Când majoritatea oamenilor cred de Mexican alimente, acestea tind să cred că de tacos—cel puțin în Statele Unite. Nu este nici un secret că taco este un aliment Mexican aici, în state, după cum reiese din estimată la 4,5 miliarde de tacos consumate aici în fiecare an. Dar v-ați oprit vreodată să vă gândiți la istoria taco-ului: de unde a venit, cum a ajuns în Statele Unite și cum a devenit o mâncare atât de proeminentă?, Data viitoare când vă bucurați de un taco delicios, veți fi bucuroși că ați luat timp pentru a învăța.
originile Taco
credeți sau nu, nimeni nu știe cu siguranță cine a inventat primul taco. Știm, totuși, că primele tacos au fost servite la un moment dat în secolul al XVIII-lea. Numele „taco” are de fapt o istorie destul de colorată, deoarece se crede că „taco” se referă mai întâi la dinamita folosită în mine; praful de pușcă din această dinamită a fost înfășurat strâns în hârtie, la fel ca ingredientele unui taco modern sunt învelite într-o tortilla., Cei mai mulți oameni sunt de acord că termenul a fost, probabil, adaptat ca o referire la produsele alimentare de azteci, înapoi atunci când au condus ceea ce este acum Mexic.
adoptarea de către Statele Unite a Mexican Street Taco
evident, taco este un aliment Mexican, deci cum și-a făcut drumul spre state? Este greu de știut sigur, dar dovezile sugerează că Taco-urile au fost introduse pentru prima dată în Statele Unite de un aflux de imigranți mexicani în secolul al XIX-lea. Mai mult decât probabil, acest lucru a avut loc pentru prima dată în zona Los Angeles, unde Taco-urile de stradă mexicane au fost vândute de vânzători., Cu toate acestea, pe măsură ce generații de imigranți mexicani au văzut succesul continuu în America, la fel și tacos. Treptat, au început să-și croiască drumul de la camioanele alimentare la meniurile restaurantelor gourmet.Astăzi, v-ar fi greu să găsiți un oraș important fără cel puțin câteva restaurante diferite de inspirație mexicană (sau autentice mexicane) în limitele sale., Și în timp ce este adevărat că tacos au fost Americanizat în mai multe moduri (cu adaos de piloți de brânză, roșii, și alte non-autentic topping-uri), puteți găsi încă bun, de modă veche tacos Mexican în unele restaurante din întreaga țară.de unde știi când mănânci un taco Mexican autentic? Pentru început, aruncați o privire la coajă. Dacă taco-ul este înfășurat într-o tortilă de făină, probabil că vă bucurați de un taco americanizat, deoarece Taco-urile autentice sunt de obicei servite în tortilla de porumb., În plus, Taco-urile autentice tind să aibă doar câteva ingrediente simple: un fel de carne (pui, carne asada sau carne de porc…nu carne de vită măcinată), niște salată și o cantitate mică de brânză. Pene de var pot fi servite pe partea laterală.după cum puteți vedea, taco are o istorie interesantă și destul de misterioasă. Aici, la Macayo, ne mândrim cu dishing sus unele dintre cele mai delicioase tacos și alte mâncăruri mexicane veți gusta vreodată. Opriți-vă astăzi și încercați faimosul nostru pui Tinga tacos! Suntem siguri că le veți iubi.