cum să gătești un ou fiert tare

gătit

cum să gătești un ou fiert tare pentru a-l face perfect? Pare foarte ușor, dar uităm adesea timpul de gătit. Cu acest truc nu se va întâmpla cu tine!

  • OKDIARIO
  • 20/06/2017 17:48

Nu obține punctul de ou fiert tare, pui gălbenuș moale sau se întâmplă cu tine?, Dacă aveți nevoie de ouă fierte pentru o salată sau orice altă rețetă, dar nu vă amintiți niciodată timpul de gătit, vă spunem un truc care nu eșuează. Într-un alt articol am făcut sos de brânză, astăzi ouă fierte.ouăle sunt destul de delicate atunci când sunt expuse la căldură; o jumătate de minut în sus sau în jos poate fi diferența. Adesea, în timp ce gătiți ouă, faceți alte lucruri când vine momentul, opriți focul și lăsați-l în apă sau scurgeți apa caldă și rezervați-o.,pare logic și totuși, făcând acest lucru în funcție de timpul de gătit pe care l-am gătit, ouăle ne pot fi transmise. Vă spunem o procedură care nu eșuează, economisește energie și este, de asemenea, foarte ușoară., Ea servește pentru a face ouă fierte tari, și, de asemenea, ‘trecut prin apă’

Ingrediente

  • 3-4 oua
  • Apa

Ustensile

  • – O oală sau tigaie
  • – Un bol sau recipient cu apă rece
  • cronometru de bucătărie

Cum de a găti un ou fiert tare

  1. ouăle Pe care le obține direct de la frigider, nu trebuie să fie la temperatura camerei. Punem ouăle într-o oală și umplem cu apă până când apa acoperă ouăle la 2,5 cm de sus, acestea vor fi complet scufundate plus cele 2,5 cm.,
  2. aducem apa la fierbere la foc mediu. Când se fierbe opriți căldura și scoateți vasul. Lăsați ouăle în apă fierbinte puneți ceasul pentru a vă anunța. Textura oului fiert tare depinde între 10-15 minute, în funcție de faptul dacă vă place gălbenușul destul de tare (15 m) sau ceva mai moale, dar gătit (10 m). Lucrul bun este că, prin această metodă, oul nu vă va trece niciodată.
  3. după timpul necesar, scoateți ouăle din oală și puneți-le în vasul de salată cu apă rece și gheață, dacă este posibil. Este important să puneți oul în apă rece pentru a opri gătitul., Dacă scoateți oul din apă și lăsați-l pe o farfurie, de exemplu, în interiorul oului se acumulează multă căldură și oul continuă să gătească. Aceasta este greșeala care apare adesea atunci când pregătim ouă fierte moi care durează foarte puține minute.De exemplu, dacă doriți să faceți ouă fierte moi pentru micul dejun, procedura este aceeași, dar în loc să lăsați să stea 10-15 minute, le lăsăm doar 5 și apoi scoatem ouăle și le punem în apă rece.
  4. avem deja ouăle fierte perfecte și să le coajăm?, De asemenea, vă spunem un alt truc ușor, veți vedea că economisiți timp și le coajați fără probleme.

acești pași v-au ajutat să gătiți un ou fiert tare?

  • subiecte:

  • bucătărie
primiți cele mai recente știri dezabonare de la cele mai recente știri

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *