De: Joseph Masabni

Coriandru este în aceeași familie ca și pătrunjel și este originar din Grecia. Atât frunzele verzi proaspete, cât și semințele sale sunt folosite în multe feluri de mâncare, de la mâncare mexicană la mâncare thailandeză. frunzele de Cilantro sunt folosite proaspete în salate, salsa și feluri de mâncare din carne și pot adăuga puțină coajă la o omletă., Semințele, denumite coriandru, au o aromă distinctă similară cu portocala și sunt utilizate în produse de patiserie, cârnați și fructe fierte și ca ingredient important în decaparea condimentelor și a pudrei de curry. Uleiul de coriandru se presupune că are o calitate medicinală și reduce flatulența.,

Soiuri

• de Lungă Durată
• Slo Bolt
• petrecere a timpului Liber

pregătirea Solului

Coriandru preferă o lumină, bine-drenate, moderat fertil, argilos sau sol nisipos, dar nu va tolera multe soluri atâta timp cât nivelurile de nutrienți și de umiditate sunt monitorizate. Cilantro este o cultură de sezon rece care se descurcă cel mai bine la temperaturi cuprinse între 50 și 85 de grade F. poate tolera temperaturi de până la 10 grade F, dar dacă temperaturile depășesc 85 de grade F, va începe să se înțepenească., În Texas, cel mai bun moment pentru a planta cilantro este în februarie pentru o recoltă din aprilie și din nou în septembrie pentru o recoltă din noiembrie. Plantațiile săptămânale vă vor asigura că aveți o recoltă continuă. pentru a stabili cilantro din semințe, setați semințele într-un sol moale, bine prelucrat și compostat în ianuarie sau februarie pentru o cultură de primăvară sau în septembrie pentru o cultură de toamnă. Setați semințele la 2 centimetri distanță în rândurile de la 12 la 15 centimetri distanță dacă intenționați să recoltați frunze de cilantro. Dacă intenționați să recoltați semințele, plantați semințele la 8 centimetri distanță în rânduri la 15 centimetri distanță., pentru ambele utilizări, adâncimea semințelor ar trebui să fie de aproximativ ¼ până la ½ inci. Există aproximativ 2.000 de semințe pe uncie, astfel încât grădinarii de acasă nu vor trebui să cumpere o mulțime de semințe pentru fiecare sezon.

Figura 1. Semințele plantei de cilantro sunt cunoscute sub numele de coriandru.

fertilizarea

Cilantro trebuie fertilizat de două ori. Aplicați ½ linguriță de azotat de amoniu (34-0-0) sau uree (21-0-0) pe metru pătrat. cea mai critică nevoie de apă a plantei are loc în timpul germinării și înființării răsadurilor., După ce plantele se stabilesc, nu au nevoie de multă apă.

Boala

Insecte

Buruieni

Recoltarea

Frunze de coriandru sunt gata pentru a recolta 45 la 70 de zile după însămânțare. Tăiați frunzele exterioare odată ce ajung la 4 până la 6 centimetri lungime. Sau tăiați întreaga plantă la aproximativ 1 până la 2 centimetri deasupra nivelului solului pentru a utiliza atât frunze mici, cât și mari.,descărcați o versiune prietenoasă pentru imprimantă a acestei pagini: cultivarea Cilantro vizualizați această publicație în limba spaniolă: cómo cultivar cilantro aveți o întrebare sau trebuie să contactați un expert?

contactați biroul județean