în ultimii 120 de ani, bomboanele de bumbac au crescut dintr-un mic oraș într-un fenomen global. Are un loc special în inimile noastre, deoarece mâncarea ne readuce adesea la amintirile din copilărie ale vremurilor bune și nostalgiei. Bomboanele din bumbac sunt un tratament iubit găsit în toată America la majoritatea târgurilor de stat și județene, dar acest articol vă va prezenta istoria bomboanelor din bumbac., Vată de zahăr a fost punerea zâmbete pe fețele oamenilor de la sfârșitul anilor 1800 și a, peste 100 de ani de la inventarea sa, a devenit un discontinue în cultura americană.
vata de zahăr după cum știm, a fost creată pentru prima dată în 1897, când un dentist pe nume William Morrison și-a unit forțele cu un cofetar pe nume John C. Wharton. Împreună, duo-ul a creat o mașină care a rotit zahărul încălzit printr-un ecran, creând textura asemănătoare aței pe care o cunoaștem și o iubim cu toții.
cum au devenit populare bomboanele de bumbac?,
ar fi nevoie de Morrison și Wharton șapte ani pentru a împărtăși noul lor produs cu publicul larg. În cele din urmă, în 1904, Morrison și Wharton au devenit antreprenori când au debutat noul lor tratament cu zahăr la Târgul Mondial St.Louis. Târgul a fost menit să fie evenimentul secolului. A avut deschiderea oficială pe 30 aprilie și sa lăudat cu multe atracții diferite, inclusiv o roată Ferris și un circ., Peste 20 de milioane de oameni au vizitat târgul în timpul alerga sale din aprilie până în decembrie, și să Morrison și Wharton ‘ s delight, multe dintre fair-tate dintre cei care au fost intrigat de dulce, cunoscută atunci ca „zana ata.”
Morrison și Wharton au vândut cutii de bomboane de bumbac pentru un sfert fiecare pentru târguri. Tratamentul a fost atât de popular încât, până la sfârșitul târgului, au fost vândute peste 68.000 de cutii de vată de zahăr. Morrison și Wharton au făcut puțin peste $17,000 din incursiunea lor în lumea cofetăriei. Asta ar valora puțin peste jumătate de milion de dolari în economia de astăzi!, Nu-i rău pentru că ai lucrat doar opt luni, nu?
după ce au vândut vată de zahăr la Târgul Mondial St.Louis, Morrison și Wharton și-au continuat afacerea vânzând vată de zahăr prietenilor și clienților din Tennessee. Mai târziu, au început să comercializeze atât mașina, cât și bomboanele în ziare precum New York Times. Cu un preț actualizat, mai ieftin, de 5 până la 10 cenți pe cutie, „fairy floss” a luat America de furtună., Oamenii care doresc să facă tratamentul în sine ar putea achiziționa o mașină manuală direct de la „Electric Candy Company”-corporația pe care Morrison și Wharton au început—o pentru a aduce „ața de zână” maselor.
cum a evoluat bomboanele de bumbac de-a lungul anilor?
când Morrison și Wharton și-au inventat noua mașină de bomboane din bumbac, au depus imediat pentru protecția prin brevet a dispozitivului., Datorită legii brevetelor, alte persoane care doresc să valorifice succesul „fairy floss” ar trebui să aștepte până când brevetul lui Morrison și Wharton s-ar epuiza sau ar cumpăra o mașină direct de la cei doi inventatori originali. Din cauza brevetului lui Morrison și Wharton,” fairy floss ” nu s-a schimbat prea mult la începutul anilor 1900: dacă ați făcut sau v-ați bucurat de vată de zahăr, a trebuit să o faceți folosind o mașină oficială de la Morrison și Wharton. Concurenților li sa permis să se mute pe piață doar în 1921, la aproape 25 de ani de la prima invenție a bomboanelor de bumbac.,
noii concurenți au adus noi schimbări în lumea bomboanelor de bumbac. Unele dintre primele modificări ale industriei de vată de zahăr a venit în anii 1920, după 17 ani de protecție a brevetului pentru Morrison și Wharton lui „Electric candy machine” în cele din urmă a expirat. În 1921, un alt dentist pe nume Josef Lascaux a intrat în scena bomboanelor de bumbac. După ce Lascaux a văzut succesul colegului dentist Morrison, Lascaux a decis că și el dorește să facă tratamentul pentru clienții săi dentari. Așa că Lascaux a creat o mașină de bomboane de bumbac similară designului cu invenția lui Morrison și Wharton.,
cu toate acestea, pentru a evita asocierea cu originalul” fairy floss „creat de Morrison și Wharton, Lascaux a decis să comercializeze versiunea sa de tratament ca” vată de zahăr.”El a crezut că tratamentul arăta ca bumbacul cultivat în Louisiana, statul în care locuia. Bomboanele din bumbac sunt aproape 70% aer, deci are sens că Lascaux a inventat tratamentul după bumbac. Bumbacul este o fibră pufoasă cultivată în mod natural, care răspândește semințele prin suflare prin aer., Chiar dacă Lascaux primește creditul pentru că a venit cu numele actual de vată de zahăr, din păcate nu a făcut-o niciodată mare în afacerea cu bomboane.
deceniu din anii 1920 a fost semnificativă în istoria de vată de zahăr, deoarece acesta a fost momentul în care toată lumea începe de asteptare de basm „ata” de la numele putem ști acest trata astăzi: „vată de zahăr.”A avut loc o schimbare culturală, iar numele Lascaux inventat a ajuns să devină numele permanent pe care îl folosim cu toții astăzi (Australia pare a fi singura țară care a păstrat numele original de „ață de zână”).,
o altă modificare a dezvoltării bomboanelor de bumbac a venit în 1949 odată cu introducerea bazei încărcate cu arc de către o companie din Ohio numită Gold Medal Products. Mașina originală de bomboane de bumbac creată de Morrison și Wharton s-a stricat adesea, dar când era operațională, mașina avea tendința să se agite și era extrem de zgomotoasă. Baza cu arc introdusă de produsele Gold Medal nu numai că a făcut ca partea rotativă a mașinii să fie mai stabilă, dar a crescut și fiabilitatea mașinii., Componentele de filare care sunt esențiale pentru a face textura bomboanelor de bumbac atât de pufoase s-au rupt mai rar, ceea ce a însemnat că producția de bomboane de bumbac ar putea crește.
introducerea bazei încărcate cu arc în 1949 a fost prima dintr-o lungă listă de îmbunătățiri ale mașinii în sine. Anii 1970 au adus în cele din urmă o mașină de bomboane de bumbac care a fost complet automatizată: nu numai că această nouă mașină ar putea crea bomboane de bumbac pe cont propriu, dar ar putea chiar să împacheteze tratamentul fără ajutor uman. Începând cu anii 1970, mașinile de bomboane de bumbac vin acum în toate dimensiunile., Cea mai mare dimensiune a mașinii poate deține în prezent până la trei kilograme de zahăr din vată de zahăr dintr-o dată! Unele dintre cele mai mici mașini pentru vată de zahăr se pot potrivi cu ușurință în bucătărie ca un mod distractiv de a impresiona invitații la cină, după o petrecere
Ce Sunt Unele Noi Evoluții în Vată de zahăr Industrie?
Acesta este un testament simplu bunătatea de vată de zahăr, care, în realitate, vată de zahăr știm și dragoste astăzi nu s-a schimbat atât de mult de original „zână ata” inventat pentru prima dată în 1890., Designul actual al mașinii pe care îl folosim este încă incredibil de similar cu „mașina de bomboane electrice” a lui Morrison și Wharton.”Cu toate acestea, una dintre cele mai mari diferențe între bomboanele de bumbac pe care le consumăm astăzi și bomboanele de bumbac din trecut este o diferență de aromă.
schimbarea preferințelor gustului a dus la adaptarea aromelor de vată de zahăr în timp. Prima bomboană de bumbac vândută la Târgul Mondial St.Louis nu era deloc aromată și avea o culoare albă simplă. Timp de mai multe decenii de atunci, bomboanele de bumbac erau în mod tradițional doar roz și albastru., Cu toate acestea, bomboanele de bumbac s-au ramificat de atunci. Astăzi, bomboane de bumbac este făcută în arome variind de la marar marinate, care este de culoare verde la o aromă de turtă dulce, care este luminos violet. Și, desigur, aici, la Spin Paradise, ne-am specializat diverse arome unice pentru fiecare gust.
un alt mod în care bomboanele de bumbac au evoluat este includerea lor în așa-numitele ” deserturi mash-up.”De-a lungul anilor, oamenii au început să folosească bomboane de bumbac ca bază pentru diferite tratamente inventive., Când un magazin din Las Vegas numit Creamberry a decis să rostogolească înghețată și să stropească într-o coajă de bomboane de bumbac, 2018 a devenit anul burrito-ului american de bomboane de bumbac. Cu toate acestea, există și alte delicatese, cum ar fi bezele de bomboane de bumbac, clătite de bomboane de bumbac și chiar pizza cu bomboane de bumbac. Cu o varietate atât de mare deja în vigoare, cine știe care va fi următoarea invenție creativă de bomboane de bumbac!
Concluzie
cu toate Acestea vă bucurați de vată de zahăr, puteți fi siguri că noțiunea de bumbac bomboane este aici pentru a rămâne., De la inventarea sa în urmă cu peste o sută de ani, bomboanele de bumbac au crescut de la tratamentul „fairy floss” al unei companii cu doi oameni la un fenomen cultural. De la Tokyo, Japonia până la Madrid, Spania, puteți găsi bomboane de bumbac aproape oriunde în lume.
întrebări conexe:
cine a inventat bomboane de bumbac? Vată de zahăr după cum știm, a fost creat pentru prima dată în 1897, când un dentist pe nume William Morrison și-a unit forțele cu un cofetar pe nume John C. Wharton., Împreună, duo-ul a creat o mașină care a rotit zahărul încălzit printr-un ecran, creând textura asemănătoare aței pe care o cunoaștem și o iubim cu toții.
cum a ajuns vată de zahăr este numele? În 1921, un alt dentist pe nume Josef Lascaux a intrat în scena bomboanelor de bumbac. Cu toate acestea, pentru a evita asocierea cu originalul „fairy floss” creat de Morrison și Wharton, Lascaux a decis să comercializeze versiunea sa de tratament ca „vată de zahăr.”El a crezut că tratamentul arăta ca bumbacul cultivat în Louisiana, statul în care locuia.