fulgi de Ovăz Cookie-uri cu Mere, Stafide si nuci Pecan {Tulum – Mexic}

Ca m-am jucat cu aceasta reteta de Fursecuri cu Mere, Stafide si nuci Pecan, m-am gândit, „de Ce nu am face fulgi de ovăz cookie-uri de mai multe ori?”Și asta nu a fost un fel de reflecție flippant întâmplă în capul meu. Am fost serios. Și aproape supărat pe mine., Pentru că de fiecare dată când fac cookie-uri de ovaz, le găsesc complet greu de rezistat.aceste cookie-uri moi și mestecate au cele mai frumoase margini ușor crocante și nu regret că trebuie să fac mai mult de un lot pentru a obține rețeta potrivită. Acum, am avut o multime de fulgi de ovăz stafide cookie-uri în viața mea, chiar și cele care au inclus nuci de un fel (de obicei nuci), dar nu am avut niciodată cu bucăți mici de mere înainte. Până când familia mea a vizitat Mexicul toamna trecută., Și asta a schimbat totul…

Joacă în soare și nisip, mare și piscină, nevoie de o mulțime de energie! Nu cred că am plecat vreodată în vacanță și am pierdut puțin în greutate. Dar am făcut-o în Mexic, în timp ce mâncam și Beam în inima mea. Și delicioasele fursecuri cu stafide cu mere, servite la Coco Cafe din stațiunea noastră, au fost un deliciu zilnic. Aș merge chiar atât de departe încât să spun că sunt hrană, în timp ce am împachetat o mică pungă de hârtie pentru călătoria mea la Tulum într-o dimineață.,

fotografia de mai sus arată toate kiddos (cele două fiice ale noastre și verii lor) cu unchiul/tatăl lor mereu dispus să joace ca maistru de construcție a castelului de nisip Maya. Dreams Puerto Aventuras a fost o stațiune mare pentru familiile noastre tinere active, niciodată scurt pe angajarea activități pe tot parcursul zilei. Acest concurs de castel de nisip a adunat multe familii de-a lungul țărmului însorit și este o amintire preferată a fetelor noastre din această săptămână în paradisul de pe Riviera mexicană Maya.,

A fost foarte, foarte, foarte greu să mă rup de complexul nostru pentru câteva ore, dar știam cu siguranță că aș regreta dacă n-am vizitat din apropiere de ruinele Maya de la Tulum. Cu fursecuri de stafide cu fulgi de ovăz proaspăt coapte și câteva sticle de apă în rucsac, am pornit împreună cu părinții mei să vizitez un site vechi pe care mi-am dorit să-l văd de mulți ani.,Tulum este locul unui oraș cu ziduri mayașe precolumbiene, așezat la 39 de metri deasupra apelor calde turcoaz ale Mării Caraibelor, pe stânci înalte și accidentate. A fost un jucător important în comerțul Maya, cu acces la rutele comerciale terestre și maritime și a necesitat protecție împotriva invadatorilor. Tulum se traduce prin „gard” sau „perete” în Yucatan Maya. Zidul de calcar ajunge până la 16 metri înălțime în locuri și are o grosime de 26 de metri. Am intrat și am ieșit din site prin scurte pasaje înguste din perete, ghemuindu-ne în timp ce mergeam.,

ori de câte ori am de călătorie în afara de familiar Midwest, destinațiile mele’ peisaje niciodată nu încetează să mă captiveze. Am găsit această zonă a Mexicului să fie atât accidentat și luxuriantă, cu linii de coastă stâncoase și superbe plaje cu nisip moale și păduri tropicale groase. Această lovitură a fost făcută pe stâncile înalte cu vedere la Marea Caraibelor.,

ghidul Nostru ne-a condus prin Tulum, se umple capul cu tot felul de fapte interesante și surmisings, și ne-a arătat schițe de cum cred ei că site-ul a uitat o dată în 13 prin 15 secole.

motiv în interiorul zidurilor sunt ușor de rulare și cea mai mare parte acoperite cu iarbă. Toate structurile sunt roped off. Trebuie să te uiți de departe.,

au fost o serie de structuri încă în picioare, în grade diferite de timp eroziune. Imaginea de mai sus este Marele Palat, care a servit ca reședință pentru unii dintre cei mai importanți locuitori ai Tulumului.ieșirile din piatră neagră și gri, care erau cândva clădiri, erau obișnuite (deasupra, fotografia din stânga jos). Și piatra mică prezentată mai sus, în fotografia din dreapta jos?, Aceasta este o piatră de măcinat, pentru prelucrarea boabelor și semințelor pentru prepararea alimentelor.

Templul de Fresce care au rezistat in timp mai bine decât cele mai multe dintre structuri, și arată cele mai decorare. Picturile murale sunt încă vizibile, iar măștile de stuc pot fi văzute pe colțurile exterioare (deasupra, fotografia din dreapta).

Cele mai importante rămase structura este El Castillo, sau Castel, hub-ul central din Tulum., Această piramidă din vârful templului a servit și ca turn de veghe și Far. Când două torțe s-au aliniat, le-a arătat călătorilor pe mare drumul prin recif.

Castelul este cea mai înaltă dintre toate structurile, și a construit pe cea mai mare bucată de pământ. Cocoțați la marginea stâncii, acești pereți se confruntă cu marea și soarele care se ridică.,

Din stâncă la Castel, puteți privirea peste un solitar fâșie de plajă de la Templul de Vânt. Această priveliște uluitoare este gravat în mintea mea, și a fost în valoare de fiecare minut departe de distracție la piscină înapoi la stațiune.

Templul de Vânt este setat pe toate pe cont propriu, și a fost un foarte importantă structură a celor care au trăit de la Tulum., Ei credeau că crearea pământului se datorează vântului și, de asemenea, că distrugerea Pământului se va datora vântului. Aici au oferit sacrificii zeului vântului pentru a se asigura că vântul nu distruge pământul.templul a servit, de asemenea, ca un loc care a înregistrat acțiunile și forța vântului. Un băț gol a făcut un sunet când se formau vânturi de uragan, servind ca un semnal de avertizare pentru mayași.,

plaja, care este ascuns în partea de jos stânci de Castelul este uluitoare, cu matasoasa moale nisip întâlnirea cu cald apele turcoaz ale Caraibelor. Mulți vizitatori au profitat din plin de ocazie și și-au îmbrăcat costumele de baie pentru un alt fel de vedere asupra ruinelor antice care se ridică deasupra lor.

Aceste ape sunt ca un magnet, atrăgând vizitatori de-a lungul set de scari din lemn., Nu a fost nici nega trage sale. O plimbare până la țărm a fost o necesitate.

Și acum vă las cu rețeta pentru aceste Cookies fulgi de Ovăz cu Mere, Stafide si nuci Pecan. Acestea sunt, de asemenea, o necesitate. Fă-le în curând. Ele sunt ambalate cu tot felul de bunătate. Și pentru mine, viziuni ale mării.

(pentru mai multe despre vizita noastră în Mexic, citiți aici și aici!,)

ingrediente

  • 1 măr de Granny Smith mediu, decojit și tăiat cubulețe mici (ar trebui să fie egal cu aproximativ 1 cană)
  • 1 linguriță. suc de lămâie proaspăt stors
  • 1/2 c. unt nesărat, la temperatura camerei
  • 1/2 c. zahăr brun ambalat
  • 1/4 c. zahăr granulat
  • 1 ou mare
  • 1 linguriță. extract pur de vanilie
  • 1 c. făină universală
  • 1,5 c. ovăz de modă veche
  • 1 linguriță. scorțișoară
  • 1/2 linguriță. praf de copt
  • 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță., sare kosher
  • vârf mare de nucșoară proaspăt măcinată
  • 1/2 c. stafide
  • 1/2 c. pecani mici tăiați

instrucțiuni

  1. într-un bol mic, combinați mărul tăiat cubulețe și sucul de lămâie. Pune deoparte.
  2. în vasul unui mixer de stand, bateți untul și ambele zaharuri până când sunt cremoase, răzuind părțile laterale ale bolului de câteva ori, timp de 3 până la 4 minute. Adăugați ou și bateți până când sunt combinate. Adăugați vanilie și bateți din nou pentru a combina.,
  3. într-un bol mediu, amestecați împreună făina, ovăzul, scorțișoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și nucșoara. Se adaugă amestecul de unt și zahăr și se bate la viteză mică până se încorporează. Cu o spatulă, pliați stafidele, nucile pecan și mărul tăiat cubulețe. Se răcește aluatul în frigider timp de 30 de minute.Preîncălziți cuptorul la 350°. Aliniați două foi de copt cu hârtie pergament și lăsați deoparte.
  4. apoi folosiți o lingură medie pentru a așeza aluatul de prăjituri răcit pe foile de copt căptușite cu hârtie pergament pregătită. Coaceți timp de 12 până la 13 minute, până când marginile sunt aurii., Scoateți din cuptor și lăsați cookie-urile să se răcească pe foaia de copt timp de 5 minute înainte de a le transfera într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.

Note

inspirate de cookie-urile servite la Coco Cafe, dulceața mică cafenea de la Dreams Puerto Aventuras din Mexic.,

Informații Nutriționale:

Randament: 24 Dimensiune de Servire: 1
Cantitate Per Portie: Calorii: 134Total Grăsime: 6gSaturated Grăsime: 3gTrans Grăsime: 0gUnsaturated Grăsime: 3gCholesterol: 18mgSodium: 90mgCarbohydrates: 18gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 2g

informații Nutriționale este calculat în mod automat de către Nutritionix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea dvs. depinde de informațiile nutriționale, vă rugăm să calculați din nou cu propriul calculator preferat.

ați făcut această rețetă?,

vă rugăm să lăsați un comentariu de mai jos. Și împărtășiți o fotografie pe Instagram cu hashtag-ul # afarmgirlsdabbles!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *