reteta vegetariana – Reteta vegana
Foto de Peter Gosselin de Vest Warwich, RI.,potrivit Turtle Island Foods din Hood River, Oregon (producătorii de Tofurky), produsul este o friptură 100% vegană făcută din tofu și gluten de grâu vital, care este combinat cu condimente care este pre-gătit. Friptura tofurky este aproximativ de dimensiunea unei mici șuncă sau pâine de curcan. La fel cum ați găti un curcan, îl puneți într-o tigaie de prăjire cu basting la alegere pentru umiditate și aromă. M-am adaptat ușor și am adăugat la instrucțiunile de gătit disponibile pe cutia tofurky.,consultați graficul meu nutrițional pentru Grame de grăsimi, grame de fibre și calorii pentru toate alimentele preferate.,
- 1purchasedStuffed Tofurky Friptură
- 3 la 4potatoes tăiate și decojite
- 3largecarrots,se taie în 2-piese inch
- 1largeonion,se taie în bucăți sau de a folosi mici, tot de fierbere ceapa
- Vegan Sos – Ungand Lichide(vezi reteta ideile de mai jos)
-
Dezgheț congelate Tofurky Friptură în frigider pentru cel puțin 24 de ore înainte de gătit., Notă: friptura Tofurky nedeschisă poate fi păstrată la frigider timp de 30 de zile.Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
când Tofurky este dezghețat și sunteți gata să gătiți, îndepărtați cu grijă carcasa din plastic folosind foarfeca ascuțită sau cuțitul ascuțit. Scoateți friptura din carcasa din plastic.puneți friptura fie într-o farfurie bine acoperită, fie înfășurați cu folie de aluminiu cu legumele pregătite dorite.
puteți folosi bulion / stoc organic de legume sau ciuperci pentru însăilare., Unele alte idei/opțiuni pentru însăilare lichid de mai jos (fii creativ):
acoperiți bine friptura torfuky și legumele cu 1/2 din lichidul de însăilare, la alegere. Fie acoperiți vasul cu caserole cu un capac, fie înfășurați bine în folie de aluminiu.coaceți aproximativ 2 ore sau până când un termometru pentru carne înregistrează o temperatură internă de cel puțin 120 de grade F. în timpul coacerii, vă recomand să ungeți la fiecare 30 de minute pentru a menține friptura umedă. Scoateți din cuptor.,pentru a servi, feliați friptura Tofuky în felii de 1/4 inch folosind un cuțit de pâine zimțat. Serviți cu legume preparate și sos Vegan.
adăugați cât mai multe legume doriți. Fii creativ și adaugă diferite tipuri de legume.
primesc mulți cititori care întreabă ce termometru de gătit / carne pe care îl prefer și îl folosesc în gătitul și coacerea mea. Eu, personal, folosesc termometrul Thermapen., Proiectat inițial pentru uz profesional, termometrul super-rapid Thermapen este folosit de bucătari din întreaga lume. Eu aprob doar câteva produse, pe site-ul meu, care îmi place și că am folosi în mod regulat.
puteți afla mai multe sau cumpărați-vă la: termometru termopan super-rapid., muștar de alegere
Opțiunea 2:
1/2 ceașcă ulei de măsline (sau alt ulei vegetal)
1/2 cana de supa de legume organice
catei de Usturoi, tocată
1 lingurita de salvie sol
Opțiunea 3:
1/2 cana suc de portocale
catei de Usturoi, tocată
1/4 ceasca sos de soia
zahăr Brun sau alt indulcitor dupa gust
Opțiunea 4:
1/4 cana gem de caise
1/4 cana vin rosu
1/4 ceasca ulei de masline (sau alte legume 1/4 cana de apa
Mai multe Retete cu Tofu:
Tofu Nuc Bile de Carne
Acest delicios Tofu Nuc Bile de Carne’ reteta si fotografiile sunt de la Helen Prajit din Hillsboro, Oregon., Aceste bile de nuc Tofu Vegan sunt bune la rece, servite cu sos de roșii sau sos. Am avut recepția nunții nepoatei noastre în curtea noastră și ea a cerut să servim aceste bile de carne. Le-am servit rece ca mâncare pentru degete.această rețetă delicioasă de caserolă vegetariană Tamale și fotografie au fost împărtășite cu mine de Sherry Wells din Powell Butte, Oregon. Această caserolă este o caserolă foarte consistentă și substanțială, care va atrage toți vegetarienii și non-vegetarienii, deoarece este gustoasă, satisfăcătoare și umplută. În plus, este sănătos!