TLC Zilnic Ghid de Alimente pentru a reduce CholesterolMeat, carne de Pasăre, Pește, Fasole Uscată, Ouă, Nuci și
pentru a reduce nivelul de colesterol din sânge, pentru a alege doar leanest carne, păsări de curte, peșteși crustacee.alegeți puiul și curcanul fără piele sau îndepărtați pielea înainte de a mânca.unii pești, cum ar fi Codul, au grăsimi mai puțin saturate decât puiul sau carnea.deoarece chiar și cea mai slabă carne, pui, pește și crustacee au grăsimi saturate și colesterol, limitați cantitatea totală pe care o consumați la 5 uncii sau mai puțin pe zi.,
Păsări de curte
în general, puiul și curcanul au un conținut scăzut de grăsimi saturate, mai ales atunci când pieleaeste eliminat. Când faceți cumpărături pentru păsări de curte, amintiți-vă:
- puteți cumpăra bucăți de pui și curcan cu pielea deja îndepărtată. Sau cumpărați bucăți cu pielea și îndepărtați-le înainte de a mânca . . . este ușor de făcut. Amintiți-vă, carnea albă în sine conține întotdeauna grăsimi mai puțin saturate decât carnea întunecată.
- limitați gâsca și rața. Sunt bogate în grăsimi saturate, chiar și cu pielea îndepărtată.
- încercați curcan proaspăt măcinat sau pui care este făcut din carne albă ca pieptul.,
- amintiți-vă că unii câini calzi de pui și curcan sunt mai mici în grăsimi saturate și grăsimi totale decât câinii calzi de porc și vită. Există, de asemenea, câini calzi de vită” slabi ” și franci vegetarieni (făcuți cu tofu) cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi saturate.când faceți cumpărături pentru pește și crustacee, amintiți-vă că:
- majoritatea peștilor sunt mai mici în grăsimi saturate și colesterol decât carnea sau păsările de curte.
- Crustacee variază în conținutul de colesterol. Crustaceele au puține grăsimi saturate și grăsimi totale., Chiar și creveții pot fi savurați ocazional pe o dietă TLC, cu condiția să mâncați mai puțin de 200 de miligrame de colesterol pe zi. De exemplu, 3 uncii de creveți aburit are 167 miligrame de colesterol.carne substitut
Drypeas și fasole și tofu (caș de fasole) sunt înlocuitori de carne mare, care sunt scăzut grăsimi nesaturate și colesterol. Mazărea uscată și fasolea au,de asemenea, o mulțime de fibre, care pot ajuta la scăderea colesterolului din sânge. Încercați să adăugați o ½ cană de fasole la paste, supe, caserole și mâncăruri de legume. Tofu preia aroma marinadelorbine., Încercați să marinați tofu într-un dressing fără grăsimi sau un sos picant și să faceți grătar saucopt pentru un fel de mâncare sănătoasă pentru inimă.Pentru mai multe, vă rugăm să citiți ghidul alimentar zilnic TLC pentru a vă scădea colesterolul.