Această Supă-Cremă de Roșii rețetă este un favorit familie – mai ales atunci când a servit cu o mare unt sandviș cu brânză la grătar! O supă ușoară de casă, care este o copie a ciorbei cremoase de roșii Panera.,în ciuda căldurii, mintea și corpul meu au decis deja că este toamna. Ca plin pe toamna-chiar dacă este încă în anii ‘ 90 aici, în Florida. Și de aceea vă aduc această rețetă Panera cremoasă de supă de roșii Copycat în septembrie!

am întrebat pe oricine și pe toată lumea pe care o cunosc să meargă la Hobby Lobby pentru a cumpăra decorațiuni de toamnă pentru casa mea.

mă lupt, de asemenea, pentru a obține un latte de condimente de dovleac de la Starbucks.

cum pot bea o cafea fierbinte cu aromă de dovleac în această vreme? Nu e în regulă.,

cumva pofta mea pentru supe este chiar mai puternică decât pofta mea pentru lattes de dovleac și decorațiuni de toamnă.

am un notebook în care păstrez idei de rețete pe care vreau să le fac.dacă te uiți la ea astăzi, are 11 supe la rând-fără glumă.

îl tot întreb pe Jorge dacă va mânca încă supă la cină…iar răspunsul lui este ” nu.”fiecare. singur. timpul.

întotdeauna întreb înapoi, dar ce zici de dumneavoastră preferat Taco Ranch Chicken Chili?? Nu!

Ok, ce zici de preferatul meu, cu un singur vas de șuncă de porumb?? Nu!, Fără supă până nu e sub 80 de grade!el este o astfel de bucurie ucide.

(Pssst! Puteți găsi toate rețetele mele de supă chiar aici.)

așa că am spus în cele din urmă să te înșurubez, fac supă. Supă de roșii la fel ca la Panera și nu poți avea!Ei bine, doamnelor și domnilor, ghici cine a mâncat un castron mare de această supă de roșii uimitoare și o brânză mare la grătar?? Jorge. Naysayer supa.această supă de roșii este o rețetă care a fost mult timp în fabricație.,

am încercat să folosesc roșii proaspete, dar a fost dublu față de timp și aroma nu a fost suficient de apropiată de cea pe care o iubesc la Panera.

„cremos” este în nume, dar supa de la Panera nu este chiar atât de cremoasă. Așa că am învățat să folosesc doar puțină cremă.de asemenea, adaug puțin zahăr pentru a tăia aciditatea roșiilor și nu prea mult busuioc. Și adaug puțină brânză de parmezan – dar este total opțională.este exact aceeași supă pe care o primești de la Panera? Nu, probabil nu chiar. Cu toate acestea, este dang aproape de ea! Și bonus?, Este nevoie de doar 30 de minute pentru a face!data viitoare când o fac, intenționez să fac un lot triplu pentru a avea în plus să înghețe resturile.

în acest fel, ori de câte ori am chef, pot scoate doar o pungă din congelator!

actualizare: Panera și-a schimbat rețeta de supă cu ceva timp în urmă. Dar derulați în jos pentru a citi recenziile…această supă de roșii încă roci și trebuie să-l facă cât mai repede posibil.,d

1 mare ceapa galben, feliat

2 (28 oz) cutii de San Marzano roșii decojite

1 cana supa de pui (sau de legume stoc)

1 lingura de zahar

1/4 ceasca de smantana

8 mari de frunze proaspete de busuioc, aproximativ tocat

1/4 lingurita oregano uscat

1/2 lingurita de fulgi de ardei rosu

sare cușer și piper negru proaspat macinat, dupa gust

1/3 cupa tocat brânză parmezan, opțional

Instrucțiuni

1. Într-o oală cu fund greu (sau olandeză cuptor), se încălzește uleiul de măsline la foc mediu-mare., Adăugați usturoiul și lăsați timp de 30 de secunde – până când este parfumat. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând după cum este necesar, până la translucid – aproximativ 8 minute.
2. adăugați roșii decojite din San Marzano (suc și toate), stoc de pui și zahăr. Aduceți la foc mic. Gatiti neacoperit, timp de 12 minute sau pana cand s-a ingrosat.
3. se adaugă smântâna grea, busuiocul, oregano, fulgii de ardei roșu și se condimentează după gust cu sare și piper.
4. folosind un blender de imersie (sau transferați cu grijă supa într-un blender), supă de piure până când nu mai rămân bucăți mari.,
5. opțional: amestecați parmezanul și serviți acoperit cu crutoane de unt.a se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la 5 zile sau în congelator timp de până la 3 luni.

Note