țelina este o cultură de vreme rece. Este nevoie de 16 săptămâni de vreme rece pentru a veni la recoltare.începeți semințele de țelină în interior cu 8 până la 10 săptămâni înainte de ultimul îngheț din primăvară. Setați transplanturile în grădină cu 2 până la 3 săptămâni înainte de ultima dată medie de îngheț, când răsadurile au 5 până la 6 frunze.în regiunile răcoroase de primăvară și vară, plantați țelina la începutul primăverii. În regiunile calde de primăvară și vară, plantați țelina la sfârșitul verii pentru recoltare la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii.
descriere., Țelina este o bienală rezistentă cultivată anual. Are o rozetă de tulpini de 12 până la 18 inci (30 – 45cm), acoperite cu frunze divizate. Țelina este cultivată pentru tulpini, frunze și semințe.producția de țelină. Plantează 5 plante pe membru al gospodăriei.
cum să crească țelina
Site-ul. Creșteți țelina în sol bogat în compost, care reține umezeala, care se învecinează cu umed, dar încă se scurge. Țelina preferă solul cu un pH cuprins între 5, 8 și 6, 8. Țelina are o toleranță scăzută la căldură și preferă o locație răcoroasă, tulbure, unde temperaturile în creștere variază între 60°F și 70°F (15-21°C)., Țelină de plante în cazul în care sezonul de creștere oferă 4 luni de vreme rece.
La rece primăvara și vara regiuni, plante țelină în primăvara devreme. În regiunile calde de primăvară și vară, plantați țelina la sfârșitul verii pentru recoltare la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii.timpul de plantare a țelinei. Țelina este o recoltă rece. Este nevoie de 16 săptămâni de vreme rece pentru a veni la recoltare. Începeți semințele de țelină în interior cu 8 până la 10 săptămâni înainte de ultimul îngheț din primăvară., Setați transplanturile în grădină cu 2 până la 3 săptămâni înainte de ultima dată medie de îngheț, când răsadurile au 5 până la 6 frunze. (Pentru a întârzia timpul de transplantare și creșterea lentă, tăiați răsadurile până la 3 inci (7,6 cm) înălțime și apoi permiteți-le să crească.) Vremea rece va inhiba creșterea, deoarece va încălzi vremea. Temperaturile sub 50 ° F (10°C) pentru mai mult de 12 ore pot provoca țelina să se înțepenească. În regiunile răcoroase de primăvară și vară, plantați țelina la începutul primăverii. În regiunile calde de primăvară și vară, plantați țelina la sfârșitul verii pentru recoltare la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii.
plantarea și distanțarea țelinei., Semănați semințele de țelină ¼ până la ½ inch adâncime, 6 până la 10 inci (15-25cm) în afară; rânduri de spațiu 24 inci (61cm) în afară. Transplant răsaduri a început în interior în tranșee 3-4 inch (7.6-10cm) adâncime set 6-10 inch (15-25cm) în afară. Pe măsură ce plantele cresc, se îngroapă solul în jurul tulpinilor pentru a le albi. Planta telina auto-albire în blocuri 6-12 inci (15-30cm) în afară; plantare mai aproape va da un randament mai mare, dar tulpini mai zvelte.
plante însoțitoare. Salată, spanac, mazăre engleză. Evitați dovleci, castraveți și squash.
Container de țelină în creștere. Țelina poate fi cultivată într-un recipient de 8 inch (20cm)., Setați țelina pe centre de 10 inci în containere mari. Pentru a albi țelina care crește într-un recipient, legați hârtie sau cilindri de carton în jurul tulpinilor.
îngrijirea țelinei
apă și hrănirea țelinei. Păstrați țelina bine udată în toate fazele de creștere. Lipsa de apă va încetini creșterea, va determina tulpinile să devină stringy și va încuraja plantele să trimită tulpini de flori. Țelina este un alimentator greu. Adăugați compost îmbătrânit la plantarea paturilor înainte de plantare și plante laterale cu compost la mijlocul sezonului.,
plante subțiri, astfel încât să existe loc pentru lumina soarelui și circulația aerului.îngrijirea țelinei. Păstrați paturile de plantare de țelină fără buruieni pentru a evita concurența pentru umiditate și nutrienți. Păstrați cultivarea superficială pentru a nu deteriora rădăcinile. Blanch telina pentru a spori aroma dulce și tulpini de albire. Țelina care nu este albă poate avea o degustare amară., Albirea se realizează prin acoperirea tulpinilor cu sol, paie sau cilindri de hârtie rulate până la vârful tulpinilor pentru a le proteja de soare, ceea ce îi încurajează să producă clorofilă și să devină verde. Blanch telina până la 10 până la 14 zile înainte de recoltare. Țelina care stă prea mult timp după albire va deveni pregnantă și poate putrezi.dăunători de țelină. Țelina, de obicei, nu întâmpină probleme grave ale dăunătorilor, dar poate fi atacată de minerul de frunze de țelină și de melci (în timpul albirii).bolile de țelină. Putregaiul roz, inima neagră și mană pot ataca țelina., Asigurați-vă că există magneziu și calciu adecvat în sol pentru a descuraja aceste boli.
recoltarea și depozitarea țelinei
recoltarea țelinei. Timpul de la plantare până la recoltare este de 100 până la 130 de zile de la transplanturi cu aproximativ 20 de zile mai lung de la semințe. Un rând de 10 picioare (3m) ar trebui să producă aproximativ 20 de capete de țelină. Începeți recoltarea înainte de primul îngheț dur când capul are diametrul de aproximativ 2 până la 3 inci (5-7, 6 cm)la bază. Tăiați capul la sau ușor sub nivelul solului.
depozitarea și conservarea țelinei. Țelina se va păstra în frigider timp de până la două săptămâni., Frunzele tăiate pentru utilizare ca plante medicinale se vor păstra la frigider timp de până la o săptămână. Țelina poate fi uscată, conservată și înghețată. Semințele pot fi folosite ca plante medicinale.
soiuri de țelină să crească
Celeriac, de asemenea, numit rădăcină de țelină este o rudă de țelină.țelină de rădăcină (Apium graveolens var. rapaceum), de asemenea, numit rădăcină de țelină și buton țelina este o rudă de țelină. Partea comestibilă a celeriacului este baza sa lărgită, nodulară, care face parte din tulpină și parte din coroană. Creșteți țelina așa cum ați face țelina; este mai ușor să crești decât țelina., Celeriac este gata pentru recoltare atunci când baza este de 2 până la 4 centimetri grosime.denumirea botanică de țelină. Apium graveolens dulce
origine. Europa
Mai multe sfaturi: Cum să recoltați și să depozitați țelina.
creșteți 80 de legume și ierburi: ghidul cultivatorilor de grădină de bucătărie disponibil la Amazon.com.