.,cu un secol în urmă, un conte Italian pe nume Camillo Negroni a pășit în cafeneaua sa preferată și a pledat pentru ceva mai puternic decât americanul său tipic—un amestec de Campari, vermut dulce și apă carbogazoasă. (El a fost probabil comanda după numele său original, Milano-Torino, sau Mi-To, dar a fost rebranduit pentru ex-pats americani care au venit să-l iubesc în timpul Prohibiției.) Prietenul și barmanul său Fosco Scarselli au înlocuit ginul cu sifon, au adăugat o garnitură portocalie și s-a născut Negroni., în ultimii 100 de ani, Negroni a luat destul de următoarele: colegul nostru Esquire Ernest Hemingway a fost un fan remarcat al băuturii, așa cum a fost regretatul mare Anthony Bourdain, care le-a făcut frecvent pentru echipa sa de film în timp ce se afla pe drum. În 2013, revista Imbibe și Campari au lansat un eveniment anual numit „Săptămâna Negroni”, care a strâns aproximativ 2 milioane de dolari pentru diverse cauze caritabile și, desigur, o conștientizare enormă a cocktailului cu trei ingrediente.

aveți nevoie de un fapt de petrecere distractiv?, Până în 2006, Campari (care dă băuturii culoarea sa) și-a obținut nuanța roșie rubinică de la bug-uri mici zdrobite numite cochineals. Campari folosește acum un colorant artificial, dar cochinele sunt încă comune în lumea spiritelor. Până la fund.

bucurați-vă de 85+ ani de Jurnalism istoric
Abonați-vă la revista Esquire

dacă vă place acest lucru, încercați aceste

orice iubitor de Negroni care caută să schimbe lucrurile ar trebui să înceapă de unde a început totul: Americano (născută: Mi-To). Swap în sifon club pentru gin si garnisiti cu lamaie pentru o opțiune mai mică-ABV, care încă pachete de o muscatura., Pentru o altă opțiune de vară, încercați vărul lui Negroni: un Aperol Spritz. Aperol este atât mai ușor, cât și mai puțin amar decât Campari, cu o cantitate egală de dulceață. Vermouth sau Campari solo over rocks fac, de asemenea, o comandă elegantă, dar fiți avertizați: au tendința de a vă prinde mai repede decât ați putea crede.