pastele sunt cele mai populare alimente din lume, potrivit unui sondaj global realizat de Oxfam în 2011. Cercetarea separată-listată pe site — ul restaurantului Zagat-a constatat că aproape jumătate dintre oamenii din SUA mănâncă paste de două ori pe săptămână. Dar, pe măsură ce mai mulți oameni își schimbă dietele din motive de sănătate, de mediu și etice, s-ar putea să vă întrebați: pastele sunt vegane? Din fericire, nu este nevoie să renunți la paste pe o dietă bazată pe plante. Iată cum să cumpărați și să faceți paste vegane.,cele mai multe paste ambalate sunt vegane.

toate pastele sunt vegane?Pasta a fost în jur de cel puțin secolul 1 D.HR., conform scrierilor lui Horace, un poet liric Roman. Pastele au provenit din Italia, unde oamenii au amestecat în mod tradițional aluat nedospit sau făină de grâu dur cu apă sau ouă. Acum există mai mult de 300 de forme de paste făinoase. Nu toate sunt vegane; pastele proaspete sunt uneori făcute cu ou (deși uleiul poate fi folosit în loc de ou). Cele mai multe paste ambalate sunt vegane, dar este o idee bună să verificați ingredientele doar pentru caz.,pastele sunt adesea făcute din făină de grâu dur.

ingrediente pentru Paste

majoritatea pastelor sunt făcute cu semolă sau dur, un tip de făină de grâu. Uneori se folosește orez, orz, porumb, quinoa sau alac. Sarea și apa sunt de obicei incluse în rețetele de paste.din fericire, majoritatea pastelor cumpărate din magazin sunt vegane. Dar, iată câteva dintre alegerile noastre de top pentru mărci.San Remo face ravioli vegani., | San Remo

San Remo

această companie de paste a intrat recent pe piața plantelor când a lansat gama de ravioli vegani. Gama include arome Friptura de Capsicum & Măsline, uscate la soare Roșii & Busuioc si Spanac & Usturoi. San Remo nu folosește culori artificiale, arome sau conservanți în rețetele sale. Friptura Capsicum & versiunea de măsline oferă 27, 6 grame de proteine pe porție.

îl puteți cumpăra aici.,această pastă vegană este făcută din năut. | Banza

Banza

Banza produce paste din năut. Rezultatul este un produs care are 23 de grame de proteine — față de cele 13 grame găsite în pastele obișnuite — și 8 grame de fibre, care este cu 5 mai mult decât tipurile convenționale. De asemenea, are mai puține carbohidrați net. Pasta vegană de năut este disponibilă în forme penne, rotini, bowties, coate și cochilii.

îl puteți cumpăra aici.acest Paste este făcut din linte roșie.,aceste fidea fără cereale, fără gluten, sunt făcute din linte roșie, deci au un conținut de proteine mai mare decât pastele tale medii. Utilizați aceste Cu toate acestea v-ar folosi penne Paste.

îl puteți cumpăra aici.Kite Hill oferă Ravioli de Ricotta cu spanac vegan. /Kite Hill

Kite Hill

furnizor de lactate Vegan Kite Hill oferă trei opțiuni de paste ambalate pe bază de plante. Compania produce Ravioli cu ciuperci Ricotta, care oferă lapte fără lapte, ricotta cu lapte de migdale, ciuperci Shiitake și Portabella și paste fără ouă., Kite Hill oferă, de asemenea, Tortellini Ricotta vegană — cu piper negru și pătrunjel — precum și Ravioli de Ricotta de spanac fără lapte.

