Pâine integrală de banane de grâu

în timp ce este făcută fără unt, ulei sau făină albă, această pâine de banane de grâu integral 100% are un gust la fel de aromat și umed ca pâinea mea obișnuită de banane. În această rețetă mai sănătoasă de pâine cu banane, schimbați untul cu mere neîndulcite, făină universală cu făină integrală de grâu și înlocuiți o parte din zahărul rafinat cu miere. Cu recenzii strălucitoare de la gust-testeri și cititori din întreaga lume, această pâine rapidă nu are nici măcar un gust luminat!,

știu eu spun că sunt obsedat de o mulțime de diferite rețete, care s-ar putea face să te convingă să încercați ceva un pic mai greu. Dacă iubesc atât de mulți, care sunt de fapt cei mai buni?

pâinea mea integrală de banane de grâu mi-a suflat complet mintea. Ca să fiu sincer, nu aveam așteptări mari. Această pâine a fost doar o modalitate de a scăpa de 3 banane prea coapte și un borcan aleatoriu de mere. Îmi fac pâinea obișnuită cu banane cu unt și făină de toate scopurile, pentru că acolo se ascunde toată bunătatea., Ei bine, după 1 mușcătură din această pâine de banane „oricare ar fi, nu va fi bună”, am fost dovedit greșit.

ingredientele sănătoase pot face lucruri incredibile.,

Acest integrală de Grâu Pâine de Banane Este:

  • Sănătoase, sănătos, & consistent
  • în Plus umed și scorțișoară-condimentat
  • Nu excesiv de dulce, astfel încât aroma de banane straluceste
  • 100% grau integral
  • Preparate fără unt, ulei sau făină albă
  • Gata pentru a coace în mai puțin de 10 minute

în Plus, această integrală de grâu cu banane felii de pâine și îngheață ca un vis., Îmi place să am o pâine în stand-by în congelator pentru când am nevoie de opțiunea de mic dejun de casă sau de o gustare sănătoasă pentru al dintre noi– adulți și copii mici. Tuturor ne place. (Mai ales cu unt de arahide răspândit pe fiecare felie!)

permiteți-mi să trec rapid prin modul în care puteți face acest lucru.

sfat rapid: Mash banane cu Mixer

știați că puteți utiliza mixer electric pentru a mash banane? Rupeți sau tăiați bananele decojite în bucăți mari și așezați– le în vasul mixerului dvs. de stand-sau folosiți un bol de amestecare obișnuit și mixerul de mână., Începeți să bateți la viteză mică, apoi creșteți treptat până la viteză medie-mare, pe măsură ce bananele se descompun în banane piure. Puteți folosi acest bol pentru restul ingredientelor de pâine cu banane. Fac asta și pentru tortul meu cu banane!aveți nevoie de 3 banane de dimensiuni medii pentru această rețetă.

cum se face pâine integrală de banane de grâu

după ce amestecați bananele cu mixerul, adăugați ingredientele umede rămase., Ai nevoie de:

  • suc de Mere Neindulcit
  • Miere
  • Zahar Brun sau Zahăr de nucă de Cocos
  • Oua
  • Lapte
  • Extract de Vanilie

mere Neindulcit are loc de unt sau ulei. În plus, sunt foarte ușor cu zaharurile adăugate-vrem cu adevărat ca aroma de banane să strălucească aici. Dacă nu doriți îndulcitori rafinați adăugați în această rețetă mai sănătoasă de pâine cu banane, schimbați zahărul brun cu zahărul de nucă de cocos. Pentru a menține această pâine de banane fără lapte, utilizați lapte fără lapte.,după aceea, amestecați ingredientele uscate împreună și adăugați la ingredientele umede. Aveți nevoie de făină integrală de grâu, bicarbonat de sodiu, scorțișoară și sare. În mare parte aceleași ingrediente uscate pe care le folosesc în brioșele mele cu banane de grâu. În cele din urmă, pliați nucile tocate. Piulițele sunt complet opționale. Uneori adaug chipsuri de ciocolată și / sau stafide în schimb.,Instagram instagram facebook facebook icon print print icon pătrate pătrate icon

descriere

În această banană mai sănătoasă și mai sănătoasă

În această banană mai sănătoasă

În această banană mai sănătoasă

În această banană mai sănătoasă

ețetă de pâine, schimbați untul cu mere neîndulcite, făină de toate scopurile cu făină integrală de grâu și înlocuiți o parte din zahărul rafinat cu miere., Cu recenzii strălucitoare de la gust-testeri și cititori din întreaga lume, această pâine rapidă nu are nici măcar un gust luminat!,plesauce*

  • 2 oua mari
  • 1/4 cana (72g) miere*
  • 1/4 cana (50 g) ambalate lumină sau întuneric zahăr brun*
  • 1/3 cana (80 ml) lapte*
  • 2 lingurite extract de vanilie pură
  • 1 si 3/4 cani (220g) făină de grâu întreg (lingura & nivelat)
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita de scortisoara la sol
  • 1/2 lingurita sare
  • 2/3 ceasca (67g) nuci tocate
  • Instrucțiuni

    1. Reglați cuptorul raft mai mici poziția a treia si se incalzeste cuptorul la 350°F (177°C)., Coborârea raftului cuptorului împiedică partea superioară a pâinii să se rumenească prea mult prea devreme. Pulverizați o tigaie de pâine de 9×5 inch cu spray antiaderent. Pune deoparte.
    2. puteți folosi un mixer electric sau puteți amesteca totul manual. Îmi place să folosesc un mixer electric pentru că îl folosesc pentru a zdrobi bananele. Folosind un mixer portabil sau stand echipat cu o paletă sau un atașament de măturică la viteză medie-mare, bateți bananele piure, merele și ouăle împreună până când sunt combinate. (Sau bateți cu mâna.) Adăugați miere, zahăr brun, lapte și extract de vanilie. Bateți la viteză medie-mare (sau măturică) până când sunt combinate. Pune deoparte.,
    3. Bateti faina, bicarbonat de sodiu, scorțișoară, și sare împreună. Se toarnă în ingredientele umede și se bate la viteză medie (sau manual) până se combină. Îndoiți nucile.
    4. turnați aluatul în tigaia pregătită. Coaceți timp de 60-65 de minute, asigurându-vă că acoperiți ușor pâinea cu folie de aluminiu la jumătatea drumului pentru a împiedica partea superioară să devină prea maro. Pâinea se face atunci când o scobitoare introdusă în centru iese curată cu doar câteva mici firimituri umede., Acest lucru poate fi înainte sau după 60-65 de minute, în funcție de cuptorul dvs., deci începeți să verificați la fiecare 5 minute la marcajul de 55 de minute.
    5. scoateți din cuptor și lăsați pâinea să se răcească complet în tigaia setată pe un suport de sârmă înainte de a tăia și servi.
    6. acoperiți și păstrați pâinea de banane la temperatura camerei timp de 2 zile sau în frigider timp de până la 1 săptămână. Pâinea cu banane are cel mai bun gust în ziua 2 după ce aromele s-au stabilit împreună.,

    Note

    1. instrucțiuni de congelare: cel mai bun mod de a îngheța pâinea rapidă este să înfășurați bine pâinea sau feliile (individual sau grupate) în 2-3 straturi de folie de plastic sau folie de aluminiu. Puneți pâinea de banane învelită într-o pungă mare de depozitare pentru congelator sau într-un recipient reutilizabil. Înghețați până la 3 luni. Dezghețați peste noapte la frigider înainte de servire.
    2. brioșe: utilizați această rețetă de pâine cu banane pentru a face aproximativ 2 duzini de brioșe., Turnați aluatul într-o tigaie de brioșă căptușită sau unsă și coaceți timp de 5 minute la 425°F (218°C) apoi, păstrând brioșele la cuptor, reduceți temperatura cuptorului la 350°F (177°C). Coaceți încă 16-17 minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Timpul total de coacere pentru brioșe este de aproximativ 22-23 minute. Explozia inițială de aer cald ajută aceste brioșe să crească frumos și înalt! Sau încearcă brioșele mele cu banane din grâu.
    3. sos de mere: dacă este necesar, se poate folosi ulei de nucă de cocos topit (sau canola sau uleiuri vegetale) în loc de mere.,
    4. îndulcitor: se poate folosi sirop de arțar pur sau agave în loc de miere, iar zahărul de nucă de cocos poate fi folosit în loc de zahăr brun.
    5. lapte: folosesc lapte degresat, dar orice grăsime din lapte este în regulă. Nondairy lapte de lucru prea!

    cuvinte cheie: pâine integrală de banane de grâu, pâine sănătoasă de banane

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *