Prunus avium, Prunus cerasus

am despre zero control atunci când vine vorba de a manca fructe proaspete. În trecut am curățat tufișuri întregi de zmeură de fructe comestibile, am agățat câteva zile de mere și pere și am trecut cu o burtă plină de căpșuni. Ultima a provocat o agitație înapoi în a doua zi!,

Această dăruire pentru încălzit de soare produce de găleată locuri de cireșe pe lista mea de preferate fructe proaspete. Am avut norocul să cresc lângă câțiva Cireși care erau la vârf de producție, dar de atunci am ajutat indivizii să-și planteze propriii copaci și s-ar putea să mă fi tratat cu câteva dintre aceste fructe Când erau coapte.

acesta este privilegiul grădinarului, chiar acolo.stabilirea unui copac sănătos necesită o anumită chibzuire și o planificare adecvată, care poate fi intimidantă pentru grădinarul ocazional. Dar nu te teme!, Am creat un ghid excelent pentru cum să începem să creștem cireșii. Check out lista noastră de soiuri sugerate, de asemenea, pentru murături noastre recomandate.

ce sunt cireșii fructiferi?

cireșele sunt fructe de piatră care produc „drupe” sau material cărnos care înconjoară o singură sămânță. Ele sunt în genul Prunus și sunt strâns legate de alte fructe de piatră și arbori de nuci, cum ar fi piersici, migdale, caise, nectarine și prune, împreună cu alți copaci ornamentali cu flori și specii sălbatice.

ce tip este pentru tine?,

cireșele de fructe sunt derivate din două specii diferite care se află în genul Prunus.cireșele dulci (Prunus avium) tind să crească în zonele de rezistență USDA 5-7. Aceste fructe sunt perfecte pentru consumul proaspăt și vor produce o mulțime de fructe în fiecare an. Soiurile dulci sunt auto-sterile, deci va trebui să plantați cel puțin două sau trei pentru producția de fructe.

Dulciuri, de asemenea, nevoie mare spațiere să crească fără a deveni aglomerat. Dulciurile dvs. trebuie să fie plantate la 35-40 de picioare, deși soiurile pitic au nevoie de doar 5-10 picioare de cameră de respirație.vișinele (Prunus cerasus) vor crește în zonele 4-6 și sunt mai rezistente la frig. Utilizați aceste fructe atunci când coaceți și gătiți, dar mai rar pentru mâncare proaspătă (se numesc „acru” dintr-un motiv!). Cele mai multe soiuri acre sunt, de asemenea, auto-sterile, deci veți avea nevoie de cel puțin două sau trei pentru a produce orice fruct.,

din Fericire, acești copaci au nevoie de doar 35-40 de metri de spațiu între unul pe altul, în timp ce soiurile pitice nevoie de aproximativ 8-10 metri.deci, pentru a recapitula: cireșele dulci sunt pentru mâncare și coacere proaspete, în timp ce vișinele sunt de obicei folosite la coacere și nu sunt consumate în mod obișnuit proaspete.,majoritatea pomilor fructiferi au nevoie de câțiva ani pentru a începe să producă ceva comestibil și gustos, iar cireșele nu sunt diferite. Așteptați o perioadă de 3-5 ani de așteptare înainte ca copacii dvs. să înceapă să producă fructe. Copacii trebuie să se stabilească în noua lor casă și să câștige un punct de sprijin solid înainte de a putea începe să producă fructe.

o cronologie de câțiva ani este cu atât mai mult un motiv pentru a începe plantarea acum!

ce este asta? „Dar îmi place gustul de vișine…”

și eu!, Șansele sunt că le-ați găsit înghețate la magazinul alimentar și etichetate ca cireșe „Bing”. Dacă aveți noroc, ați reușit să le găsiți proaspete în mijlocul verii la piața fermierilor, adesea spre sfârșitul lunii iulie.creșteți – vă propriul dvs. și aveți cea mai proaspătă recoltă disponibilă pentru fereastra frumoasă atunci când sunt coapte. Cu dimensiunea culturii pe care o veți obține, veți putea să le împărtășiți și prietenilor și vecinilor!fie că sunteți de plantare dulce sau acru, ambele tipuri Doresc condiții similare.,solul adecvat este esențial pentru sănătatea copacilor. Pentru unele specii, puteți săturați o gaură și plopați mingea rădăcină în ea și lăsați planta să facă restul lucrării. Cireșele, pe de altă parte, au nevoie de sol adânc și bine drenat; acest lucru poate face ca plantarea în zone stâncoase sau soluri cu un conținut ridicat de argilă să fie problematică.vă recomand să săpați gaura mai adânc și mai larg decât trebuie să fie pentru ca mingea rădăcină să se potrivească în interior. Într-adevăr rupe acel sol și înlocuiți aproximativ un sfert din sol nativ cu compost pentru a da plantei o șansă de a stabili rădăcini și răspândirea în noua sa casă.,soarele complet este important pentru orice pom fructifer, așa că așezați-vă planta unde va fi sigur că veți obține cel puțin 8 ore de soare pe zi. Un pic de protecție împotriva celui mai fierbinte soare de după-amiază poate fi de ajutor pe marginile mai sudice ale zonelor de creștere.soiurile Acre sunt cele mai bune în sol cu un pH de 6-7, în timp ce soiurile dulci preferă un pH de 6,3-7,2. Acestea vor crește în alte condiții acide sau de bază dincolo de aceste recomandări, dar preferă această gamă îngustă. Testați-vă solul, astfel încât să aveți un bun punct de plecare înainte de a selecta soiurile.

necesarul de apă și nutrienți

pentru toate fructele pe care acești pomi le produc, acestea nu necesită mult în calea îngrășămintelor și a apei., Aproximativ un centimetru de ploaie pe săptămână este amplu. Utilizați un indicator de ploaie care sacrifică stilul în schimbul unei configurații ușor de citit și practice.dacă sunteți într-o vrajă uscată și nu atingeți această cerință de ploaie, puteți apă o dată pe săptămână. Cu toate acestea, nu satura prea mult rădăcinile și solul; rădăcinile uscate sunt mai sănătoase decât cele îmbibate cu apă. O înmuiere bună o dată pe săptămână în perioadele de vreme uscată este suficientă.fertilizarea este chiar mai ușoară., Deoarece cireșele sunt alimentatoare scăzute, puteți scăpa cu oricare dintre următoarele metode de fertilizare:

• utilizați un îngrășământ cu conținut scăzut de azot sau un îngrășământ de uz general la jumătate din rata recomandată, o dată pe an înainte ca florile să înflorească.
• adăugați aplicarea de două ori pe an a compostului. Un pansament ușor va face trucul.

destul de ușor, nu? Dacă vă place să vă hrăniți plantele, puteți scăpa cu încă o aplicare a unui îngrășământ granular după ce plantele nu mai produc fructe.,din fericire, nu este nevoie să subțiați fructele, deoarece aceasta este o plantă care face asta singură. Și asta ia o sarcină de efort de pe spate!tunderea trebuie făcută de două ori pe an, o dată la începutul primăverii (înainte ca mugurii să se rupă, dar după amenințarea unei lovituri reci) și o dată mai târziu vara.tăierea primăverii timpurii este atunci când faceți tăieturi mai agresive și îndepărtați membrele și ramurile mari. Acest lucru este destinat să ofere copacului câteva membre puternice pentru a aduce fructe, în loc de multe membre slabe care nu pot suporta greutatea fructelor.,

la Sfârșitul verii tăiere, aka „subtierea” este destinat pentru a curăța baldachin și de a crește circulația aerului ca o măsură preventivă pentru a proteja împotriva infecțiilor fungice. Nu modelăm copacul în această perioadă și deschidem doar lucrurile; faceți doar câteva tăieturi atunci când tăiați la sfârșitul verii.,din nou, obiectivele dvs. în timpul tăierii târzii a iernii sau a primăverii timpurii sunt de a modela și de a face tăieturi agresive, iar la sfârșitul verii doriți să vă concentrați pe deschiderea baldachinului pentru fluxul de aer.din păcate, o mulțime de creaturi se bucură de cireșe la fel de mult ca și noi, așa că va trebui să vă păstrați ochii decojiți pentru prezența lor pe copaci.veți avea o șansă de a găsi afide, diverse omizi, gândaci japonezi, thrips, acarieni, leafhoppers, sondele, și zbura de fructe de cireșe.puteți utiliza un produs ca un spray general de fructe și nuci pentru a controla toate aceste buggies., Selectați unul care conține sulf pentru a controla bolile fungice și piretrine pentru a controla insectele – dar înțelegeți că veți putea deteriora și insectele benefice dacă recurgeți la această opțiune.uleiul de Neem este o altă soluție care vizează insectele. Este „organic”, dar rețineți că organic nu înseamnă neapărat non-toxic. Și, de asemenea, va dăuna insectelor benefice la fel ca piretrinele provocate de om.

Boala

făinare, galele, gangrenele, o serie de putrezește și ciuperci, și piele de căprioară sunt probleme fungice și boli care pot cauza dureri cu producția de fructe., Aceste probleme sunt mai dificil de identificat și controlat decât dăunătorii obișnuiți.un ulei horticol este bun pentru îndepărtarea majorității afecțiunilor plantelor, în timp ce fungicidul de cupru este o metodă organică excelentă pentru îngrijirea problemelor fungice și a diferitelor cazuri de putregai.

prevenirea avariei păsărilor

este un miracol păsările pot lua zborul după ce se sărbătoresc pe o recoltă viitoare de cireșe, cu burțile pline de fructe parțial dezvoltate. Mai rău este atunci când culeg și ciugulesc fiecare fruct în parte, lăsând în urmă o masă putrezită care este încă atașată de tulpină.,

Universitatea din Vermont Departamentul de Plantă și Sol Științe sugerează câteva metode excelente de a preveni daunele produse de păsări., Acestea includ:

• Folie copac în pasăre plasă
• Tye banda reflectorizanta la sucursale pentru a distrage atenția și de a dezorienta păsări
• Utilizați un manechin bufnita/hawk și pentru a muta locația sa de zi cu zi
• Eliminarea insectelor de pe ramuri pentru a descuraja păsări
• Instala o colivie pentru a atrage prădători kestrel
• Planta flori salbatice de genul echinacea și rudbeckia să dea păsări o masă mai ușoară

Nici o metodă funcționează mai bine decât altele, astfel încât schimbarea între diferite preventatives este cea mai bună soluție pentru a menține plantele tale sănătos și plin de fructe., De asemenea, țineți cont de pericolele inerente pentru fauna sălbatică atunci când utilizați plasa de păsări. Va ține creaturile afară, dar cei nefericiți care se blochează sunt aproape garantat să moară.

am scos prea multe păsări moarte și veverite din Plasa de păsări pentru a le folosi vreodată la propria mea casă, dar funcționează pentru a vă menține recolta de fructe în siguranță.un alt sfat cu plasă de păsări este să îl instalați chiar înainte ca fructele să apară pe plantele dvs. Dacă îl instalați devreme și îl păstrați la locul său de la începutul sezonului, păsările vor învăța cum să intre în interior, făcând în esență plasa fără valoare ca o barieră.,

Gummosis

o Altă condiție comună în pomi fructiferi și mai ales cireșe este numit „gummosis.”

cireșii eliberează o sapă asemănătoare rășinii atunci când au fost răniți. Uneori, un instrument de curte knicks trunchiul și copac va reacționa prin expulzarea acest seva gros pentru a conecta și vindeca rana. De cele mai multe ori aceste leziuni sunt minore, iar copacul se poate repara chiar în sus.,

cu toate Acestea, alte ori seva de expulzare pot fi cauzate de sondele sau gangrenele.

Dacă descoperiți rumeguș în jurul bazei trunchiului și sub site-ul de seva, probabil aveți sondele; spray copac pentru sondele cu un spray de fructe și nuci livada corespunzătoare.dacă nu există rumeguș, scoateți seva și verificați coaja., Dacă este mort și fragil, ai niște cankers să se confrunte cu. Tăiați-le și scoateți-le sau apelați la un profesionist care să o facă pentru dvs. în cazul în care ezitați să începeți tăierea în lemn.alte cauze ale gummozei pot fi fungice în natură, în special tipurile de ciuperci Cytosporina și Phytophthora. Acestea sunt probleme mai grave pentru a lupta cu și necesită îndepărtarea atentă a țesutului infectat și o aplicare a unui fungicid pentru a controla. Ia-un start cap pe aceste probleme prin eliminarea membrelor moarte și ramuri în timpul iernii și eliminarea lor.,citiți mai multe despre gummoza în pomii fructiferi aici.recoltarea poate dura trei până la cinci ani înainte ca pomul dvs. să înceapă să producă fructe, dar soiurile de dimensiuni mari pot produce până la 50 de litri de fructe pe an! Exemplarele pitice pot produce până la aproximativ 20 de litri, astfel încât investițiile în timp și răbdare vor plăti cu siguranță în timp.timpul de recoltare este între mai și August, în funcție de localitatea dvs. și de soiurile pe care le cultivați.

determinarea momentului în care sunt coapte este o metodă gustoasă și distractivă de experimentare., Cercetați soiurile pe care le-ați plantat pentru a găsi o imagine bună și clară despre cum arată atunci când sunt coapte. Pe măsură ce cultura dvs. începe să se coacă, faceți o plimbare în jurul copacului, găsiți un specimen care arată copt, apoi scoateți-l și mâncați-l!fructele coapte sunt ferme, dar delicate și suculente. Dacă cireșul pe care l-ai smuls are un gust bun, folosește-l ca cheie pentru a decide dacă și alții sunt coapte.

încercați să mențineți un pic de răbdare atunci când recoltați., Conținutul de zahăr din fructe crește semnificativ în câteva zile înainte de a se coace complet, iar acest conținut de zahăr nu crește după ce fructul este smuls. Asta face cea mai bună cireșă la câteva zile distanță de a fi subpar dacă ești nerăbdător.

depozitare și conservare

fructul poate fi păstrat timp de până la o săptămână în condiții uscate în frigider, dar scade în calitate într-o măsură extraordinară foarte repede în condiții de temperatură a camerei. Câteva ore la temperatura camerei au ca rezultat pierderi mai mari decât o zi întreagă petrecută în condiții de refrigerare!, Dacă nu veți mânca recolta imediat, lipiți-o în frigider.

lăsați tulpinile pentru a-și menține prospețimea și mai mult. Pitting fructe este de până la tine; eu personal bucura scuipa semințele, dar nu toată lumea face. Puteți crește fermitatea fructului după recoltare prin stratificarea acestuia între prosoape de hârtie.puteți îngheța și recolta, atât timp cât fructele au fost clătite și uscate mai întâi.

Acum, Ajunge la Plantat

Este nevoie de un timp pentru a ajunge acolo, dar când cireșii sunt în cele din urmă producătoare de kilograme si kilograme de fructe, veți vedea că a meritat., Fructele proaspete sunt întotdeauna delicioase, dar cireșele proaspete sunt în partea de sus a listei pentru gust și aromă.cu opțiuni auto-fructuoase (și auto-neroditoare) disponibile, aveți multe de ales și de așteptat. Vă mulțumim pentru lectură! Vino înapoi din nou în curând, și lasă-ne orice întrebări sau perspective în comentariile de mai jos.

Despre Matt Suwak

Matt Suwak fost crescuți de către ursul și râsul și coiotul din Pennsylvania. Această educație îl ține permanent atașat la aer liber în cazul în care cea mai mare parte a timpului său personal este investit în grădinărit, pasăre ceas, și drumeții., El locuiește în prezent în Philadelphia și lucrează sub soare ca peisagist și grădinar, și de lumina lunii ca scriitor. O întrebare neîncetată despre „De ce?”îi oferă nenumărate ocazii de a reflecta (în)semnificația celor mari și mici. El consideră folksy adages comori neprețuite și este alimentat aproape în întregime de bere și sos fierbinte.