cu sărbătorile chiar după colț, ne-am gândit să împărtășim o idee de cadou distractivă pe care o puteți face acasă în bucătăriile proprii. Bitters! Ei au nevoie de aproximativ 1-2 săptămâni pentru a infuza și a obține mai delicioase cu timpul. Folosiți-le ca digestiv sau în cocktail-uri!

aflați cât de ușor este să vă faceți propriile bittere de casă! Un tonic important pentru sănătate care poate stimula digestia, echilibrează sănătatea ficatului și multe altele. Bitter adaugă interes și profunzime frumoasă băuturilor și cocktailurilor., Un proiect distractiv și ușor, care durează foarte puțin timp! Perfect pentru cadouri de vacanță și stuffers de stocare.

ce sunt bitterii?

Bitter – urile au fost în jur de foarte, foarte mult timp. Se spune că vechii egipteni au infuzat vin cu plante medicinale. Multe culturi consideră bitterul o parte esențială a sănătății.fabricat din plante aromatice, cum ar fi ierburi, condimente, flori, rădăcini, scoarță, fructe, nuci și fasole (cum ar fi cacao și cafea) și infuzat în băuturi spirtoase, cum ar fi vodca, brandy, rom și whisky.dieta modernă exclude în cea mai mare parte bitterii., Dar, odată cu creșterea gradului de conștientizare, ne dăm seama că este o parte esențială a celor 5 gusturi: sărat, dulce, acru, umami și amar. Bitter este un medicament important!în jurul sărbătorilor avem tendința de a ne răsfăța un pic mai mult decât de obicei, făcându-l un moment perfect pentru a încorpora bitter în regimul nostru zilnic. De asemenea, sunt la îndemână pentru călătorii atunci când putem mânca alimente cu care sistemul nostru nu este obișnuit.beneficiile pentru sănătate ale utilizării regulate a bitterului:

1. stimulează producerea de enzime digestive în intestin, ceea ce duce la o mai bună absorbție a nutrienților.
2. atenuează stresul!, Intestin Fericit=Creier Mai Fericit=Mai Puțin Stres.
3. încurajează detoxifierea naturală a ficatului.
4. întărește sănătatea digestivă.
5. borduri pofta de zahăr.
6. calmează burta supărată și greața.
7. ajută organismul să absoarbă mai mulți nutrienți din alimente.
8. antioxidant și antiinflamator.
9. și cocktail-uri mai interesante și creative!pentru ca bitter-urile să funcționeze cu adevărat, trebuie să le gustați. Aveți nevoie pentru a experimenta tang zingy pe limba., Poate fi un pic șocant la început, deoarece aroma amară poate lua ceva obișnuit până când papilele gustative se ajustează. În curând s-ar putea să descoperi că tânjești după acea furnicătură amară pe limbă. Într-adevăr, într-adevăr se întâmplă!

   

   „corpul Tău continuă să recunoască gustul amar mult timp după ce se lovește de limba. Asta pentru că există gust amar receptorii tot corpul, inclusiv în tractul digestiv și chiar și în plămâni. Actul de degustare chiar și un mic ceva care este amar activează întregul sistem digestiv., Gustul te face să salivezi, care este unul dintre primii pași în procesul digestiv. De asemenea, eliberează enzime gastrice importante care ajută la digerarea proteinelor (printre altele) și stimulează producția de bilă, ceea ce vă ajută să digerați grăsimile”, spune Rosalee De La Foret autorul Alchimiei ierburilor.

   

   Cum de a face bitter (pe scurt):

   1. se Aduna ingrediente și un borcan cu un capac etanș.
   2. umpleți borcanele – raportul dvs. ar trebui să fie de aproximativ 1/3 material uscat, adăugați fructe proaspete, dacă utilizați, turnați-vă spiritul până la un centimetru de sus.,
   3. sigiliu și se agită! Dă-i un shake zilnic sau mai mult.
   4. se lasă la infuzat timp de 1-2 săptămâni.
   5. tulpina și sticla.

   două ingrediente esențiale în Bitter

   1. agent de amar
   2. alcool sau oțet

   pentru cel mai de bază medicament amar, asta este tot ce aveți nevoie! De asemenea, poate fi apoi baza dvs. pentru a crea mai mult interes de aromă, echilibru și profunzime. Pe lângă creșterea nutrienților și a potenței de la adăugarea mai multor plante.,>

10. coada soricelului– anti-spasmodic, anti-inflamator, reduce flatulenta
11. musetel– proprietati anti – inflamatorii, ajutor digestiv, calmeaza corpul si mintea
12. pelin– anti-bacteriene, anti-fungice, ajutor digestiv
13. sarsaparilla– anti-inflamator, ajută generală a funcției hepatice
14. coaja de cires salbatic– creste imunitatea
15. radacina de lemn dulce– anti-inflamator, calmeaza țesuturilor digestive, imunitar tonic
16. coaja cinchona-ajutor digestiv

Condimente, flori și fructe poate rotunji amar formule, oferindu-le echilibru și interesante nuanțe mai ales dacă se utilizează în cocktail-uri.,este distractiv să experimentați și să găsiți combinații de arome care vă plac. Îmi place să gust amar de zi cu zi, deoarece acestea infuza. La început, au un gust puternic de alcool, dar încet încep să înflorească în arome mai profunde și mai strălucitoare. În cazul în care gustul este pe placul meu, am tulpina și sticla în sticle picurător de 2 uncii.

cum să utilizați bitter:

• pentru cel mai bun beneficiu pentru sănătate, luați câteva picături (până la un picurător plin) pe limbă înainte de a mânca pentru o digestie crescută.
• luate după o masă pot ajuta cu gaz și balonare.,
• adăugați în apă spumantă sau curată.
• utilizați în cocktail – uri și mocktail-uri.

se Agită zilnic la infuzat plante. Un moment bun, de asemenea, să întrerupeți și să știți că creați ceva pentru sănătatea voastră bună!

tulpina și sticla.iată sticlele cu picături de 2 uncii pe care le-am folosit.

Bitter face cadouri uimitoare!Adăugați etichete și etichete la sticlele cu picături pentru a vă crea propriile modele personale!,

sunt atât de încântat să încercați aceste rețete pentru bitter! Există atât de multă variație și adaptabilitate cu ingrediente, în curând veți veni cu propriile preparate uimitoare. Spuneți-ne ce creați!

Doresc pentru tine și a ta atât de mult de sănătate și vitalitate,

💛Tonia

Mai multe retete DIY ai putea dori:

• Cum sa Faci un Arbust!,
• Wild Rose Elixir
• Natural Kitchen Cleaner

Print