețat într-o pungă de congelator. Noaptea trecută le-am scos din congelator, le-am dezghețat, mi-am agitat condimentele și uleiul și apoi le-am lăsat să stea peste noapte la frigider.,astăzi am avut nevoie de roșii uscate la soare de casă pentru salata mea de macaroane mediteraneene. N-am vrut roșii mestecate și tari pentru salată. Trebuiau să fie moi și aromate. Da! această rețetă a funcționat perfect! Cu atât mai mult pumn de aromă din aceste roșii uscate la soare de casă! Salata este mare!
rețetă de roșii uscate la soare de casă Note:
Simțiți-vă liber să mergeți pe propriul drum și să faceți un condiment unic, gourmet. Mă joc din nou cu mâncarea mea. Îmi place să fac asta. Uscarea roșiilor la diferite texturi vă oferă rezultate și oportunități diferite., Vrei o gustare chewy pentru o excursie cu mașina, o excursie sau un prânz? Uscați-le mestecate. Aveți nevoie de un condiment borcan pentru o rețetă care este moale și aromată? Faceți un lot de roșii mai moi, mai puțin uscate și marinați-le câteva zile. Se vor ține săptămâni întregi în frigider.
proaspăt ieșit din uscător, roșiile uscate acasă au gust dulce și mestecat. Adăugăm roșii marinate de casă uscate la soare în salate, omlete, topping de crostini și propriul nostru sos Marinara ușor de casă pentru îmbunătățiri uimitoare de aromă. Utilizați aceste unu la unu pentru orice rețetă care solicită roșii uscate la soare.,
mă găsesc în mod repetat întorcându-mă la acel borcan, săpând cu o furculiță și culegând bucăți delicioase. Roșiile uscate la soare de casă fac o gustare excelentă doar de la sine!
sos de rosii de Casă cu casă, roșii Uscate la Soare. Roșiile uscate sunt un îngroșător de sos magic și ce aromă!
spuneți-mi experiențele Dvs. cu uscarea propriilor roșii. Sunt sigur, acum că știu că acestea sunt atât de delicioase, voi revizui acest post cu descoperiri viitoare.,
dacă nu utilizați propria casă cultivate organic roșii; du-te găsi unele!! Nu folosiți roșii non-organice pentru această rețetă. În mod normal, nivelurile „sigure” de dăunători convenționali și erbicide pe roșii și ardei se vor concentra pe măsură ce sunt uscate; făcându-le mai toxice. Du-te găsi o sursă locală organică de roșii și ardei pentru această rețetă. Aroma va fi îmbunătățită magnific, de asemenea.,
Un alt lucru…
…trebuie să fie FOARTE atent cu privire la punerea aceste rosii uscate într-un borcan cu ulei, ierburi și condimente și stabilirea-l pe un raft, la temperatura camerei, pentru depozitarea pe termen lung. Acest lucru este foarte controversat (și nu am împărtășit metoda corect pentru depozitarea pe termen lung), din cauza posibilei contaminări letale, bacteriene.
de preferat mai sigura metoda de a stoca acasă rosii uscate:
- freeze-le într-un pachet de vid sau zip de blocare geantă frigorifică cu TOT aerul stors.,
- când doriți să le utilizați; scoateți din congelator în loturi mici.
- puneți într-un recipient etanș la frigider cu uleiul de măsline, condimentele și ierburile.
- reglați uleiul și condimentele pe măsură ce descoperiți ce vă place cel mai bine pentru diferite utilizări.
- păstrate în frigider acestea vor dura câteva săptămâni.,
Aici este Tipărit Reteta Carte:
Face Casă rosii uscate la Soare este ușor și economisește bani. Aroma este fantastic! Fă-ți o gustare minunat sănătoasă sau condiment cu grăsimi sănătoase și cele mai proaspete și mai aromate ingrediente!
ingrediente
- 1 lb.,Roșii Rome
- 1/2 cană ulei de măsline
- ierburi proaspete precum busuiocul, după gust
- cuișoare de usturoi feliate, după gust
- 2 linguri condimente italiene, după gust
- 2 linguri oțet Balsamic, după gust
instrucțiuni
- spălați și uscați roșiile.
- tăiați-le în sferturi pentru soiuri cărnoase sau felii subțiri, dacă sunt suculente și pline de semințe.
- uscați-le la cuptor la aproximativ 100 sau 200 de grade pe o foaie de copt superficială, întorcându-vă ocazional sau folosiți deshidratorul alimentar așa cum am făcut-o.,
- odată uscat, pentru utilizare imediată; puneți roșiile într-un recipient. Pune deoparte.
- într-un bol mic de amestecare, amestecați împreună uleiul de măsline, condimentele și oțetul.
- se toarnă peste roșii și se amestecă până când roșiile sunt bine acoperite cu amestecul de ulei.
- refrigerați peste noapte.
- utilizați după dorință
Note
pentru depozitare pe termen lung congelați roșiile uscate cu un pachet de vid sau pungi de congelare. Se decongelează în loturi mici și se rehidratează cu infuzia de ulei peste noapte.,
produse recomandate
ca asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții calificate.,
-
Nesco FD-75A Snackmaster Pro Alimente Dehydrator, Alb – MADE IN statele UNITE ale americii -
Lingură din Aur, Borcane, Cu Capace și Capace pentru Băut, mașină de spălat Vase în condiții de Siguranță, BPA Free, (Set de 6) (10 oz)
Informații Nutriționale
Randament
32
Dimensiune de Servire
1 Lingura
Suma Pe ServingCalories 32
Ai face aceasta reteta?,
vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Instagram
Acest post este un repost. original post publicat în iulie 13, 2015,
Mai mult recolta conservarea idei:
Salsa de Rosii Pentru a Putea
Usor de Casă Sos Marinara
pe Spatele unui Plic Salsa
Congelare Dovlecei
Congelare roșii
Cum Să Friptură de Ardei De la Congelator
Congelare afine
Congelare Porumb
marți la Grădină Hop Blog! Vă rugăm să faceți clic și să citiți fiecare link. Bucurați-vă!,
O Oregon Cabana
Frugal Casa Familiei
Vatra și Viță de vie
Angie Pistrui Rose
Simplifica Live Dragoste
să Învețe cum să facă roșii uscate la soare și toate modalitățile prin care le puteți folosi. Ele sunt ușor de a face și anima atât de multe feluri de mâncare, inclusiv paste, pui și sosuri pesto! #sundriedtomatries # howto # pui # Paste # Rețete