de la extravagant eats la favorite hometown, Oklahoma este plin de aromă. Dacă în căutarea pentru Route 66 meseni, mic-oraș cafenele, urban bistrouri sau timp-onorat grătar articulațiilor, acest ghid oferă o exclusiv sneak peek-în cazul în care localnicii merg pentru a stimula apetitul lor și satisface pofta lor pentru gătit acasă și gourmet tratează. Ia – o excursie foodie înarmat cu acest ghid la îndemână și să se pregătească pentru a ispiti papilele gustative de-a lungul peisajului culinar vast Oklahoma lui.,

Cattlemen ‘ s Café – Oklahoma City

o pictogramă Oklahoma de generații, acest Steakhouse Oklahoma City a găzduit toată lumea de la celebrități la președinți. Frecați coatele atât cu cowboy, cât și cu oamenii de afaceri în timp ce luați masa pe specialitatea crescătorilor de vite – fripturile lor de primă semnătură. Cu toate acestea, comandați friptura, puteți fi siguri că va ajunge pe masa dvs. gătită la perfecțiune. Bucurați-vă de ambianța înconjurătoare a orașului istoric Stockyards District în timp ce ospăț pe Cattlemen ‘ s celebru cartofi prajiti de miel, casa dressing sau alegerea prezidențială T-Bone, numit după președintele George H., Bush în timpul vizitei sale la începutul anilor 1990.

standul de porc al lui Van-Shawnee

pentru un grătar bun, nu căutați mai departe de standul de porc al lui Van. În funcțiune din 1930 și cunoscut ca cel mai vechi restaurant de familie din Oklahoma, acest paradis gratar servește piept de licitație, coaste suculent și sandwich-uri de porc celebre restaurantului. Împerecheați carne afumată delicioasă cu sosul original de grătar al lui Van și nu uitați o parte de cartofi prăjiți, fasole coaptă sau gust zest – amintiți-vă doar să vă topiți masa cu o felie de plăcintă delicioasă de rom a lui Van.,

Las Cascadas-Davis

Pentru top-notch Tex-Mex, cap la Las Cascadas și bucurați-vă de fajitas sfârâit, tamales la grătar și platouri enchilada de casă. Acest restaurant de familie oferă rețete care își au originea în orașul natal al proprietarului din Mexic, asigurându-se că fiecare fel de mâncare este pregătit cu multă autenticitate și dragoste. Alegeți din peste 40 de elemente de meniu de la Las Cascadas, sau pur și simplu se bucură de tacos excelente și bere rece în timp ce luați masa pe terasa în aer liber grădină restaurantului.,un dispozitiv pe muzica de Sud Oklahoma și viața de noapte scena, Two Frogs Grill a combinat expert mâncare bună cu melodii vii, tep-transvazare. Descris ca Cajun cu o poftă de mâncare funky, Two Frogs Grill are un amestec eclectic de favorite din sud și delicatese Cajun. Scufundați-vă în farfurii pline cu fructe de mare picante și coaste fragede, în timp ce vă minunați de colecția de chitare electrice semnate care ard pereții. Consultați calendarul muzical al restaurantului pentru un program curent de divertisment live., Actele anterioare au inclus Lynyrd Skynard, Willie Nelson, Styx și Ted Nugent.un discontinue local din anii 1960, Restaurantul Hammett House este cunoscut pentru gătitul de acasă și mâncarea confortabilă Americană bine pregătită. Vizitatorii acestui pilon Claremore se vor bucura de fripturi proaspăt tăiate, burgeri de modă veche, sandvișuri de somn „po-boy”, cotlete de porc, fripturi de șuncă, rulouri de cartofi fierbinți și multe altele. O excursie la Casa Hammett nu ar fi completă fără o servire a faimoaselor plăcinte mile-high ale restaurantului, făcute proaspete în fiecare dimineață.,

lui Toby Keith I Love This Bar and Grill – Oklahoma City

creat de Toby Keith nativ din Oklahoma, acest restaurant Bricktown oferă porții colosale de favorite în jos și o atmosferă prietenoasă, țară complet cu motociclete suspendate, memorabilia Toby Keith și televizoare masive cu ecran mare. Trageți un loc la bara de centru pentru o bere geroasă sau apuca o masă pentru piure de cartofi încărcate, somn-flash prăjit și unele dintre cele mai bune fripturi de pui prăjit în jurul valorii de., Pentru ceva cu adevărat unic la Toby Keith Îmi place acest Bar & Grill, încercați sandwich-ul Bologna prăjit. Check out alte locații din Catoosa și Thackerville.

Pete ‘s Place-Krebs

cunoscut sub numele de copilul poster pentru Mica Italie din Oklahoma, Pete’ s Place servește delicatese italiene de mai bine de patru generații. Creat inițial pentru a alimenta minerii locali de cărbune în anii 1920, Pete ‘ s Place este cunoscut pentru ravioli, lasagna, cârnați italieni și parmezan de pui., Bucurați-vă de o sticlă de bere Pete ‘s Choc, renumită pentru că a fost preparată ilegal în subsolul Pete’ s Place în timpul Prohibiției sau pur și simplu vă satisfaceți foamea cu intrări italiene savuroase care au fost perfecționate de-a lungul deceniilor. stelele strălucitoare de la Click ‘ s sunt fripturile uriașe, tăiate manual, care sunt condimentate în mod unic cu o rețetă secretă bine păzită și gătite pe o tavă fierbinte. Fripturile de la Click ‘ s sunt cunoscute pentru a fi furcă-licitație și placă de dimensiuni., Alegeți între coaste prim, file mignon, ribeyes sau T-bones și sărbătoare pe mâncăruri laterale din sud, cum ar fi bame, cartofi dulci și Ciuperci sotate. Pentru desert, nu puteți greși cu plăcintele făcute de la zero de la Click și o porție de cobbler de cireșe, mere, piersici sau mure.

Panevino Vin & Tapas Bar – Enid

Înarmat cu peste 100 de vinuri de sticla, acest sofisticat Enid cantina oferă vizitatorilor selecții variind de la picant de rosii pentru spumante albe., Asociați un pahar de vin preferat cu friptură de lux, fructe de mare și paste intrări, sau sărbătoare pe tapas muscatura-size. Meniul extins de tapas de la Panevino include sandvișuri de vinete, hummus proaspăt, ciuperci umplute, chifteluțe și alte alimente aromate pentru degete. Dig în somon Atlantic cu sos de bistro Dijon, sau partaja o portie de crab și havarti brânză dip cu prietenii.,

Frank & Lola Restaurant de Cartier & Bar – Bartlesville

Situat într-o fostă, caramida placate hotel datând din 1910, Frank & Lola rândurile de mare farmec și aptitudini culinare. Totul servit la Frank & Lola ‘ s este făcut-de la zero, cu accent pe o calitate impecabilă. Încercați somonul prăjit cu cremă de wasabi, chili verde sau budinca de pâine remarcabilă, toate favorite locale., Se zvonește că este bântuit, vizitatorii Frank & Lola ‘ s sunt invitați să se bucure de intrări bine făcute și elemente de meniu eclectice, în timp ce se dedau la o doză de lore locală.

Red PrimeSteak – Oklahoma City

votat un top 10 Steakhouse de MSN, Red PrimeSteak dovedește că totul este în detalii. Concentrându-se pe prim-fileuri și 40 de zile uscat în vârstă de ribeyes, acest steakhouse servește ceresc fripturi cu alegerea dvs. de crustă și sos, variind de zahăr brun și sare de mare freacă la drizzles de casă Worcestershire., Tuburile roșii Neon încadrează zonele intime de luat masa, în timp ce chelnerii servesc cocktailuri roșii clasice, Martini moderni și vinuri de desert patronilor. Nu ratați părțile inspirate din sud ale lui Red, inclusiv mac Verde-chile, risotto de squash butternut și ciuperci sălbatice sărate.cunoscut sub numele de chili favorit al lui Will Rogers și declarat de Martha Stewart drept cel mai bun chili din națiune, rețeta de chili veche de 100 de ani a lui Ike este încă puternică și rămâne neschimbată din 1898. Indiferent dacă o comandați „drept” sau peste spaghete, sunteți sigur că veți iubi această rețetă de familie bine păzită., Comandați cele trei căi pentru a îngrămădi porții de chili peste spaghete și fasole sau pur și simplu bucurați-vă de simplitatea delicioasă a rețetei originale cu biscuiți. Plăcinte cu chili Frito, câini Coney, burgeri și cartofi prăjiți încărcate sunt, de asemenea, disponibile pentru călătorii foame și localnici deopotrivă.un paradis pentru vizitatorii cu pofte mari, Smokehouse-ul lui Jigg pregătește sandvișuri colosale care au tentat iubitorii de carne afumată de ani buni. Mai simplu spus, sandvișurile de la Jigg ‘ s trebuie văzute ca fiind crezute., Comanda Wooly Burger pentru o falnic două kilograme de șuncă și șapte felii de carne de vită cârnați de vară înțepenit între felii de pâine, sau provocare-te la chiuveta de bucatarie pentru o combinație delicioasă încă gut-busting de cârnați, șuncă afumată și carne de porc-link cârnați cu sos de gratar. Toată carnea de la Jigg ‘ s este afumată și tocată manual la fața locului, în timp ce sunt disponibile și mâncăruri de casă și carne de vită afumată.,Faceți-vă drumul spre El Reno, „capitala burgerului de ceapă prăjită a lumii”, pentru a vă răsplăti papilele gustative cu chiftele suculente de hamburger combinate cu ceapă mărunțită și caramelizată pe un grătar plat. Celebru pentru mile în jurul valorii de, aceste delicioase delicioase locale sunt adesea asociate cu un alt favorit El Reno, Coney hot dog acoperit cu chili cu miez și slaw murat. Încercați Sid ‘ s Diner și bucurați-vă de burgerul de ceapă prăjit cu un malț și cartofi prăjiți de modă veche sau grătarul lui Johnnie pentru burgeri urmat de o felie de plăcintă rece., Burgerii de ceapă prăjiți de la Robert ‘ s Grill sunt serviți pe un contor de 14 scaune care datează din 1926 și împerecheați cu cafea fierbinte, precum și o mulțime de farmec din orașul mic.

Salas Mexican Restaurant-Lawton

familia Salas satisface apetitul călătorilor înfometați cu platouri fierbinți de mâncare mexicană la Salas Mexican Restaurant de generații întregi. Savurați antreuri bine condimentate, inclusiv fajitas, tacos și enchiladas și nu ratați fasolea salas charro, supa mexicană picantă sau ardeii jalapeno feliați, prăjiți, cunoscuți sub numele de capace de sticlă., Comanda populare Salas speciale pentru un guacamole tostada, chile relleno și tamale acoperit cu chili și se spală totul în jos cu o margarita buna sau sticla de import, bere rece ca gheața.găzduit într-un fost Club de țară, White Dog Hill oferă oaspeților o interpretare elegantă a bucătăriei clasice americane, vederi expansive ale Preriei Oklahoma din jur și apusuri de soare spectaculoase. Luați masa pe cotlet de porc afumat, prepeliță, somn Pan-seared, găini Cornish joc și creveți la grătar, dar a salva loc pentru plăcinte de casă și shortcake căpșuni de sezon., Localnicii știu că vinul și desertul sunt cel mai bine servite pe terasa în aer liber, cu soarele Oklahoma scufundându-se sub orizont. După cum se spune, la White Dog Hill „veniți pentru priveliște, rămâneți pentru mâncare.pentru un meniu inspirat de Cajun în inima țării bovinelor, mergeți la depozitul Willy ‘ s pentru burgeri, fripturi, murături prăjite, creveți de usturoi, gumbo și o specialitate locală cunoscută sub numele de mudbugs sau languste prăjite., Prezentat pe HGTV și câștigător al unui premiu Golden Fork pentru great steak, Warehouse Willy ‘ s servește pene de cartofi și ciuperci umplute în tonul muzicii blues non-stop. Pereții aglomerați sunt plini de bucăți nesfârșite de nostalgie, iar iluminarea slabă creează atmosfera distractivă și optimistă a unei articulații locale de blues.

Sam & Ella Pui Palace – Tahlequah

Numit de către statele UNITE ale americii de Azi ca una dintre primele 51 de firme de Pizza în națiune, Sam & Ella Pui Palace este acasa, la unele dintre cele mai bune pizza a fost găsit în stat., Cu un nume înșelător (puiul nu este nicăieri în meniu) și renumit pentru angajarea lui Carrie Underwood înainte de faima American Idol, Sam & Ella ‘ s s-a solidificat ca un punct fierbinte local și regional. Favoritele locale includ Big Sloppy Pie cu brânză dublă, dublu pepperoni și straturi de măsline negre și Rock Island Red cu șuncă, ciuperci, ceapă dulce, mozzarella, ananas și picături de miere.