un T-bone este un pic de filet mignon care îmbrățișează osul, iar cealaltă parte este o friptură de bandă. Nu-l confunda cu un porterhouse, totuși. Un porterhouse conține o friptură de bandă completă și filet complet pe fiecare parte a osului. dimensiunea de servire: 3 uncii
calorii: 210
proteine: 21 G
grăsimi: 14 G
saturate: 5 g
mononesaturate: 6 g
polinesaturate: 1 g
carbohidrați: 0 g
zahăr: 0 g
Fibre: 0 g

vitamine și minerale cheie

riboflavina
cantitate:.,2 mg
valoare zilnică: 12%

niacina
cantitate: 3,6 mg
valoare zilnică: 18%

vitamina B6
cantitate: .3 mg
Valoarea de zi cu Zi: 15%

Vitamina B12
Cantitate: 1.9 mcg
Valoarea de zi cu Zi: 31%

Fier
Cantitate: 2.8 mg
Valoarea de zi cu Zi: 16%

Fosfor
Cantitate: 169 mg
Valoarea de zi cu Zi: 17%

de Zinc
Cantitate: 4 mg
Valoarea de zi cu Zi: 26%

Seleniu
Cantitate: 9.3 mcg
Valoarea de zi cu Zi: 13%