Jalapeños confiate pentru conserve

jalapeños confiate sunt dulci, fierbinți și delicioase. Se toarnă deasupra brânzei cremă ca aperitiv sau se folosește ca condiment pentru aproape orice. această rețetă este un amestec magic de dulce și căldură pentru un mod surprinzător de versatil de a vă putea jalapeños.

Salt La:

  • Deci, exact ceea ce sunt confiate jalapenos?
  • și cum ar trebui să le mănânci?,
  • Sfaturi pentru lucrul cu jalapeños proaspete:
  • pas cu pas cowboy bomboane de luare
  • pentru a putea jalapeños dvs. confiate:
  • mai multe grădinărit și conserve:
  • Iată rețeta și video
  • jalapenos confiate
  • conserve fericit!

această postare conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că dacă achiziționați ceva după ce faceți clic pe un link din postare, este posibil să câștig un comision fără costuri suplimentare pentru dvs., Conținutul inima Fermă este un participant în programul de Amazon Associates LLC Servicii Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-ul proprietarilor de a câștiga publicitate taxele de publicitate și legarea la amazon.com.

Deci, exact ceea ce sunt confiate jalapenos?

este feliat jalapeños care sunt gătite scurt într-un oțet și sirop de zahăr și apoi conservate. Sună ciudat, dar e delicios. Rezultatul final este dulce la început, dar păstrează încă multă căldură. unele versiuni de jalapeños confiate sunt cu siguranță savuroase și se adaugă usturoi, sare de ceapă și lucruri de genul acesta., Mina merge mai mult în partea dulce, cu scorțișoară și ghimbir, care se împerechează uimitor de bine cu jalapenos.

și cum ar trebui să le mănânci?

există atât de multe moduri. Cea mai tradițională utilizare pentru ei ar fi turnată peste brânza cremă și servită ca o simplă răspândire cu biscuiți. Ele sunt, de asemenea, bine tocat și se adaugă la cornbread, servit pe partea de sus de chili, ascuns într-un sandwich de brânză la grătar, sau folosite pentru a garnisi un cocktail. (Această băutură de ananas jalapeno arată uimitor.)

Sfaturi pentru lucrul cu jalapeños proaspăt:

  • purtați mănuși!, Doamne, Te rog, fă-o. Când tăiați această cantitate de ardei, veți obține uleiurile fierbinți pe toate mâinile și le veți răspândi peste tot.
  • dacă doriți să reduceți spiciness de ardei, puteți încerca eliminarea semințelor, dar este foarte obositor, și o mulțime de căldură este în „membrana” de piper. În această rețetă, zahărul tonifică căldura ardeilor și vor continua să se înmoaie în timp.
  • jalapeños roșu tind să fie mai blând decât cele verzi., Nu le puteți găsi întotdeauna la magazinul alimentar, dar dacă le creșteți în grădina dvs., orice soi de jalapeno va deveni roșu o săptămână sau două după ce a crescut la dimensiunea completă. Îmi place să amestec roșu și verde când fac bomboane de cowboy pentru conserve, doar pentru că cred că este destul.

pas cu pas cowboy bomboane de luare

Dacă aveți de gând să fie waterbath conserve acestea, mergeți mai departe și să se pregătească canner și Borcane. Spălați borcanele și puneți-le în cuptor sau apă fierbinte pentru a le menține calde. Obțineți apa care fierbe în canner și fierbeți o tigaie mică de apă pentru capace și inele., Asigurați-vă că aveți toate instrumentele de care aveți nevoie gata de plecare înainte de a începe să faceți bomboanele cowboy.

adună-ți ardeii. Dacă aveți o scară, cântăriți-le. Ai nevoie de 3 lire. Acest lucru va fi egal cu 8 căni de jalapeños feliat.

Pune-ți mănușile, și ajunge la feliere. Întotdeauna fac asta de mână și nu durează atât de mult. Pune niște muzică și fă-o.sunt foarte frumoase, nu-i asa? – nu-i asa? – nu-i asa? – nu-i asa? – nu-i asa? – nu-i asa, nu-i asa? Ca niște ardei mici de Crăciun., Ar trebui să aveți aproximativ 8 căni de jalapeños feliate. Dacă nu aveți destul de asta, este în regulă.apoi, turnăm oțetul, zahărul și condimentele într-o oală de stoc sau într-o tigaie adâncă. Doriți o suprafață largă, astfel încât lichidul să poată reduce și să formeze un sirop. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mic. Va dura ceva timp ca lichidul să se reducă la un sirop, în jur de 5 până la 7 minute. Stai cu ochii pe ea, astfel încât să nu pârjolească sau bule peste.,

se aduce la fierbere
apoi se reduce la foc mic

atunci Când s-a îngroșat, se adaugă felii de ardei. Apoi reduceți căldura și fierbeți timp de cinci minute. Jalapeños feliat se va schimba de la un verde proaspăt la mai mult de un verde de mazăre, cum ar fi murăturile. Acest lucru va dura încă cinci minute.,

ardeii du-te în verde strălucitor
și schimba culoarea după cum se gateste

Și asta e! Dacă nu doriți să le puteți, acestea pot fi păstrate la frigider timp de până la trei luni.

Să pot să-ți confiate jalapenos:

Dacă nu ați conserve nimic înainte, veți dori să citiți cu atenție acest articol pe acasă conserve de siguranță.,acum ,dacă doriți să le puteți astfel încât acestea să fie stabile la raft, mai sunt câțiva pași. Nu te speria. Le fierbem într-o oală uriașă cu apă clocotită pentru a ucide orice le-ar putea strica și a sigila borcanele. Nu e mare lucru, nu?

puteți tehnic folosi orice oala mare la waterbacth poate, dar îmi place să am unul clasic canners, deoarece acestea sunt usoare si se potrivesc raft doar dreapta. Puteți obține un set de oală și accesorii fără a cheltui o mulțime de bani.cel mai bine este să aveți totul pregătit pentru porțiunea de conservare înainte de a începe să faceți rețeta reală., Așa că înainte să tai ardeii, pregătește-te. Asigurați-vă că borcanele dvs. și curățați-le și încălziți-le, fie în cuptor pe 200, fie într-o oală cu apă fierbinte. Nu trebuie să fie sterilizate, ci doar fierbinți, astfel încât ardeii fierbinți să nu le crape.într-o tigaie mai mică de apă, încălziți inelele și capacele. Scoate-ți canner-ul, umple-l cu apă și începe să fiarbă. Apoi începeți rețeta. după ce ați făcut bomboanele cowboy, utilizați o pâlnie pentru a vă ajuta să ardeți ardeii în borcanele fierbinți.,

doriți să lăsați un ¼ inch de spațiu pentru cap, ceea ce înseamnă doar să nu le umpleți până la vârf, lăsați un ¼ inch de cameră în cazul în care se extind în canner. Utilizați instrumentul mic pentru a împinge în jos ardeii și a obține bule de aer afară. Ștergeți jantele astfel încât acestea să fie foarte curate și capacul să le poată sigila corect.

Scoateți capacele și inelele de apă fierbinte și le înșurubați pe „degetului bine”, ceea ce înseamnă strânse până când vă simțiți un pic de rezistență, dar nu prea mult., Puteți să-l răsuciți sau să-l dezactivați doar cu vârful degetelor.

Apoi mai mici borcanele în apă clocotită, se acoperă oala cu capacul și amestecați timp de 10 minute pentru o jumătate de litri sau 15 minute pentru halbe. Îndepărtați-le cu atenție și puneți-le pe un prosop să se răcească. Nu le deranjați în timp ce se răcesc, deoarece trebuie să se sigileze. Veți auzi un sunet popping și capacul va fi complet plat.,

a le Stoca într-un loc întunecat răcoros. Ei vor păstra cel puțin un an.

Mai mult de grădinărit și conserve:

  • Dacă te interesează în conserve, în mod regulat, Sper că aveți de gând pentru că în grădina dumneavoastră și să crească culturile de toamna, astfel încât să nu trebuie să-l facă în căldura de vară.
  • conservanții alimentari începători pot dori căpșunile uscate la cuptor, care sunt pur și simplu și nu necesită conservare.,
  • marar pickle relish este un pic mai consumatoare de timp, dar atât de la îndemână pentru a avea la îndemână.

Iată rețeta și video

🌟 Dacă vă place această rețetă, vă rugăm să dau cinci stele! 🌟

5 din 7 voturi

Confiate ardei Jalapeno

Imprimare Reteta

Confiate jalapenos sunt dulce, fierbinte si delicioasa., Se toarnă deasupra brânzei cremă ca aperitiv sau se folosește ca condiment pentru aproape orice.,ab”>

3 kg de ardei jalapeno în felii ¼ inch inele (este egal cu 8 cesti de felii de ardei iuti)

  • 1 ½ cesti de otet alb
  • 3 cesti de zahăr alb
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingurita ghimbir
  • Instrucțiuni

    • Combina oțet, zahăr și condimente intr-o oala mare sau mare față sautè tigaie., Se aduce la fierbere la foc mediu. Se Reduce la scăzut și se fierbe până când lichidul se reduce într-un sirop lipicios, aproximativ 5 până la 7 minute.
    • adăugați jalapeños feliat. Creșteți căldura până la o înălțime medie până când amestecul se fierbe, apoi reduceți la foc mic. Simmer timp de cinci minute. Jalapeños își va schimba culoarea și va părea mai puțin verde.
    • se toarnă în borcane fierbinți și curate cu ajutorul unei pâlnii., Curățați jantele borcanelor înainte de a pune capacele și întoarceți-le la vârful degetului strâns, coborâți în apă clocotită într-un canner de baie de apă și procesați timp de zece minute.
    • se Scoate din conservă și locul pe un prosop de bucătărie să se răcească la temperatura camerei până când pleoapele sunt închise. După 24 de ore, depozitați într-un loc întunecat timp de până la 1 an.,

    Video

    Note

    dacă nu doriți să puteți: pur și simplu puneți bomboanele de cowboy în borcane curate, răsuciți capacele și lăsați să se răcească la temperatura camerei. La frigider până la 3 luni.,t: 1g | Sodium: 3mg | Potassium: 171mg | Fiber: 2g | Sugar: 38g | Vitamin A: 733IU | Vitamin C: 81mg | Calcium: 10mg | Iron: 1mg
    Course: preserving
    Cuisine: American
    Keyword: candied jalapenos, canning recipe for jalapenos, cowboy candy, sweet and spicy jalapenos

    Servings: 20 servings
    Calories: 161kcal
    Author: Katie Shaw

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *