ceaiul este venerat în țările asiatice pentru beneficiile sale pentru sănătate. De-a lungul secolelor, a fost o bază a medicinei tradiționale, cum ar fi Ayurveda în China și India. A devenit din ce în ce mai popular în medicina alternativă din Occident în ultimele decenii. Ceaiul a fost folosit ca un remediu pentru toate, de la dureri de cap minore la probleme digestive severe și boli cardiovasculare.,pe măsură ce interesul pentru beneficiile sănătoase ale ceaiului crește, oamenii de știință au dezvoltat din ce în ce mai multe cercetări în fiecare an. Rezultatele demonstrează din ce în ce mai mult că ceaiul este bun pentru sănătatea ta. Asta pentru că este plin de antioxidanți, minerale și alți compuși chimici, cum ar fi polifenoli și flavonoide. Cercetarea demonstrează că ceaiul vă poate ajuta să rămâneți sănătoși și chiar vă poate ajuta să trăiți mai mult.cea mai bună parte este că există foarte puține efecte secundare la consumul de ceai cu moderatie. Are mai puțină cofeină decât cafeaua, astfel încât să puteți bea mai multe cești pe zi fără să vă simțiți cu fir., De asemenea, oferă o creștere mai ușoară a energiei datorită l-teaninei — un aminoacid care încetinește absorbția moleculelor de cofeină. Asta înseamnă că energia dvs. suplimentară va dura mai mult și nu va veni cu vârfuri și picături de zahăr din sânge.
Tipuri de Ceai
Există mii de diferite ceaiuri cu diverse arome, arome, și beneficii pentru sănătate. Există două tipuri principale de ceaiuri: ceaiuri adevărate și tisane din plante.ceaiurile adevărate sunt ceaiuri făcute folosind frunzele plantei Camellia sinensis., Ceaiurile adevărate includ ceaiul verde, ceaiul negru, ceaiul pu-erh, ceaiul oolong și ceaiul alb. Aceste ceaiuri sunt făcute folosind aceleași frunze, dar sunt prelucrate diferit pentru a produce soiurile individuale. Ceaiurile verzi și albe sunt cele mai puțin procesate, în timp ce ceaiurile negre și oolong sunt cele mai procesate. Ceaiul alb este pur și simplu lăsat să se usuce în lumina soarelui. Ceaiul verde este uscat folosind metode de aburire sau pan-ardere și apoi laminat. Ceaiul Oolong este semi-fermentat, în timp ce ceaiul negru este fermentat complet. Ceaiul Pu-erh este post-fermentat, ceea ce înseamnă că este îmbătrânit în mod natural pe parcursul mai multor ani.,cercetările s-au concentrat pe aceste soiuri de ceai, iar beneficiile lor pentru sănătate au fost cercetate pe scară largă. Studiile arată că ceaiurile cel mai puțin procesate tind să aibă cea mai mare concentrație de beneficii pentru sănătate. Asta pentru că procesul de oxidare elimină o parte din antioxidanti si alte sănătos compuși din frunzele de ceai. De aceea, cercetătorii s-au concentrat foarte mult pe beneficiile ceaiului verde.ceaiurile din plante sau tisanele sunt infuzii de ierburi, condimente și flori din diferite plante. Nu conțin frunze din planta de ceai., Exemple de ceaiuri din plante includ ceaiul de hibiscus, ceaiul de mușețel și masala chai. Ceaiurile aromate sunt infuzii de tisane din plante cu frunze de ceai adevărate sau pungi de ceai. Există unele cercetări privind beneficiile tisanelor pe bază de plante, dar mai puțin în comparație cu cercetarea adevărată a ceaiului. Alegerea ceaiului care este cel mai sănătos depinde în mare măsură de beneficiile pe care le căutați.,
O Defalcare de Ceai Beneficiile pentru Sanatate
sunt Ambalate Cu Antioxidanti
principalele compușii din ceai care au demonstrat beneficiile pentru sănătate sunt antioxidanti. Antioxidanții lucrează pentru combaterea oxidării în corpul uman. La fel cum oxigenul face ca metalul să corodeze, stresul oxidativ din corpul uman poate duce la descompunerea celulelor și a organelor. Stresul oxidativ a fost legat de semnele premature ale îmbătrânirii, inclusiv liniile fine și ridurile., De asemenea, a fost corelat cu cancerul și bolile degenerative celulare, cum ar fi boala Alzheimer și Parkinson.antioxidanții lucrează pentru a elimina radicalii liberi care provoacă acest stres oxidativ. Cel mai puternic dintre acești antioxidanți este EGCG sau galat de epigallocatechin. Acest antioxidant se găsește în concentrații mari în ceaiurile adevărate, în special în ceaiul verde. Antioxidanții lucrează, de asemenea, pentru a regenera celulele deteriorate și pot avea un efect de întinerire.,consumul de ceai a fost asociat cu un risc mai mic de boli de inimă, inclusiv atacuri de cord, hipertensiune arterială și cheaguri de sânge. Un număr mare de studii și meta-analize au fost efectuate asupra beneficiilor pentru inima sănătoasă a ceaiului. Aproape toate studiile au arătat o corelație între ceai și risc mai mic pentru boli cardiovasculare. Pentru o imagine de ansamblu cuprinzătoare a beneficiilor pentru sănătatea inimii ceaiului, mergeți aici.în general ,majoritatea acestor studii arată că consumul de oriunde de la 3 la 6 cești de ceai pe zi poate ajuta la promovarea unui sistem cardiovascular sănătos., Flavonoidele și polifenolii din ceai lucrează pentru a regla nivelul colesterolului. Acești compuși reduc colesterolul LDL, cunoscut sub numele de colesterol rău, ajutând la prevenirea problemelor de tensiune arterială.ceaiul sa dovedit a crește metabolismul și a stimula procesele de ardere a grăsimilor pentru a accelera pierderea în greutate. Cercetătorii au descoperit că consumul regulat de ceai ajută la arderea mai rapidă a depozitelor de grăsimi și la scăderea greutății mai repede decât în comparație cu placebo (2). Compușii din ceai ajută intestinele subțiri să ardă celulele grase mai eficient., Cofeina și L-teanina din ceai vă oferă un impuls de energie care poate face antrenamentele mai eficiente (3).ceaiul este, de asemenea, fără calorii, ceea ce îl face un înlocuitor excelent pentru sucurile zaharoase și băuturile energizante. Este o alternativă delicioasă la apa veche. Aromele nesfârșite pot ajuta la satisfacerea unei dorințe dulci sau savuroase. Doar asigurați-vă că nu adăugați prea multe linguri de zahăr sau miere pentru a-l menține sănătos. Pentru un plus de aromă, încercați să adăugați o felie de lămâie sau un băț de scorțișoară.,
