când stai jos la un bar, probabil că nu te vei gândi prea mult la diferențele dintre bere și vin și la modul în care băutura îți va afecta sănătatea. Și dacă nu aveți un fel de alergie, chiar nu trebuie să. Dar există câteva lucruri care stabilesc aceste două băuturi în afară, care ar putea fi în valoare de vedere.”o mare diferență între bere și vin este volumul pe porție”, Amanda A., Kostro Miller, RD, LDN, un dietetician înregistrat care servește în Consiliul Consultativ pentru o viață sănătoasă inteligentă, spune Bustle. „O porție de vin este de cinci uncii (aproximativ 19 grame de alcool etilic) și o porție de bere este de 12 uncii (sau aproximativ 14 grame de alcool etilic). Unii oameni se pot simți mai mulțumiți de o bere de 12 uncii decât de cinci uncii de vin.”Dar poate fi mai mult alcool într-un pahar de vin, spune ea, decât o bere standard.,când bei bere sau vin — sau orice băutură alcoolică — de altfel-alcoolul este „absorbit parțial în stomac, dar mai ales în intestinul subțire înainte de a-și face drumul spre ficat”, spune Erica Ingraham, MS, RDN, nutriționist dietetician înregistrat, spune Bustle. „Consumul de alimente în timp ce beți sau consumați lichide nealcoolice va ajuta la încetinirea absorbției, reducând efectul intoxicației.,”

Dacă bei în timp ce, de asemenea, consumul de nachos, de exemplu, nu s-ar putea simți efectele de orice băutură la fel de puternic ca tine ar fi dacă bei pe stomacul gol. Fără alimente ca tampon, Ingraham spune: „alcoolul este absorbit mai rapid în sânge, crescând astfel concentrația de alcool din sânge și simțiți efectele mai repede.,impactul pe care îl are va fi o experiență individuală datorată altor factori precum greutatea corporală și cât de hidratat ești, spune Miller, care la rândul său poate avea un impact asupra cât de beat sau mahmur te simți, indiferent de ceea ce sfârșești să bei. „Când privim berea față de vin și modul în care acestea afectează organismul, există într-adevăr o diferență minimă”, spune ea. Practic, alcoolul este alcool.acestea fiind spuse, berea vă va umple mult mai repede datorită în parte carbonării, spune Miller. Și pentru că veți avea toate aceste bule în stomac, aceasta este o băutură care vă poate provoca indigestie., „Dacă suferiți de arsuri la stomac frecvente, știți că alcoolul, în general, poate fi un declanșator”, spune ea. Dar când consumi volume mari de bere, este și mai probabil.dacă aveți boală celiacă sau intoleranță la gluten, berea poate duce și la alte reacții adverse nedorite. „Rețeta standard de bere conține de obicei gluten”, spune Miller. Deci, dacă aveți restricții alimentare, sărind peste aceasta va fi alegerea evidentă, cu excepția cazului în care mergeți pentru o opțiune fără gluten.,

pentru vin, unii experți spun că poate avea un efect pozitiv asupra organismului atunci cand sunt consumate cu moderatie. „Vinul are beneficiul proprietăților antioxidante potențiale dacă sunt alese anumite tipuri”, spune Lisa Richards, nutriționist certificat. „Acest lucru este valabil pentru vinurile roșii, deoarece conțin un compus vegetal cunoscut sub numele de resveratrol., Resveratrolul a fost semnificativ legat de îmbunătățirea sănătății cardiovasculare prin scăderea lipidelor din sânge”, deși se fac mai multe cercetări pentru a vedea dacă acest lucru este, de fapt, adevărat.între timp, nu veți dori să treceți peste bord. „Aceste beneficii sunt reduse”, spune Richards, ” dacă apare un consum excesiv și creează complicații de sănătate în alte zone ale corpului.”În plus, puteți obține antioxidanți din alte alimente precum struguri, afine și ciocolată neagră, ceea ce înseamnă că cu siguranță nu trebuie să beți vin roșu pentru a fi sănătos.,și, în timp ce conține mai puțin gluten decât berea, vinul este încă ceva la care veți dori să aruncați un ochi precaut dacă aveți alergii sau intoleranțe. „Procesul de fabricare a vinului nu include, de obicei, prelucrarea ingredientelor care conțin gluten, cu toate acestea, unele produse vinicole pot conține gluten datorită aromelor care pot fi adăugate vinului sau proceselor de depozitare”, spune Miller. Totul se va reduce la citirea etichetelor, înainte de a lua o înghițitură.,orice tip de alcool va avea un impact asupra organismului, dar în ceea ce privește berea versus vinul, experții spun că este într-adevăr același lucru, cu excepția unor mici diferențe în modul în care te-ar putea face să te simți și posibilitatea unui beneficiu pentru sănătate sau două.studiul la care se face referire:

experți:

Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, dietetician înregistrat care servește în Consiliul Consultativ pentru o viață sănătoasă inteligentă

Erica Ingraham, MS, RDN, nutriționist dietetician înregistrat

Lisa Richards, nutriționist certificat