Dieta și boala Alzheimer

alimentele servesc atât de multe scopuri importante în viața noastră. Activitățile legate de alimentație ne aduc împreună cu oamenii care sunt importanți în viața noastră. Mâncarea ne oferă plăcere, stimulare și confort. Tulburările comportamentale legate de alimente creează sau susțin primejdie teribilă. Deficiența sau privarea alimentară este o sursă de mari suferințe. În multe feluri, mâncarea poate face viața mai bună sau mai rea. Se poate face mai bine sau mai rău de sănătate, de asemenea.,multe cercetări au fost îndreptate spre înțelegerea modului în care modelele dietetice afectează riscul pentru boala Alzheimer și alte demențe, iar aici și alimentele pot juca un rol pozitiv, de îmbunătățire a sănătății…sau un rol distructiv și de promovare a bolilor. Organizația Mondială a Sănătății a concluzionat recent că multe cazuri de declin cognitiv ar putea fi amânate sau prevenite prin adoptarea unui stil de viață mai sănătos.1 activitatea fizică, dieta, renunțarea la fumat și atenția acordată bolilor medicale cronice sunt contributori importanți la îmbătrânirea cognitivă mai sănătoasă., Deci, ce știm despre alimente și boala Alzheimer? 2,3

alimente care pot crește riscul de Alzheimer

În primul rând, știm că o dietă nesănătoasă poate promova declinul cognitiv împreună cu alte probleme de sănătate. Oamenii de știință s-au uitat la ceea ce ei numesc „dieta occidentală”, un model bogat în alimente convenabile, procesate și bogate în produse de origine animală. Dieta tipică occidentală este bogată în grăsimi totale, grăsimi saturate, colesterol, sodiu și cereale prelucrate, cantități mari de zahăr adăugat. Acest model de alimentație a fost legat de obezitate, diabet și boli de inimă., Un aport ridicat de grăsimi saturate și trans crește nivelul organismului de stres oxidativ și răspuns inflamator, procese dăunătoare care contribuie la dezvoltarea demenței. Mesajul de preluare? Se taie în jos pe aportul caloric total, grăsimi saturate și trans, și zahăr.

alimente care pot reduce riscul de Alzheimer

apoi, știm că o dietă mai sănătoasă poate proteja funcționarea cognitivă, îmbunătățind în același timp și alte aspecte ale sănătății., Majoritatea cercetărilor privind dieta și Alzheimer s-au concentrat pe dieta mediteraneană (MD), un model alimentar care accentuează grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, fructele și legumele proaspete, leguminoasele, nucile și mai puțin alimentele lactate, carnea roșie, untul sau margarina, băuturile îndulcite și produsele de patiserie. Consumul moderat de vin este inclus în unele, dar nu toate, populațiile din Europa și Orientul Mijlociu care au adoptat MD.,în Statele Unite, îngrijorarea cu privire la stilul de viață și tensiunea arterială ridicată a determinat Institutul Național al Inimii, Plămânului și sângelui să propună un set de recomandări dietetice cunoscute sub numele de abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea arterială (DASH). Dieta DASH subliniază multe componente MD, precum și o reducere a consumului total de carbohidrați și sodiu. S-a demonstrat că reduce tensiunea arterială.,mai recent, intervenția mediteraneană-DASH pentru dieta cu întârziere neurodegenerativă, cunoscută popular sub numele de dieta minții, s-a dovedit a încetini declinul cognitiv. MINTEA Dieta are elemente de MD și DASH și recomandă dietetice se concentreze pe „bune” alimente precum cereale integrale, cu frunze verzi și alte legume, fructe, pește, carne de pasăre, fasole, nuci și ulei de măsline în timp ce minimizarea aportul de alimente „rele”, cum ar fi carne rosie, unt, margarină, brânză, fast-food și dulciuri., Un studiu a constatat că aderenții la dieta minții au demonstrat o îmbătrânire cognitivă mai reușită, iar dieta minții a oferit o protecție și mai bună împotriva bolii Alzheimer în acest studiu decât dietele DASH sau MD.4

pot vitaminele și suplimentele să scadă riscul de Alzheimer?

nu tot ceea ce mâncăm se încadrează în categoria alimentelor și multe vitamine sau suplimente au fost, de asemenea, studiate în legătură cu riscul bolii Alzheimer. Cu siguranță avem nevoie de suficiente vitamine esențiale, cum ar fi acidul folic, B12, E și D., Excesul de e sau D, totuși, se acumulează în țesuturile noastre grase și nu sunt benefice. Curcumina, acizii grași omega 3 și cacao se numără printre aditivii alimentari încă cercetați pentru o înțelegere mai profundă a riscurilor și beneficiilor lor. Un studiu publicat recent în Jurnalul Asociației Medicale Americane ne-a avertizat că multe suplimente alimentare comercializate pentru prevenirea sau tratamentul declinului cognitiv nu sunt bine susținute de dovezi credibile.,5

rezumat

aprecierea noastră crescândă a relației dintre dietă și sănătatea creierului și comportamentele pe care alegem să le schimbăm sau să le continuăm vor modela sănătatea populației noastre îmbătrânite. Împreună cu alte opțiuni de stil de viață, obiceiurile noastre de consum alimentar pot avea efecte constructive sau distructive asupra sănătății creierului. Suntem înarmați cu cunoștințele care pot aduce beneficii societății și pot întârzia sau preveni multe cazuri de declin cognitiv.,

Resurse:

  • Boala Alzheimer Toolkit (Informații Utile pentru a Înțelege și de a Gestiona Boala Alzheimer)
  • Informații de Specialitate privind Boala Alzheimer (Articole)
  • Boala Alzheimer Revizuire de Cercetare (Buletine informative)
  • Scade Riscul de Boala Alzheimer (Articol)
  • Un conținut Ridicat de Grăsimi, Dieta saraca in Carbohidrati pentru MCI și Începutul Bolii Alzheimer (BrightFocus de Cercetare Finanțate de)

Referințe și lecturi Suplimentare:

  1. reducerea Riscului de declin cognitiv și demență: CINE orientări. Geneva: Organizația Mondială A Sănătății; 2019., Licență: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.
  2. Samadi M, Moradi S, Moradinazar și colab. Modelul dietetic în raport cu riscul bolii Alzheimer: o revizuire sistematică. Științe Neurologice 2019.
  3. Yusufov M, Weyandt LL, Piryatinsky I. boala Alzheimer și dieta: o revizuire sistematică. Int J de Neuroscience 2017;127(2):161-75.Morris și colab. Dieta MIND asociată cu incidența redusă a bolii Alzheimer. Alzheimer & Demență 2015;11:1015-1022
  4. Hellmuth J, Rabinovici GD, Miller BL. Creșterea pseudomedicinei pentru demență și sănătatea creierului.,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *