aceste covrigi de zahăr scorțișoară de casă vor deveni noul tău tratament preferat! Sunt perfect moi și mestecate, înmuiate în unt și laminate în zahăr scorțișoară.

în timp ce îmi plac covrigeii moi de casă clasici, înmuiați în brânză, uneori este plăcut să-l amesteci și să faci și o versiune mai dulce. Zahărul de scorțișoară transformă rapid o rețetă de la savuros la dulce și face adăugarea perfectă la covrigi de casă. Textura moale și mestecată asociată cu aroma de zahăr dulce este din această lume!,unul dintre preferatele mele din copilărie au fost covrigeii mari de zahăr cu scorțișoară de la Annie ‘ s. dacă ți-au plăcut și ție, Îți voi arăta cum să-i prepari cu ușurință acasă.aceste covrigi sunt făcute în mai puțin de o oră și au cea mai delicioasă aromă. Această rețetă face aproximativ 12 covrigi mari sau 60-70 de mușcături de covrig. Dacă nu le faceți pentru o petrecere, puteți să le tăiați cu ușurință în jumătate. Învelișul de zahăr din scorțișoară asociat cu textura moale și mestecată a covrigului este serios divin. Nu vor dura mult!,

cum se fac covrigi de zahăr scorțișoară

dovada drojdiei. Adăugați apa caldă și drojdia într-un bol mic. Lăsați să stea până când partea de sus începe să spumă, aproximativ 3 până la 5 minute. Apoi amestecați sarea și zahărul.se amestecă și se frământă aluatul. Într-un castron mare separat, adăugați făina. Se toarnă amestecul de drojdie deasupra și se frământă aproximativ 5 minute. Puteți folosi un cârlig de pâine sau mâinile pentru a frământa aluatul.

formați aluatul. Împărțiți aluatul în 12 bucăți, apoi rotiți fiecare bucată într-o frânghie lungă de aproximativ 15-20 de centimetri și groasă de 1 inch., Formați frânghia într-un cerc și răsuciți capetele de sus împreună. Apoi aduceți capetele răsucite în centrul cercului și prindeți împreună cu partea de jos pentru a forma forma clasică de covrig.

fierbeți covrigii. Acum este momentul să fierbeți aluatul pentru a le oferi acea textură clasică de covrig. Aduceți 8 căni de apă și 1/3 cană de bicarbonat de sodiu la fiert într-o tigaie mare. După ce fierbe, puneți o bucată de aluat în apă și lăsați să gătească aproximativ 30 de secunde. Îndepărtați cu o lingură pliată și apoi transferați pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Repetați cu aluatul de covrig rămas.,

se coace în cuptor. După ce covrigii sunt fierți, termină gătitul în cuptor. Coaceți la 400°F timp de 12-15 minute sau până când sunt maro auriu. Apoi transferați într-un suport de copt pentru a se răci.se acoperă cu zahăr scorțișoară. Acum, pentru cea mai bună parte: acoperirea cu scorțișoară și zahăr! Amestecați scorțișoara și zahărul împreună într-un bol. Apoi înmuiați ambele părți ale covrigilor în untul topit și apoi în amestecul de zahăr.,

Scorțișoară zahăr covrig mușcă

Dacă nu vrei să le forma în clasica formă de covrig, puteți face mini-covrigei mușcă în loc. Acestea sunt un pic mai repede și încă la fel de delicioase. Doar urmați acești pași simpli:

• Proof, amestecați și frământați aluatul conform indicațiilor.
• rotiți aluatul în frânghii și în loc să le modelați în covrigi, pur și simplu tăiați frânghiile în bucăți de 1 1/2 până la 2 inch.
• aduceți amestecul de apă și bicarbonat de sodiu la fierbere, apoi puneți aproximativ 8 bucăți de aluat în apă timp de 30 de secunde., Îndepărtați cu o lingură pliată și transferați pe o foaie de copt. Repetați până când toate mușcăturile de covrig sunt fierte.
• coaceți la 400°F timp de 8 până la 10 minute sau până când covrigii sunt maro auriu.
• apoi înmuiați bucățile în unt topit și amestecul de scorțișoară și zahăr.sfat: pentru a ajuta mușcăturile de covrig să se extindă uniform, tăiați un” t „sau” x ” pe partea superioară a fiecărei bucăți de aluat cu foarfece.,v> Course: Dessert
  Cuisine: American
  Keyword: cinnamon sugar pretzels
  Prep Time: 25 minutes

  Cook Time: 15 minutes

  Total Time: 40 minutes

  Servings: 12
  Calories: 277
  Author: Jamielyn Nye
  These homemade cinnamon sugar pretzels will become your new favorite treat!, Sunt perfect moi și mestecate, înmuiate în unt și laminate în zahăr scorțișoară.,ons)

• 3 1/2 cups all-purpose flour , more as needed
• 1 1/2 teaspoons salt
• 2 Tablespoons sugar
• 1/3 cup baking soda (for boiling water)