Pește la cuptor cu sos de cremă de lămâie

cina făcută foarte ușor: această rețetă de pește la cuptor vine cu un sos de cremă de lămâie și se face într-un singur vas de copt! Da, aruncați totul într-o singură tigaie, coaceți-l și ajungeți cu un pește suculent delicat într-un sos cremos de lămâie.sosul este deosebit de delicios, deoarece sucurile de pește se amestecă cu el în timp ce se coace. Este ca un sos făcut cu cel mai bun stoc vreodată!,

pește copt

dacă ideea de pește copt evocă cuvintele palid, incolor și bland, atunci acesta va fi un schimbător de jocuri pentru tine!!este o rețetă fără efort de 15 minute o rețetă de tigaie în care peștele este copt cu un sos cremos de lămâie. E un fel de rețetă, puteți face, indiferent cât de agitat casa ta este, sau pe un leneș duminică seara, pentru că e simplu:

se Amestecă unt, smântână, usturoi, mustar si lamaie;
se Toarnă peste pește; și
se Coace – nu flipping necesare.,

și iese acest lucru-fileuri de pește coapte fragede cu un sos frumos de cremă de lămâie, care este perfect cu pește!

Aceasta reteta va lucra pentru cele mai multe de pește, dar este deosebit de mare pentru fileurile de pește alb

atunci Când se coace pește, doar nu poate obține de culoare ca tine poate cu tigaie, iar acest lucru înseamnă pierdere de aromă. Așa că îmi place fie să am o crumbă aromată, așa cum o fac pentru cealaltă rețetă de pește de urgență, parmezan Crusted Fish (10 minute, fără dragare dezordonată!) sau un sos.,

sosul de cremă de lămâie pentru pește

această rețetă este într-adevăr despre sosul de cremă de lămâie pentru pește, care se face în aceeași tigaie în timp ce peștele se coace. Este un sos simplu, care de fapt are un gust destul de neimpresionant atunci când îl amestecați pentru prima dată.dar odată ce este coaptă și sucurile de pește se amestecă cu ea, se transformă într-un sos incredibil. Este practic ca și cum ai face un sos cu un stoc real de pește de casă – la fel ca restaurantele fine!

ce gust are acest lucru

numele rețetei implică faptul că sosul este bogat, dar de fapt, nu este!, O descriu ca fiind ușoară și proaspătă, dar puțin cremoasă. Veți fi recunoscători că există o cantitate decentă de sos, deoarece este perfect pentru a șterge cu pâine sau a lingura peste piure de cartofi!

ce ai nevoie

nu foarte mult!file de pește Alb – orice file de pește alb destul de plat este bine aici, aproximativ 2 cm/ 4/5 ” grosime sau mai puțin. Orice mai gros, iar peștele va dura mai mult pentru a se coace, ceea ce va îngroșa prea mult sosul, așa că va trebui să-l subțiați cu un strop de apă.,

Escallot / ceapa franceză-acele cepe mici, sunt mai delicate decât ceapa normală, așa că funcționează bine într-o rețetă rapidă de pește ca aceasta. Utilizați partea albă a cepei verzi ca un sub, sau într-adevăr fin tocat ceapa normala.

Dijon muștar – sos de îngroșare. Poate sub cu alte mustar non ponosit.

usturoi-merge în aproape totul în lumea mea!

cremă-folosiți cremă grea / îngroșată dacă puteți, pentru a ajuta la consistența sosului. Lapte sub – evaporat cu cal scăzut., Nu este chiar același lucru, dar am fost cunoscut să – l folosească atunci când am încercat să fie „sănătos” 😂

unt-nu există nici un substitut! 😂

Lemon-lime ar funcționa într-o situație de urgență. Sub: 1/3 cana de vin alb fiert la foc mic pentru a reduce la 2 linguri, utilizați în loc de lamaie in reteta.

fileuri de pește cu adevărat rapide

spun că aceasta este o rețetă rapidă – și vorbesc serios. Este nevoie de mai mult timp pentru a încălzi cuptorul decât pentru a pregăti această rețetă! Urmăriți videoclipul și vedeți!cina pe masă în doar 15 minute., Pește delicat, suculent, cu sos de lămâie cremoasă. Un mod cu adevărat fantastic de a face pește copt – este atât de bun!, – Nagi x

încercați aceste pe partea:

salata de varza de zi cu zi, mare salata greceasca suculent
salata de Gradina proaspete cu sos Balsamic, sos francez sau sos Italian
salata de cartofi proaspete de lamaie sau de lamaie grecesti cartofi prăjiți
cartofi mai multe rețete de pește:

urmăriți cum se face
foame pentru mai mult?, Subscribe to my newsletter and follow along on Facebook, Pinterest and Instagram for all of the latest updates.
Baked Fish with Lemon Cream Sauce (One Baking Dish!)

Author: Nagi | RecipeTin Eats

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 mins

Dinner

Western

4.,97 din 320 de voturi

Servings4

Atingeți sau treceți la scară
Reteta video de mai sus. O cină fantastică rapidă-pește copt într-un sos de cremă de lămâie, toate făcute într-o singură tigaie! Nu lăsați lista scurtă de ingrediente să vă păcălească, acest lucru are un gust atât de bun! Cheia sosului gustos este sucurile de pește care se lipesc în timp ce se coace și este, în esență, bulionul pentru sos!,

Ingredients

CupsMetric

▢ 4 x 150- 180g / 5 – 6 oz fish fillets , about 1.,Note 2 for sub options)

▢ 1 – 2 garlic cloves , minced

▢ 1 tbsp Dijon mustard

▢ 1 1/2 tbsp lemon juice

▢ Salt & pepper

▢ 1 1/2 tbsp finely chopped eschallots , white part only (Note 3)

▢ Fresh parsley and lemon slices , to serve

Instructions

Preheat oven to 200°C / 390°F (all oven types).,

puneți peștele într – un vas de copt-asigurați-vă că peștele nu este înghesuit prea bine. A se vedea video sau fotografii în post. Presărați ambele părți ale peștelui cu sare și piper.

puneți untul, smântâna, usturoiul, muștarul, sucul de lămâie, sarea și piperul într-o cană sau într-un bol cu microunde. Cuptorul cu microunde în 2 x 30 sec izbucnește, amestecând între ele, până când este topit și neted.

se presară pește cu șobolani, apoi se toarnă peste sos.,

coaceți timp de 10 – 12 minute sau până când peștele este doar gătit. Scoateți din cuptor și transferați peștele pe plăcile de servire. Se toarna peste sos si se garniseste cu pene de patrunjel si lamaie daca se foloseste.

note de rețetă:

1. Pește-orice fileuri sau tăieturi / fripturi de aproximativ 1, 5-2 cm / 1/2 / 4/5″ grosime vor funcționa excelent cu acest lucru, deoarece gătesc rapid la cuptor.,

Mare pentru: Ling (foto), Tilapia, Snapper, Barramundi, Argint Dory, John Dory, Basa, Hokki, Biban, Flathead

OK pentru foarte slabă pește-Spadă, ton (sos adaugă bogăția!) dar fiți foarte atenți să nu exagerați peștele.

Nu este mare pentru:

somon (prea gras, sos desparte)

foarte subțire de pește delicat ca cambulă, calcan

mic pește întreg ca sardinele sau macroul

Dacă utilizați mai gros fileuri de pește, care ia mai mult timp să gătească, s-ar putea nevoie pentru a subția sosul un pic la final cu un pic de apă.,

pește congelat-dezghețați complet, uscați cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta cât mai multă apă în exces. Șansele sunt că sosul dvs. va fi puțin subțire pentru gustul dvs., deoarece peștele congelat scade mult mai mult lichid decât proaspăt – consultați nota 4 pentru cum să remediați acest lucru.

2. Opțiuni mai sănătoase-crema poate fi înlocuită cu lapte evaporat, care este încă destul de frumos. Dacă schimbați cu cremă ușoară, creșteți muștarul cu 2 lingurițe.

3. Eschallots-ceapa mica, numita si ceapa franceza. Sub cu partea albă de ceapă verde sau ceapă normală tocată foarte fin., Adaugă ceva-ceva la sos, așa că nu-l lăsați afară!

4. Sosul – nu este destinat să fie gros și asemănător cu sosul. Este un sos ușor de cremă de lămâie, potrivit pentru pește. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie apoasă.

consistența sosului va diferi în funcție de peștele pe care îl utilizați – diferite lipitoare de pește diferite cantități de apă în timpul coacerii. Dacă doriți cu adevărat să îngroșați sosul, trebuie doar să scoateți peștele din vasul de copt și să întoarceți tigaia la cuptor pentru câteva minute (se va îngroșa rapid, așa că țineți cont de el!)

5., Nutriție pe porție, presupunând că se folosesc fileuri de pește alb 180g/6 oz precum John Dory / Tilapia și că se consumă tot sosul.
Informatii nutritionale:

Servire: 213gCalories: 282cal (14%)Glucide: 1gProtein: 34.1 g (68%)Greutate: 16.1 g (25%)Grăsimi Saturate: 9.8 g (61%)Colesterol: 128mg (43%)de Sodiu: 194mg (8%)de Potasiu: 28mg (1%)Vitamina a: 450IU (9%)Vitamina C: 4.,1 mg (5%)Calciu: 50 mg (5%)Fier: 2mg (11%)

cuvinte Cheie: pește la cuptor, crema de lamaie, sos de pește

ai face aceasta reteta?Îmi place să aud cum ai mers cu rețetele mele! Etichetați-mă pe Instagram la @ RecipeTinEats.
publicat inițial în octombrie 2016, actualizat cu fotografii noi, videoclipuri noi și scrieri actualizate. Nici o schimbare la rețetă, este o favoare de cititor fermă pe care nu aș îndrăzni să o schimb!,

viața buldozerului

ieri a fost o zi de experimentare cu curry lent gătit. Deci, a existat o multime de nefuncționare petrecut face acest lucru!

Și de când am publicat inițial această rețetă în octombrie 2016:

De la o mica excursie de weekend-ul trecut – obtinerea distrus în valuri la frumoasa lui Jimmy Plaja, NSW, Australia. E un fraier pentru pedeapsă. Chiar trebuie să fiu cu ochii pe el ca să mă asigur că nu va fi măturat de o ruptură!!