cum se înmoaie cookie-urile dure

cookie-urile: o rețetă de bucurie

întreaga lume iubește cookie-urile. Fie că le numiți cookie-uri, biscuiți, galletas sau keks, aceste confecții dulci, asemănătoare prăjiturilor, încântă oamenii de secole. Istoricii culinare cred că primul cookie a fost creat în secolul al 7-lea Persia, și brutari au fost crearea de noi rețete de atunci.a te bucura de o prăjitură caldă și lipicioasă este una dintre acele bucurii simple din viață care evocă sentimente de confort și plăcere., Dar, uneori, ajungeți în borcan așteptând un cookie moale și, în schimb, obțineți un puc de hochei crocant. Indiferent dacă se datorează unei greșeli în procesul de coacere sau pentru că cookie-ul devine învechit, un cookie greu este o adevărată dezamăgire.

nu-l lăsa să te doboare. Cu un singur truc simplu puteți transforma cookie-ul dur în deliciul chewy pe care îl sperați.

cookie-uri dure? Înmoaie-Le!

cel mai bun mod de a înmuia aceste cookie-uri dure este ceva ce probabil aveți deja în bucătărie… pâine!, Așa este, o bucată de pâine proaspătă va face ca acele tratamente dure să fie moi și mestecate. Veți avea nevoie de:

  • cookie-uri dure
  • recipient etanș cu un capac
  • felie de pâine proaspătă

pur și simplu așezați pâinea în partea de jos a recipientului și strângeți cookie-urile deasupra acestuia, sigilați capacul și așteptați câteva ore. Cookie-urile vor absorbi toată umiditatea din pâine și, în dimineața următoare, vor avea un gust la fel de bun ca în ziua în care au ieșit din cuptor.

există un avertisment la această metodă, adică nu folosiți pâine aromată., O pâine puternic condimentată va afecta gustul oricărui altceva din borcan. Acest lucru nu ar putea fi un astfel de lucru rău în cazul în care aromele sunt complementare, cum ar fi pâine de banane și cookie-uri de zahăr sau scorțișoară pâine și fulgi de ovăz stafide cookie-uri, dar un combo mai puțin atrăgătoare ar putea ruina desert.

Din pâine? Înainte de a alerga la magazin, încercați să utilizați o felie de mere în locul pâinii proaspete. Același avertisment se aplică totuși, cookie-urile dvs. pot lua aroma mărului (ceea ce ar putea fi minunat!,)

cum să nu înmuiați cookie-urile dure

poate vă întrebați cum ați trecut toată viața fără să învățați despre acest truc simplu și eficient de economisire a cookie-urilor. Și acum că știți, puteți înceta să faceți aceste greșeli comune de înmuiere a cookie-urilor:

  • punerea lor înapoi în cuptor. Aceasta este prima modalitate de a vă asigura că cookie-urile dvs. nu își vor recâștiga niciodată textura masticabilă. Căldura cuptorului le va usca mai mult și le va face tari ca pietrele.
  • microunde-le., Dacă vă acoperiți cookie-urile cu un prosop de hârtie umed și le nuke pentru câteva secunde, acestea ar trebui să se înmoaie suficient pentru a mânca. Problema este că vor deveni foarte fierbinți și topiți. Până când se răcesc până la o temperatură pe care o puteți suporta, acestea vor fi mai grele și mai uscate decât au fost pentru început.

prevenirea cookie-urilor dure

cel mai bun mod de a preveni cookie-urile dure este să evitați să faceți lucrurile care le provoacă în primul rând. Amintiți-vă că acestea continuă să gătească atâta timp cât sunt fierbinți, chiar și după ce au fost scoase din cuptor., Trageți-le chiar înainte de a fi făcute pentru a obține o tavă de cookie-uri perfect coapte.al doilea mod de a evita să aveți cookie-uri grele este să le mâncați în câteva zile. Nu va trebui să te uiți prea departe pentru a găsi o mulțime de oameni flămânzi dispuși să te ajute să îndeplinești această sarcină gustoasă!dacă această postare vă face foame, puteți comanda cookie-uri online prin Whisked! Dacă cookie-urile nu sunt gemul dvs., avem și plăcinte de comandă prin poștă. Vă satisface dinte dulce astăzi!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *