Tortilla sunt o parte vitală a oricărei Mexican-a inspirat masă, dar cât mai curând de a începe pregătirea pentru Taco marți, iti vei da seama repede că există atât de multe diferite tipuri de tortilla pentru a alege de la! Există tortilla mare și tortilla mică, există tortilla de porumb și există tortilla de făină, există tortilla de casă și există tortilla cumpărată din magazin!

s-ar putea să vă întrebați care tortilla sunt mai bune pentru dvs., Sunt tortilele sănătoase dacă sunt făcute din porumb? Sunt tortilla de făină într-adevăr atât de rău pentru tine? O presă de tortilla din fontă îmi va da tortilla mai sănătoasă decât pot obține la supermarket?

am înțeles; tortilele pot fi confuze. Din acest motiv, am decis să facem cercetarea și să compilăm acest ghid final pentru a răspunde la întrebarea, Sunt tortilele sănătoase?

sunt tortilele de făină sănătoase?cel mai frecvent tip de tortilla pe care îl veți găsi în magazinele și restaurantele din SUA sunt tortilla de făină.,tortilele de făină sunt perfecte pentru burritos și sunt adesea servite în dimensiuni mari pentru a ține în toate umpluturile. Cu toate acestea, tortilele de făină nu sunt considerate cea mai sănătoasă alegere de pe piață.tortilele de făină au un conținut ridicat de calorii, iar făina folosită este adesea produsă în masă și umplută cu aditivi și conservanți pentru ao menține proaspătă mai mult timp. Procesul de producție distruge, de asemenea, multe dintre substanțele nutritive care ar putea face din aceasta o tortilă sănătoasă.

sunt tortilele de porumb sănătoase?,

tortilele de porumb nu sunt la fel de faimoase în SUA ca tortilele de făină, dar sunt, de fapt, un stil mult mai autentic de tortilla. Tortilele de porumb sunt, de asemenea, considerate o alternativă mult mai sănătoasă la tortilele de făină.tortilele de porumb sunt produse din porumb integral, care este prelucrat printr-o tehnică veche numită Nixtamalizare. Aceasta eliberează multe dintre substanțele nutritive care se găsesc în porumb. Tortilele de porumb tind să aibă un conținut mai mare de fibre, dar sunt, de asemenea, mult mai mici în calorii și grăsimi decât o tortilă de făină de aceeași dimensiune.,tortilele de porumb sunt utilizate în general pentru tacos și, ca atare, sunt servite în porții mai mici decât tortilele de făină.

sunt sănătoase tortilele de grâu integral?o altă opțiune de tortilla din meniu este tortilla integrală de grâu. Acestea devin din ce în ce mai populare (la fel ca pâinea integrală de grâu), iar în ceea ce privește sănătatea lor, ele se află undeva între tortilla de porumb și tortilla de făină.tortilele de grâu integral sunt fabricate din făină integrală de grâu neprelucrată. Au o textură similară, deși un gust distinctiv, cu tortilla de făină., În timp ce făina procesată are puțini nutrienți, făina integrală de grâu este încă ambalată cu nutrienți, inclusiv cantități mari de fibre.

sunt tortilele mai bune pentru tine decât pâinea?

pâinea face o comparație excelentă cu tortilele. Pentru oricine a fost crescut mâncând pâine tradițională, fie că este vorba de pâine feliată sau baghete, tortilele sunt adesea văzute ca o alternativă mai sănătoasă.ambele sunt similare. Atât tortilla, cât și pâinea sunt făcute din boabe. Ambele sunt folosite pentru a ține umpluturi. Dar nu arată deloc la fel., Asta pentru că pâinea este dospită cu drojdie, iar tortilele sunt nedospite, ceea ce înseamnă că sunt plate.tortilla dvs. medie va conține mai puține calorii decât o felie de pâine de dimensiuni similare, motiv pentru care este văzută ca fiind mai sănătoasă. Dar, ca în orice comparație, tortilla vs.pâine nu este atât de simplu. Tortilele de porumb vor fi mult mai sănătoase decât o felie de pâine albă, dar dacă coaceți pâine integrală, atunci veți găsi că va fi mai hrănitoare și mai puțin calorică decât un burrito de făină cumpărat de la magazin!

Deci, care sunt cele mai sănătoase tortilla?,

tortilele sunt atât de variate și atât de diferite încât este imposibil să le judecăm pe toate în mod egal. Unele sunt considerate sănătoase; altele sunt mai sănătoase decât pâinea, în timp ce alte tortilla ar putea să nu fie atât de grozave dacă numărați caloriile.tortilele de porumb sunt mai sănătoase decât tortilele de făină, având mai mulți nutrienți și minerale și, în general, dețin mai puține calorii. Dar un mic tortilla făină va conține mai puține calorii decât o mai mare tortilla de porumb, în timp ce un întreg tortilla de grâu va fi mai hrănitoare decât o tortilla făină de aceeași dimensiune.

ne place tortilla de casă!,în cele din urmă, vă recomandăm întotdeauna să faceți tortilla de casă dacă aveți grijă de sănătatea dumneavoastră. Tu controlezi dimensiunea de tortilla, selectați cele mai bune ingrediente, și produce tortilla mai sanatoase – fie că porumb, făină, sau grâu integral.

marcați ghidul nostru pentru tortilla sănătoase, astfel încât să puteți face cea mai sănătoasă selecție pe Taco marți!