Stimulează Sistemul Imunitar
nu este nici un secret că ceaiul este bun pentru sistemul imunitar. Este un discontinue în cele mai multe dulapuri de uz casnic, care iese la primul semn de o raceala sau gripa. Ceaiul poate fi liniștitor pentru durerile de gât atunci când este preparat cu apă fierbinte. Multe ceaiuri conțin, de asemenea, proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale care ajută la scăderea infractorilor care te îmbolnăvesc în primul rând.,ceaiul poate ajuta la prevenirea purtării smalțului pe dinți și crearea de spațiu pentru ca cavitățile să se înrăutățească. Antioxidanții din ceai pot ajuta la reconstruirea smalțului și la prevenirea demineralizării suprafețelor dinților. Compușii din ceai ajută, de asemenea, la restabilirea echilibrului normal al pH-ului în gură pentru a preveni creșterea plăcii și gingivita. Atât studiile la om, cât și la animale au arătat că ceaiul poate reduce, de asemenea, bacteriile care provoacă respirația urâtă (4). Un avertisment de remarcat este faptul că ceaiurile acide de fructe pot crește de fapt uzura smalțului., Pentru beneficiile orale sănătoase ale ceaiului, rămâneți la ceaiuri adevărate, cum ar fi ceaiul verde sau negru.cercetarea este încă în curs de desfășurare, dar chiar și Societatea Națională de Cancer include o secțiune despre potențialul de combatere a cancerului tea pe site-ul său (5). Ceaiul sa dovedit a fi deosebit de util în tratarea anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de sân și cancerul pulmonar. Antioxidanții sunt din nou în centrul agenților puternici anti-cancer ai ceaiului. EGCG împreună cu theaflavins au arătat capacitatea de a preveni stresul oxidativ care duce la cancer în primul rând., Polifenolii de ceai au demonstrat, de asemenea, capacitatea de a opri proliferarea celulelor canceroase și chiar de a induce moartea celulelor canceroase în anumite condiții. Catechinele de ceai pot ajuta, de asemenea, la limitarea creșterii tumorilor.
ajută la reglarea diabetului
consumul de ceai poate ajuta la reglarea diabetului de tip 2 (6). Compușii de ceai ajută organismul să metabolizeze zaharurile mai eficient, ducând la niveluri mai scăzute și mai stabile ale zahărului din sânge. Polifenolii din ceai ajută la prevenirea stresului oxidativ care poate determina lărgirea și slăbirea arterelor.,ceaiul poate ajuta la îmbunătățirea densității minerale osoase și la prevenirea bolilor osoase, cum ar fi artrita reumatoidă. Fundația pentru artrită include ceaiul în lista sa cu cele mai bune băuturi pentru tratarea osteoartritei (7). Polifenolii de ceai conțin proprietăți antiinflamatorii care ajută la menținerea la minimum a umflăturilor și a durerii. EGCG antioxidant ajută la conservarea cartilajului și a osului, prevenind deteriorarea ulterioară.,
Noroc pentru Sănătatea Ta
Cea mai mare lucru despre ceai este că nu există un gust si stil pentru toată lumea. Puteți avea ceai fierbinte pentru o seară liniștitoare sau ceai rece pentru o după-amiază răcoritoare se răcească. Puteți opta pentru un ceai care este cufundat în cultură și istorie. Unele opțiuni includ sud-american yerba mate, care este consumat folosind un paie de bambus și tărtăcuță și ceaiuri oolong, care sunt parte integrantă a ceremoniilor de ceai japonez. Puteți alege dintre arome florale, pământești, lemnoase și picante., Indiferent de aroma dvs., beți ceai pentru a vă stimula sănătatea.nu trebuie să beți cantități mari de ceai pentru a obține efectele asupra sănătății. Doar adăugați una sau două cești la rutina zilnică. Dacă doriți să tratați o afecțiune specifică folosind ceai, asigurați-vă că vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Unele ceaiuri pot interacționa cu medicamentele prescrise atunci când sunt consumate în cantități mai mari.în timp ce consumul de ceai verde este adesea recomandat pentru cele mai multe beneficii pentru sănătate, ar trebui să beți ceaiul care vă gustă cel mai bine. Cel mai sănătos ceai este cel pe care îl bei în mod regulat., Devine mult mai ușor să includeți o ceașcă de ceai sănătoasă dacă vă bucurați de gust. Relaxați-vă și bucurați-vă de aromele și aromele care vă ajută să vă mențineți în partea de sus a jocului.
surse:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3123419/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3515715/
3. https://news.psu.edu/story/310179/2014/04/02/research/research-suggests-green-tea-exercise-boost-weight-loss-health
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841993/
5. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet
6. https://bmjopen.bmj.com/content/4/7/e005632