îl puteți cumpăra aici.puteți face propriile paste vegane acasă.

cum se prepară pastele vegane

unii oameni nu sunt un fan al alimentelor cumpărate din magazin. Sau poate că mai ales sunteți, dar vă place să vă flexați mușchii de gătit din când în când. Indiferent dacă sunteți un bucătar cu stele Michelin sau un iubitor de ramen instant, iată trei rețete pentru paste vegane ridicol de bune, de casă.,acest Paste vegan se face cu aquafaba, sare de mare și piper negru. / Năutul curios

Paste cu piper negru

această rețetă proaspătă de paste înlocuiește oul cu aquafaba, apa vâscoasă în care sunt gătite năutul. Făina, sarea de mare, uleiul de măsline și piperul negru sunt singurele ingrediente. Pastele vegane pot fi tăiate în spaghete subțiri sau tăiței largi.Obțineți rețeta aici.puteți îngheța acest Paste vegan timp de până la opt săptămâni., / Coacere mai îndrăzneață

trei ingrediente Paste

apa, uleiul de măsline și făina de toate scopurile sunt tot ce aveți nevoie pentru a face aceste paste vegane proaspete. După ce ați făcut-o, este nevoie de 1-2 minute pentru a găti. Puteți chiar să-l înghețați timp de până la opt săptămâni.Obțineți rețeta aici.faceți paste vegane simple și cu aromă de spanac cu această rețetă. / Bianca Zapatka

paste de spanac

Acest paste vegan vine cu o rețetă bonus. Puteți face paste de casă simple, fără ouă sau o versiune de spanac., Ai putea face chiar atât pentru a adăuga un pic de varietate la următoarea masă gătită acasă.Obțineți rețeta aici.deci, acum că ați stăpânit arta pastelor vegane (sau, știți, ați trecut prin câteva rețete), este timpul să puneți aceste abilități pe care să le folosiți cu câteva rețete de paste delicioase care nu conțin carne și lapte.acest fel de mâncare vegană de Paste vine cu sos de carne de conopidă și nucă., | Connoisseurus Veg

Spaghete Cu Conopida Nuc Sos de Carne

Acest poftă de mâncare unic pe un fel de mâncare clasic vede conopida cu nucă și miez unesc forțele pentru a crea un miez, cu felii de roșii sos. Acesta oferă 20 de grame de proteine și nu conține colesterol. Acest fel de mâncare vegană ar putea fi mâncarea de confort final.

găsiți rețeta aici.acest Paste vegan este acoperit cu nuci de pin. / Bianca Zapatka

paste de ciuperci cu spanac

puteți folosi orice tip de paste doriți în acest fel de mâncare., Rețeta conține ceapă, usturoi, ciuperci, spanac pentru copii și sos de soia. Pastele sunt acoperite cu boia afumată și nuci de pin, deși puteți folosi și semințe de susan sau caju. Vrei un sfat? Presărați parmezan fără lapte pe masă înainte de a vă băga.

găsiți rețeta aici.această pastă de usturoi vegană este cremoasă și reconfortantă. / Brutar Minimalist

paste cremoase de usturoi cu roșii prăjite

cina poate fi gata în 30 de minute cu această rețetă cremoasă de paste de usturoi. Creatorul de Rețete descrie felul de mâncare ca fiind bogat, garlic, cald și reconfortant., Veți avea nevoie de roșii, șobolani și briză de migdale (sau stoc de legume, dacă preferați).

găsiți rețeta aici.aceasta este Pastele vegane de vară pe care le-ați așteptat. | Vegan Richa

Paste Pesto

„rezumat, vibrant și aromat” este modul în care creatorul de Rețete descrie acest Paste pesto vegan. Această masă poate fi făcută în doar 10 minute. Acesta vă va oferi soluția dvs. de legume-Include busuioc proaspăt, broccoli prăjiți, conopidă și roșii cherry — și are un gust atât de bun, încât îl veți adăuga la lista dvs. de rețete.

găsiți rețeta aici.,această brânză mac ‘ n ‘ este fără lapte și delicioasă. / Detoxinista

brânză Mac ‘n’

faceți această brânză vegană mac ‘n’ cu caju, condimente, suc de lămâie și muștar. Are o ușoară lovitură și se împerechează frumos cu ceapa și ciupercile. Sosul super cremos de caju vă va face să reveniți la această rețetă din nou și din nou.

găsiți rețeta aici.