știm că fructele și legumele sunt puternic de promovare a sănătății obiecte ușor la îndemâna noastră, dar nu știm de ce sunt atât de incredibil de benefice pentru corpul nostru? Probabil știai deja că sunt bogate în vitamine, dar s-ar putea să nu fi știut că sunt încărcate și cu bioflavonoide., Începând cu anii 1990, a existat un interes din ce în ce mai mare pentru bioflavonoidele dietetice datorită contribuției lor probabile la beneficiile pentru sănătate ale dietelor bogate în fructe și legume.bioflavonoidele sau flavonoidele sunt o clasă mare de substanțe fitochimice puternice. Nu numai că bioflavonoidele sunt impresionante în sine, dar ele ajută, de asemenea, la maximizarea beneficiilor vitaminei C prin inhibarea defalcării acesteia în organism. Marele lucru este că bioflavonoidele se găsesc adesea în multe dintre alimentele de top cu vitamina C.,ce au în comun broccoli, kale, ceapă roșie, ardei iute, rutabaga, spanac și castravete? Acestea sunt toate legumele care top topuri, în special baza de date USDA flavonoide, pentru conținutul lor ridicat de bioflavonoide. (1) ca atare, ar trebui să consumați aceste alimente bioflavonoide, deoarece s-a dovedit că au abilități antivirale, antialergice, antiinflamatorii și antitumorale. (2)

ce sunt bioflavonoidele?

bioflavonoidele – aka flavonoide sau „vitamina P” – apar în mod natural în aproape toate fructele, legumele și ierburile., Ciocolata, ceai și vin, precum și unele fasole uscată și semințele, conțin, de asemenea vitamina P. Flavonoidele sunt o mare familie de peste 5.000 de hidroxilați compuși polifenolici care efectuează funcții-cheie în plante, cum ar fi atragerea de insecte polenizatoare, lupta de stres de mediu și modularea creșterii celulare. La om, biodisponibilitatea și activitățile biologice par a fi puternic influențate de natura lor chimică.bioflavonoidele pot fi împărțite în mai multe categorii., Deși împărțirea lor în categorii nu este convenită Universal, o defalcare comună include izoflavone, antocianidine, flavani, flavonoli, flavone și flavanone. Unele dintre cele mai cunoscute flavonoide, cum ar fi quercetinul găsit în ceapă și genisteina Găsită în soia, pot fi considerate subcategorii de categorii. (3) flavonoidele includ, de asemenea, rutina, flavonoidele citrice și hesperidina.în general ,cu cât este mai colorat un produs alimentar, cu atât este mai bogat în flavonoide., Capacitatea flavonoidelor de a avea un impact pozitiv asupra corpului uman într-o mare varietate de moduri pare să fie legată de capacitatea lor de a regla semnalizarea celulară. S-a demonstrat că flavonoidele prezintă activități antiinflamatorii, antitrombogene, antidiabetice, anticanceroase și neuroprotectoare.

Legate de: Fisetin: O Senolytic Antioxidant pentru Îmbătrânire Sănătoasă & Mai mult

Beneficii

Bioflavonoide au fost dovedite stiintific pentru a ajuta cu următoarele:

1., Varicele

varicele apar mai frecvent la femei decât la bărbați, dar până la 60% dintre persoanele din SUA au această problemă comună de sănătate. Ele se dezvoltă atunci când venele se întind și valvele lor, care opresc sângele să curgă înapoi, nu mai funcționează corect, permițând inundațiilor să curgă înapoi și să se adune în vene. Vestea bună este că puteți lupta împotriva venelor varicoase cu o dietă sănătoasă.rutina este un tip de bioflavonoid care poate susține pereții venelor și îi poate ajuta să funcționeze mai bine., O serie de studii au arătat că flavonoidele care provin din rutină ușurează umflarea, durerea și durerea din vene varicoase. Rutin se găsește în fructe și coji de fructe (în special citrice), hrișcă și sparanghel.în plus, complexele proantociandine oligomerice (OPC) pot reduce scurgerea venei și umflarea picioarelor. OPC-urile sunt bioflavonoide găsite în coaja de struguri și de pin. Flavonoide similare se găsesc și în afine, păducel, afine și alte plante. (4)

2. Hemoroizi

până la 75% dintre oameni prezintă hemoroizi la un moment dat în viața lor., Hemoroizii sunt cauzate de o creștere a presiunii asupra venelor anusului și rectului. Ele pot fi foarte incomode sau chiar dureroase, dar bioflavonoidele sunt o modalitate naturală de a preveni și vindeca hemoroizii neplăcuți.studiile au arătat că bioflavonoidele pot îmbunătăți microcirculația, fluxul capilar și tonusul vascular, toate acestea fiind esențiale în tratamentul natural al hemoroizilor. Consumul de bioflavonoide vă poate ajuta să evitați complicațiile lungi și eventual costisitoare ale hemoroizilor. (5)

3., Sănătatea cardiovasculară

Mai multe studii prospective de cohortă efectuate în Europa și SUA au examinat relația dintre o anumită măsură a aportului de flavonoide dietetice și bolile cardiovasculare.o meta-analiză recentă a 14 studii prospective publicate între 1996 și 2012 a raportat că aporturi mai mari în fiecare subclasă flavonoidă au fost semnificativ asociate cu un risc redus de probleme cardiovasculare. (6)

4. Hepatita

hepatita este o boală caracterizată prin inflamația ficatului., Catechina flavonoidă (Găsită în cantități mari în ceaiul verde matcha) a fost demonstrată în unele studii pentru a ajuta persoanele care suferă de hepatită virală acută, precum și hepatită cronică. O cantitate tipică de catechină utilizată în studiile de succes este de 500 până la 750 miligrame de trei ori pe zi. (7)

5. Vânătăile

vânătăile la corp apar atunci când vasele de sânge se rup, din cauza unui fel de forță și scurg sângele în zone sub piele. Principalele simptome ale unei vânătăi sunt durerea pielii, decolorarea pielii și umflarea.,bioflavonoidele sunt adesea recomandate împreună cu vitamina C pentru persoanele care se rănesc ușor. Bioflavonoidele ajută la întărirea capilarelor, ceea ce le face utile pentru vindecarea vânătăilor. Bioflavonoidele, în special flavonoidele citrice, pot crește, de asemenea, eficacitatea vitaminei C.,

Un mic studiu preliminar în Germania, realizat de către Departamentul de Dermatologie de la Universitatea Saarland Spital și publicat în Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie, a dat subiecții cu progresivă pigmentate purpură (o cronică echimoze tulburări) de 1.000 de miligrame pe zi de vitamina C și 100 de miligrame pe zi de flavonoide, rutin. După patru săptămâni, vânătăile vizibile nu au mai fost evidente și nu au reapărut în perioada de trei luni după oprirea tratamentului. (8)

6., Rece răni

rece răni sunt cauzate de virusul herpes simplex, o infecție care poate provoca doar un singur rece inflamat sau un focar de mai multe rece răni. Până când o durere rece este scabbed sau cruste, este extrem de contagioasă și poate fi chiar răspândit în alte părți ale corpului, inclusiv ochii și organele genitale. Bioflavonoidele combinate cu vitamina C pot ajuta la accelerarea vindecării la rece.,într-un studiu publicat în Chirurgie Orală, medicină orală și patologie orală, persoanele cu infecții cu herpes au primit fie un placebo, fie 200 miligrame de vitamina C plus 200 miligrame de flavonoide, fiecare luate de trei până la cinci ori pe zi. În comparație cu placebo, vitamina C și flavonoidele au redus durata simptomelor dureroase la rece cu 57%. (9) Acest lucru arată că bioflavonoidele pot trata în mod natural herpesul și rănile reci.

7. Alergii

quercetinul bioflavonoid găsit în ceapă, citrice, ananas și hrișcă este foarte frecvent utilizat în tratamentul alergiilor., Quercetin este un antihistaminic natural și un antiinflamator care poate reduce efectele simptomelor alergice sezoniere și ale alergiilor alimentare, precum și ale astmului și reacțiilor cutanate.poate ajuta la stabilizarea eliberării histaminelor din anumite celule imune, ceea ce duce la scăderea simptomelor alergice neplăcute, cum ar fi tuse, ochi apoși, nasuri curgătoare, urticarie și indigestie. De cercetare publicat în Iran Jurnalul de Alergie, Astm și Imunologie arată că quercetina lupta alergii, precum și unele medicamente baza de prescriptie medicala, toate cu puțin la nici efecte secundare. (10)

8., Multe studii au arătat că consumul de fructe, legume, ceai și vin poate proteja împotriva accidentului vascular cerebral. Factorul de risc major pentru accident vascular cerebral este hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială.un studiu realizat de Divizia de Medicină Ocupațională și de mediu din cadrul departamentului de Medicină Comunitară și Preventivă al școlii Sinai din New York a emis ipoteza că persoanele cu hipertensiune arterială au niveluri mai scăzute de flavonoide circulante, ceea ce înseamnă că consumul crescut de alimente bogate în flavonoide ar putea scădea ratele de hipertensiune arterială., Scăderea tensiunii arteriale prin creșterea consumului alimentar de bioflavonoide poate scădea rata afectării organelor finale care este secundară hipertensiunii. (11)

Un alt studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că anumite flavonoide precum antocianinele și unii compuși flavonici și flavan-3-ol pot contribui la prevenirea hipertensiunii. (12)

surse de Top

consumul de fructe proaspete, legume și ierburi este fără îndoială cel mai bun mod de a lua bioflavonoide., Ciocolata, ceaiul și vinul cu moderatie pot fi, de asemenea, surse sănătoase, precum și unele condimente, nuci, fasole uscată și semințe. Flavonoidele sunt adesea concentrate în piei și porțiuni exterioare de fructe și legume, astfel încât aceste porțiuni de alimente sunt excelente pentru a consuma. De asemenea, este mai bine să consumați fructe, legume și ierburi în formele lor brute pentru a primi cea mai mare cantitate de flavonoide.,iată câteva produse alimentare bogate în bioflavonoide pe care veți dori să le luați în mod regulat: fructele proaspete, în special citricele, fructele de pădure și fructele de copac, sunt alegeri minunate atunci când vine vorba de bioflavonoide. Căpșunile, strugurii, merele, afinele și murele sunt bogate în acidul ellagic bioflavonoid. Citricele precum lămâile, limesul, portocalele, mandarinele și grapefruitul sunt bogate în bioflavonoide citrice. Merele, piersicile și prunele sunt bogate în flavonoidul flavan-3-ol.,Simțiți-vă liber să mâncați toate legumele, în special cele verzi și roșii, pentru a obține doza zilnică flavonoide. Broccoli, varza, ceapa (rosu, galben si primavara), ardeii rosii si fierbinti, rutabaga, spanacul si cresterea de apa sunt unele dintre loviturile grele cand vine vorba de flavonoide. Ceapa roșie și verde sunt deosebit de bogate în quercetin. Anghinarea și țelina sunt bogate în flavone, în timp ce okra și broccoli sunt bogate în flavonoli.oregano proaspăt, pătrunjel, mentă și cimbru sunt bogate în flavonoid cunoscut sub numele de flavone., Scorțișoara este o alegere excelentă și atunci când vine vorba de condimente.ceaiul negru, verde și roșu (rooibos) sunt alegeri excelente pentru băuturi pentru a vă ridica aporturile flavonoide. Aceste soiuri de ceai s-au dovedit a fi bogate în catechine și flavonoli.flavanolii sunt principalul tip de flavonoid care se găsește în cacao pură, precum și în ciocolată (obținută din cacao și unt de cacao). O uncie de ciocolată neagră de înaltă calitate-care este organică, cu un procent ridicat de cacao și un conținut scăzut de zahăr — este o cantitate zilnică bună.,atât vinul roșu, cât și cel alb conțin flavonoide, dar vinul roșu are niveluri mai ridicate, deoarece fermentația are loc în prezența piei de struguri, sursa unor cantități semnificative de flavonoide. Deci, dacă beți deja, atunci vinul, în special vinul roșu cu moderatie, poate fi o alegere sănătoasă. Moderarea înseamnă nu mai mult de un pahar pe zi pentru femei și nu mai mult de două pahare pe zi pentru bărbați.soia este deosebit de bogată în bioflavonoide, în special izoflavone precum genisteina și daidzeina., Fasolea întunecată — cum ar fi fasolea neagră și fasolea de rinichi, precum și fasolea garbanzo, pinto și fava — sunt bogate în bioflavonoide. Când vine vorba de nuci, nuci pecan, nuci, fistic și caju sunt alegeri foarte bune.hrișca este adesea confundată cu un bob, dar este de fapt o sămânță plină de nutrienți, fără gluten, care este deosebit de bogată în bioflavonoide quercetin și rutină.

bioflavonoide vs. carotenoide

s-ar putea să vă întrebați care este diferența dintre bioflavonoide și carotenoide. Acest lucru este de înțeles, deoarece ambele provin din surse similare și au beneficii similare., Cei mai cunoscuți fitonutrienți sunt carotenoizii, flavonoidele, polifenolii, indolii, lignanii și izoflavonele.flavonoidele sunt o familie mare de compuși polifenolici ai plantelor, în timp ce carotenoizii sunt pigmenți galbeni, portocalii și roșii sintetizați de plante.

dietele bogate în bioflavonoide și dietele bogate în carotenoide sunt ambele asociate cu un risc redus de boli cardiovasculare.flavonoidele dietetice se găsesc în mod natural în fructe, legume, ciocolată și băuturi precum vinul și ceaiul.,

organismul poate produce toată vitamina A de care are nevoie din carotenoizii derivați din plante, în timp ce bioflavonoidele se găsesc frecvent în alimente alături de vitamina C. bioflavonoidele ajută la maximizarea beneficiilor vitaminei C prin inhibarea descompunerii acesteia în organism.

până în prezent, există speranță încă puține dovezi că dietele bogate în flavonoide ar putea proteja împotriva diferitelor tipuri de cancer, dar studiile asupra carotenoidelor au arătat deja rezultate pozitive pentru cancerul pulmonar și de prostată.

fructele și legumele proaspete sunt cele mai bune surse de bioflavonoide și carotenoide.,

este mai sănătos și mai sigur să obțineți atât bioflavonoide, cât și carotenoide din surse dietetice, mai degrabă decât suplimente.

carotenoizii sunt cel mai bine absorbiți cu grăsime într-o masă. Tăierea, curățarea și gătitul legumelor care conțin carotenoide în ulei crește, în general, biodisponibilitatea carotenoidelor pe care le conțin.

bioflavonoidele sunt cel mai bine absorbite din fructe, legume și ierburi în formele lor brute.,

Riscuri și Efecte Secundare

nu sunt în concordanță reacții adverse care au fost asociate cu bioflavonoide cu excepția suplimentare catechine, care pot provoca uneori febră și anemie simptome de la defalcarea de celule roșii din sânge și urticarie.aporturile mari de flavonoide dietetice sunt în general considerate sigure. Cu toate acestea, nu recomand cantități foarte mari de bioflavonoide suplimentare, care ar putea fi dăunătoare sănătății dvs., mai degrabă decât de ajutor., În timp ce obținerea bioflavonoidelor din surse alimentare este foarte sigură, obținerea bioflavonoidelor din suplimente este mai controversată.unele studii au legat doze mari de bioflavonoide cu leucemie din copilărie. (12) pentru a fi în siguranță în siguranță, este mai bine să obțineți bioflavonoidele din alimente, mai degrabă decât suplimente, mai ales dacă sunteți gravidă, alăptați sau un copil.suplimentele bioflavonoide pot afecta acțiunea anticoagulantelor și pot crește toxicitatea unei game largi de medicamente atunci când sunt administrate concomitent., Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a suplimenta cu bioflavonoide dacă aveți probleme de sănătate în curs de desfășurare și luați în prezent alte medicamente.

Gânduri finale

• fructele și legumele proaspete sunt cele mai bune surse de bioflavonoide.
• bioflavonoidele se găsesc și în ierburi, condimente, fasole, nuci, semințe, ceai și vin.
• sunt excelente pentru sănătatea generală a întregului corp la orice vârstă.
• bioflavonoidele sunt cel mai bine absorbite din fructe, legume și ierburi în formele lor brute.,
• s-a demonstrat în mod special că ajută la prevenirea și tratarea naturală a venelor varicoase, hemoroizilor, problemelor cardiovasculare, hepatitei, vânătăilor, rănilor reci, alergiilor și hipertensiunii.
• este mai sănătos și mai sigur să obțineți bioflavonoide din surse dietetice, mai degrabă decât suplimente