ce este un Grupator?
un grup este un pește cu fulgi mari și carne ușoară aparținând familiei Serranidae și subfamiliei Epinephelinae. Grupul vine într-o varietate de culori și dimensiuni. Peștele posedă un corp robust și o gură mare și crește până la 12 centimetri în lungime. Fileurile de grup sunt groase și ferme și pot menține mai multă umiditate decât alți pești slabi.deci, peștele este o alegere excelentă pentru grătar., Grouper este extrem de hrănitoare și vă oferă multe beneficii de sănătate în timp ce așteaptă. Cu toate acestea, multe persoane sunt sceptice cu privire la consumul de grup în timpul sarcinii (1).
este sigur să mănânci Grouper în timpul sarcinii?
Da! Puteți mânca grouper în timpul sarcinii. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că este gătit corect. Deoarece peștele conține cantități mari de mercur, nu ar trebui să mănânci mai mult de trei porții de 6 uncii pe lună. De asemenea, ar trebui să gătiți peștele nutritiv la o temperatură ridicată de cel puțin 145 °F înainte de al mânca., Gătitul la temperaturi ridicate vă ajută să scăpați de bacterii dăunătoare, cum ar fi Listeria. Evitați consumul insuficient sau brut, deoarece se poate dovedi dăunător pentru dvs. și copilul dvs. (2).beneficiile pentru sănătate ale consumului de grup în timpul sarcinii:
oferă cantități bune de proteine:
Grupatorul este bogat în proteine. Proteinele sunt destul de necesare pentru o sarcină sănătoasă. Proteinele nu numai că repară celulele deteriorate, ci ajută și la construirea de țesuturi noi. Un gruper vă oferă aproximativ 16,5 grame de proteine în doar o singură uncie de trei gătite o porție de pește., Astfel, peștele vă oferă mai mult de 25% din aportul zilnic recomandat de proteine. Un filet de grup conține aproximativ 50 de grame de proteine, deci îndeplinește cerințele dvs. de proteine 100% (3).
oferă vitamine esențiale:
grupul este o sursă excelentă de vitamine vitale. Doar un filet de gruper oferă 25% din cerințele de vitamina D ale corpului dumneavoastră în timpul sarcinii. De asemenea, grupul este o sursă bună de vitamina A și vă ajută să aveți o sănătate și o viziune bună a ochilor. Vitaminele din complexul B din pește vă asigură că rămâneți în formă și sănătoși și preveniți riscul de anemie în timpul sarcinii., Vitaminele promovează, de asemenea, creșterea adecvată a fătului (4).
îndeplinește cerințele minerale:
Grouper este, de asemenea, o sursă bogată de diverse minerale, cum ar fi zinc, fier, magneziu, calciu și potasiu. Doar o porție dintr-un filet de pește îndeplinește 15% din cerințele dvs. de fier și 20% din cerințele dvs. de magneziu. Un aport bun de fier asigură un număr bun de hemoglobină în timpul sarcinii și previne riscul diferitelor boli. Magneziul reglează tensiunea arterială, iar calciul vă asigură că aveți oase puternice în timp ce vă așteptați., Calciul și alte minerale asigură, de asemenea, o bună dezvoltare a fătului (5).
oferă beneficii sănătoase pentru inimă:
Grouper conține unele grăsimi nesaturate. Aportul de grăsimi nesaturate ajută la scăderea nivelului de colesterol rău și previne riscul de probleme cardiace. Astfel, consumul de grup în timpul sarcinii vă ajută să aveți o inimă sănătoasă (6).