somonul fript este o rețetă elegantă, dar ușoară, care este gata în mai puțin de 30 de minute!aceste fripturi de somon sunt gătite într-un sos simplu de marinadă care îmbunătățește aroma delicată a peștelui. Fie că este coaptă sau friptă, această masă demnă de restaurant este ușor de făcut acasă!
Sfaturi pentru cel mai bun somon fript
Acest file de somon fript este un must-try!, Cu o marinadă din ingrediente comune găsite în frigider, este perfectă pentru orice noapte a săptămânii.una dintre cele mai bune părți ale acestui somon este că nu durează mult ca marinada să se înmoaie în file. Nu este nevoie să marinați peste noapte, aruncați ușor pentru a acoperi uniform și puteți avea această masă sănătoasă și aromată pe masă în mai puțin de 30 de minute!pentru o masă și mai rapidă, Selectați fileurile de somon mai subțiri, deoarece acestea se vor găti mai repede decât fileurile mai groase.,
Ingrediente & Variații
SOMON somon Proaspăt este întotdeauna o opțiune bună atunci când fierbere fileuri dar dacă utilizați congelate-l dezghețe complet în frigider, astfel încât sosul poate absorbi în carne în mod corespunzător înainte de preparare.
pentru a ajuta la sigilarea aromei și a umidității, alegeți un filet care are pielea încă pe o parte. Acest lucru va oferi, de asemenea, un „strat de siguranță” între fileu și foaia de copt fierbinte pentru a preveni supraîncălzirea!,
SOSUL Acest sos se foloseste suc de lamaie pentru a tenderize fileul și pentru a ajuta la infuzat timp de arome! În timp ce uleiul de măsline îi conferă o textură suculentă umedă. Puteți arunca niște fulgi de chili roșii pentru o anumită căldură sau încercați să adăugați usturoi sau ghimbir pentru o răsucire savuroasă. Opțiunile sunt nesfârșite!
cum se fierbe somonul
când se fierbe somonul se va schimba de la translucid (roșu sau crud) la opac (roz) pe măsură ce gătește.marinada: combinați ingredientele de marinadă și aruncați ușor cu somonul.
dacă carnea începe să se desprindă, dar are încă o mică transluciditate în mijloc, se face. Nu ar trebui să arate crud!
lăsați somonul să se odihnească după scoaterea din cuptor, astfel încât sucurile să fie sigilate.
Cât Timp Să gătească Somon
8 la 12 minute este timpul mediu în care să gătească somon, dar asigurați-vă că pentru a verifica gradul de coacere înainte de 10 minute sau mai devreme.indiferent dacă coaceți sau fierbeți, puteți spune că somonul este gătit aruncând o privire la cea mai groasă parte a filetului., Utilizați un cuțit ascuțit pentru a vedea dacă carnea sa transformat din translucid în opac.
ce să serviți cu el
somonul se pretează perfect legumelor prăjite în cuptor și unei salate ușoare și crocante. Iată câteva favorite care merg cu somonul fript.legume: fripturile de conopidă la grătar, broccoli prăjiți sau legumele prăjite cu usturoi zdrobit sunt întotdeauna minunate!
reîncălzirea…
somonul poate fi reîncălzit în cuptorul cu microunde sau în cuptor, ambele creând un filet fraged.cuptorul cu microunde: puneți-l în cuptorul cu microunde pe o farfurie alături de o farfurie cu apă. Apa va crea abur și va reîncălzi ușor peștele, fără a-l supraîncărca.
cele mai bune rețete de somon
- unt de usturoi somon copt – excelent pentru o mulțime!
- somon ușor la grătar-ușor & aromat
- Herb Crusted Baked Salmon – 30 min masă!
- miere muștar somon-cu o glazură de casă
- o tigaie susan ghimbir somon & Broccoli-rapid pentru a pregăti!,
V-ați bucurat de aceste fileuri de somon fript? Asigurați-vă că pentru a lăsa un rating și un comentariu de mai jos!,=”4143865a93″>
Prep Time 15 minutes Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Fish, Main Course Cuisine American 
Instructions
-
In a medium-sized mixing bowl whisk together olive oil, lemon juice, soy sauce, lemon zest, and black pepper.,
-
Ușor sezon file de somon cu sare & piper după gust. Adăugați somonul și aruncați pentru a combina și a acoperi uniform.
-
reglați suportul cuptorului la 6 inci de sus și aliniați o foaie de copt cu folie.
-
adăugați somonul, cu pielea în jos, pe foaia de copt.
-
se fierbe aproximativ 8-12 minute sau până când somonul a atins nivelul dorit.,
-
se presară cu pătrunjel înainte de servire.
note de rețetă
Informații Nutriționale
(Nutriție informațiile furnizate este o estimare și va varia în funcție de metodele de gătit și branduri de ingredientele folosite.)
